Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

OKSIDA KOLESTEROL DALAM PROSES APOPTOSIS Arti Purwanti 1 0 5 0 1 0 1 6 Oksidised Products of Cholesterol: Their Role in Apoptosis Lisa Ryan, Yvonne C.

Presentasi serupa


Presentasi berjudul: "OKSIDA KOLESTEROL DALAM PROSES APOPTOSIS Arti Purwanti 1 0 5 0 1 0 1 6 Oksidised Products of Cholesterol: Their Role in Apoptosis Lisa Ryan, Yvonne C."— Transcript presentasi:

1 OKSIDA KOLESTEROL DALAM PROSES APOPTOSIS Arti Purwanti Oksidised Products of Cholesterol: Their Role in Apoptosis Lisa Ryan, Yvonne C. O’Callaghan and Nora M. O’Brien Current Nutrition & Food Science, 2005, 1, 41-51

2 Pengantar Kolesterol (cholest-5-en-3β-ol) Kolesterol (cholest-5-en-3β-ol) Lipid tak jenuh Lipid tak jenuh Tidak bermutan Tidak bermutan Oksisterol Oksisterol Kolesterol teroksigenasi Kolesterol teroksigenasi Apoptosis Apoptosis Kematian berencana Kematian berencana

3

4 Pengaruh oksisterol terhadap kondisi biologis Inhibisi enzim hidroksimetil-glutaril- coenzim A reduktase (HMG-CoA reduktase) Inhibisi enzim hidroksimetil-glutaril- coenzim A reduktase (HMG-CoA reduktase) Mengubah sifat membran sel Mengubah sifat membran sel Menginduksi kematian sel secara in vitro Menginduksi kematian sel secara in vitro

5 LDL dan aterosklerosis LDL (low density lipoprotein) LDL (low density lipoprotein) Aterosklerosis Aterosklerosis Plaque aterosklerosis Plaque aterosklerosis

6 Oksisterol dari Bahan Pangan Bahan pangan yang mengandung oksisterol Bahan pangan yang mengandung oksisterol Senyawa oksisterol yang terdapat pada bahan pangan Senyawa oksisterol yang terdapat pada bahan pangan Proses yang mempengaruhi kadar oksisterol Proses yang mempengaruhi kadar oksisterol

7 Pembentukan Oksisterol Pembentukan secara endogen Pembentukan secara endogen 2 cara pembentukan secara endogen : 2 cara pembentukan secara endogen : Enzimatik (pembentukan asam empedu dan hormon steroid) Enzimatik (pembentukan asam empedu dan hormon steroid) Non enzimatik (radikal bebas) Non enzimatik (radikal bebas) Pembentukan secara eksogen : autooksidasi kolesterol Pembentukan secara eksogen : autooksidasi kolesterol

8 Oksisterol dalam Plasma 1 μM - 40μM 1 μM - 40μM Jenis oksisterol : 27-OH, 24-OH, dan 7α- OH Jenis oksisterol : 27-OH, 24-OH, dan 7α- OH Penentuan oksisterol dalam plasma Penentuan oksisterol dalam plasma Esterifikasi oksisterol (ACAT dan LCAT) Esterifikasi oksisterol (ACAT dan LCAT)

9 Efek Biologis Oksisterol Pengaturan homeostasis dari kolesterol Pengaturan homeostasis dari kolesterol Mengubah fungsi membran Mengubah fungsi membran Sintesis asam empedu dan hormon steroid Sintesis asam empedu dan hormon steroid Pertumbuhan dan perbanyakan sel. Pertumbuhan dan perbanyakan sel. Hubungan kolesterol dan oksisterol pada membran Hubungan kolesterol dan oksisterol pada membran

10 Oksisterol dan Apoptosis Apoptosis dan Nekrosis Apoptosis dan Nekrosis Kemampuan oksisterol untuk menginduksi kematian sel bervariasi bergantung pada : Kemampuan oksisterol untuk menginduksi kematian sel bervariasi bergantung pada : stuktur oksisterol stuktur oksisterol jenis sel jenis sel lama bereaksi lama bereaksi konsentrasi oksisterol yang digunakan. konsentrasi oksisterol yang digunakan.

