Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

Analisis Persediaan untuk Permintaan Dependen (Mengendalikan Sistem Konversi)

Presentasi serupa


Presentasi berjudul: "Analisis Persediaan untuk Permintaan Dependen (Mengendalikan Sistem Konversi)"— Transcript presentasi:

1 Analisis Persediaan untuk Permintaan Dependen (Mengendalikan Sistem Konversi)

2 Organising Job Design, Work Measurement Project Management Controlling Inventory Control Material Requirement Planning Planning Planning Conversion System Operations Strategis Product and Process Choices Opration Capacity Facility Location Layout Planning Schedulling Schedulling System Operation Schedulling Proses Konversi INPUTs OUTPUTs Random Fluctuations

3  Pendahuluan  MRP : Sistem Penjadwalan dan Pemesanan  Struktur MRP : ◦ Jadwal Produksi Utama : Arsip Status Persediaan, Perencanaan Kebutuhan Material, Spesifikasi Bill of Material ◦ MRP Process Logic : Order Release Requirement, Order Reschedulling, Planned Order  Manfaat MRP  Manajemen MRP  Perluasan MRP  MRP dalam Industri Jasa

4  Model Persediaan Independen : permintaan suatu produk tidak berkaitan dengan permintaan untuk produk lain. ◦ Contoh : permintaan terhadap kulkas independen dengan permintaan terhadap produk lain.  Model Persediaan Dependen : permintaan suatu produk berkaitan dengan permintaan produk lain ◦ Contoh : permintaan thd ban tergantung pada permintaan thd mobil  Model Dependen lebih disukai dibandingkan Model Independen ◦ Di lingkungan Operasi/Produksi dikenal sebagai MRP (Material Requiremen Planning atau MRP-2= Manufacturing Resource Planning)

5 Operations/Productions Business Plan Aggregate Output Planning Output Planning Capacity Planning Aggregate Capacity Planning Master Production SchedullingRough-Cut Capacity Planning Material Requirement PlanningDetailed Capacity Planning Shop-floor Control : Loading Sequencing Detailed Schedulling Expediting Short-Term Capacity Control

6  MRP adalah sistem perencanaan dan penjadwalan tahapan kebutuhan material untuk operasi produksi.  MRP juga menyediakan informasi jatuh tempo bagi komponen yang secara berurutan digunakan dalam pengendalian.  Jika MRP dapat dibuat maka kebutuhan kapasitas rinci dapat direncanakan.

7 Jalur Produksi Utama (Master Production Schedule) Perencanaan Kebutuhan Material (Material Requirement Planning, MRP) Inventory Status FileBill of Material File Order Reschedulling Order Release Requirements Planned Orders

8  Membuat spesifikasi : apa yang akan dibuat dan kapan akan dibuat. ◦ Jadwal hrs dibuat sesuai dgn rencana produksi, yg mencakup : rencana anggaran, permintaan konsumen, kemampuan teknis, ketersediaan tenaga kerja, fluktuasi persediaan, kinerja pemasok, dll.  Jadwal produksi utama : pernyataan produksi; bukan peramalan permintaan  Jadwal produksi utama diwujudkan berupa : ◦ Produk akhir (produksi untuk menyimpan) ◦ Pemesanan konsumen yg menggunakan job-shop (produksi untuk memenuhi pesanan) ◦ Modul yg proses produksinya berulang (merakit produk agar dapat menyimpan)  Contoh : ◦ Jadwal Produksi Utama untuk Produk A Minggu ke Jumlah dst

9  BoM : daftar jumlah komponen, campuran bahan, dan bahan baku yang diperlukan untuk membuat suatu produk  BoM : memberikan struktur bagi produk  BoM : tdk hanya menspesifkasikan kebutuhan produksi, tetapi juga berguna untuk pembebanan biaya, atau daftar bahan yang harus dikeluarkan (daftar pilih) End Product Components A BC D EF B2C

10 Tingkat Struktur Produk untuk Produk A B(2) D(2) E(3) C(3) E(1)F(2) G(1)D(2) A Jika 50 unit A akan diproduksi, berapa banyak masing-masing komponen dibutuhkan ?

11  Arsip Persediaan : dibutuhkan untuk MRP  Pesanan Jatuh Tempo : dibutuhkan untuk MRP  Lead Time untuk Setiap Komponen : waktu yg dibutuhkan untuk menunggu, bergerak, memasang dan memproduksi KomponenLT (mg) A1 B2 C1 D1 E2 F3 G D G F E C B E D A

12 A B C D E F D G Pelaksanaan Pemesanan Pelaksanaan Pemesanan Lead Time 50 1 minggu 2 minggu 1 minggu 2 minggu 3 minggu 1 minggu 2 minggu Rencana Kebutuhan Netto : mempertimbangkan persediaan yang ada

13 A Lead Time 1 minggu Kebutuhan Bruto Persediaan di Tangan Kebutuhan Netto Penerimaan Pesanan Rencana Pemesanan LOT Rincian B 2 minggu Kebutuhan Bruto Persediaan di Tangan Kebutuhan Netto Penerimaan Pesanan Rencana Pemesanan

14  Peningkatan pelayanan dan kepuasan konsumen.  Peningkatan pemanfaatan fasilitas dan tenaga kerja.  Perencanaan dan penjadwalan persediaan yang lebih baik.  Tanggapan yang lebih cepat terhadap perubahan dan pergeseran pasar.  Tingkat persediaan menurun tanpa mengurangi pelayanan kepada konsumen.

15  Dinamika MRP : MRP dpt diubah dgn merubah rancangan, jadwal dan proses produksi. Perubahan berkala = system nervousness  MRP dan JIT ◦ MRP setara dgn teknik perencanaan dan penjadwalan ◦ JIT : cara menggerakkan bahan baku secara cepat ◦ MRP dan JIT dapat diintegrasikan secara efektif, dgn cara mengurangi paket, mengkomunikasikan sistem MRP, persediaan bergerak, menggunakan sistem back-flush (mengurangi pesediaan dgn BoM)

16  Closed Loop MRP : memberikan umpan balik kepada penjadwalan dari sistem pengendalian persediaan (kapasitas dan jadwal produksi utama)  Perencanaan Kapasitas : laporan muatan  MRP-II (Manufacturing Resource Planning): jam kerja, bahan baku, biaya modal, variabel sumberdaya lainnya

17  Restoran : ◦ Pohon Struktur Produk ◦ Bill of Materials ◦ Bill of Labour  Jasa Distribusi: DRP (Distribution Resource Planning), memerlukan : ◦ Kebutuhan Bruto ◦ Tingkat Persediaan Minimal ◦ Lead Time yang Akurat ◦ Definisi Struktur Distribusi


Download ppt "Analisis Persediaan untuk Permintaan Dependen (Mengendalikan Sistem Konversi)"

Presentasi serupa


Iklan oleh Google