11 Apoptosis : Apoptosis : Intrinsik dan Ekstrinsik Intrinsik dan Ekstrinsik Karakteristik apoptosis : pengkerutan sel, penggelembungan membran sel, pemisahan benang-benang kromatin, pengkonsentrasian segmen DNA yang diterjemahkan, dan pembentukan membran nyata yang menutup vesikel atau lubang-lubang yang dikenal sebagai badan apoptosis Karakteristik apoptosis : pengkerutan sel, penggelembungan membran sel, pemisahan benang-benang kromatin, pengkonsentrasian segmen DNA yang diterjemahkan, dan pembentukan membran nyata yang menutup vesikel atau lubang-lubang yang dikenal sebagai badan apoptosis

12 Nekrosis : Nekrosis : Proses pasif Proses pasif Karakteristik nekrosis : kenaikan volum sel, pembengkakan mitokondria dan vakuolaisasi sitoplasma Karakteristik nekrosis : kenaikan volum sel, pembengkakan mitokondria dan vakuolaisasi sitoplasma Kehancuran atau lisis sel Kehancuran atau lisis sel

13 Transduksi Sinyal Apoptosis Fasa Inisiasi Fasa Inisiasi Fasa pembentukan komitmen Fasa pembentukan komitmen Fasa eksekusi Fasa eksekusi Jalur Ekstrinsik dan Intrinsik Jalur Ekstrinsik dan Intrinsik

14 Kelompok Bcl-2 Kelompok Bcl-2 Anti dan proapoptosis Anti dan proapoptosis 3 kelompok : 3 kelompok : kelompok I : menghambat apoptosis kelompok I : menghambat apoptosis kelompok II : promotor kematian sel kelompok II : promotor kematian sel Kelompok III : protein proapoptosis Kelompok III : protein proapoptosis

15 Caspases Sistem protease yang mendorong terjadinya apoptosis Sistem protease yang mendorong terjadinya apoptosis Prekursor yang tidak aktif di dalam sel Prekursor yang tidak aktif di dalam sel 2 jenis caspases : 2 jenis caspases : Caspases inisiator Caspases inisiator Caspases efektor Caspases efektor

16 Oksisterol dan Mitokondria Peran mitokondria dalam proses apoptosis: Peran mitokondria dalam proses apoptosis: Menghasilkan molekul pengaktif caspase seperti sitokrom c Menghasilkan molekul pengaktif caspase seperti sitokrom c Mengubah arah transport elektron Mengubah arah transport elektron Hilangnya kemampuan untuk mengatur keseimbangan antar membran Hilangnya kemampuan untuk mengatur keseimbangan antar membran Membuka pori-pori permeabel Membuka pori-pori permeabel Reseptor Bcl-2 Reseptor Bcl-2

17 Oksisterol dan Kalsium Pengaruh ion kalsium dalam proses apoptosis : Pengaruh ion kalsium dalam proses apoptosis : Meningkatnya kadar ion Ca 2+ bebas dalam sitosol Meningkatnya kadar ion Ca 2+ bebas dalam sitosol Kurangnya ketersediaan Ca 2+ dalam sel Kurangnya ketersediaan Ca 2+ dalam sel Kerusakan fungsi mitokondria yang dapat menghambat sistem transport Ca 2+ pada membran plasma, retikulum endoplasma ataupun mitokondria Kerusakan fungsi mitokondria yang dapat menghambat sistem transport Ca 2+ pada membran plasma, retikulum endoplasma ataupun mitokondria

18 Oksisterol dan Aterosklerosis

19

20 KESIMPULAN Senyawa oksisterol 7β-OH dan 7-keto memiliki potensi sebagai induser apoptosis secara intrinsik lewat perubahan tekanan oksidatif, hilangnya potensial membran mitokondria, pelepasan sitokrom c oleh mitokondria, aktivasi caspase-9, caspase- 3, degradasi PARP dan juga fragmentasi DNA.

21 SEKIAN dan TERIMA KASIH ATAS PERHATIAANYA


Download ppt "OKSIDA KOLESTEROL DALAM PROSES APOPTOSIS Arti Purwanti 1 0 5 0 1 0 1 6 Oksidised Products of Cholesterol: Their Role in Apoptosis Lisa Ryan, Yvonne C."

Presentasi serupa


Iklan oleh Google