Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

Produktivitas dan Mutu

Presentasi serupa


Presentasi berjudul: "Produktivitas dan Mutu"— Transcript presentasi:

1 Produktivitas dan Mutu
PERTEMUAN 14

2 Meningkatkan Produktivitas dan Mutu
Kepuasan Pelanggan Pengeluaran Perusahaan Manajemen Produksi Perusahaan Laba Perusahaan Nilai Perusahaan Jumlah Sumber Daya Manusia, Mesin dan Peralatan Pendapatan Perusahaan 4/11/2017 RATNA JUWITA 2

3 Sumber Daya yang Digunakan dalam Proses Produksi
Proses Produksi (Production Process) atau Proses Konversi (Convertion Process) serangkaian pekerjaan yang menggunakan sumber daya untuk memproduksi suatu barang ataupun jasa. Manajemen Produksi (Production Management) Manajemen Operasi (Operations Management) untuk mengembangkan proses produksi yang efisien dan bermutu tinggi guna menghasilkan produk barang dan jasa yang spesifik. 4/11/2017 RATNA JUWITA 3

4 Mengkombinasikan Berbagai Sumber Daya untuk Produksi
Stasiun Kerja (work station). Lini Perakitan (assembly line). 4/11/2017 RATNA JUWITA 4

5 Sumber Daya yang Digunakan dalam Produksi
Mesin dan Peralatan Output: Barang Jadi Akhir Input: Bahan baku Sumber Daya Manusia 4/11/2017 RATNA JUWITA 5

6 Memilih Lokasi Faktor-faktor Mempengaruhi Keputusan Lokasi
Biaya Ruang Kerja Pasokan Tenaga Kerja Biaya Tenaga Kerja Keputusan Lokasi Insentif Pajak Akses Transportasi Sumber Permintaan 4/11/2017 RATNA JUWITA 6

7 Memilih Desain dan Tata Ruang
Faktor-faktor Mempengaruhi Desain dan Tata Ruang Karakteristik Lokasi. Proses Produksi. Tata ruang produk (product layout). Tata ruang posisi tetap (fixed-position-layout). Pabrikasi flexibel (flexible manufacturing). Lini Produk. Kapasitas Produksi yang Diinginkan. 4/11/2017 RATNA JUWITA 7

8 Pengendalian Mutu Pembelian Bahan baku Pengendalian Produksi Penjadwalan Pengendalian Persediaan Pengaturan rute

9 Pembelian Bahan Baku: Memilih pemasok bahan baku.
Mendapatkan potongan harga. Mendelegasikan produksi kepada pemasok. - Outsourcing - Deintegrasi (deintegration) 4/11/2017 RATNA JUWITA 9

10 Pengaruh Deintegrasi Proses Produksi Sebelumnya
Pabrik menerima komponen yang belum dirakit oleh pemasok Komponen yang telah dirakit di kirim ke stasiun kerja akhir Komponen yang telah dirakit digunakan untuk menyelesaikan produk akhir Karyawan pabrik merakit komponen Proses Produksi yang Telah Diperbaiki Pabrik menerima komponen yang telah dirakit oleh pemasok Komponen yang telah dirakit digunakan untuk menyelesaikan produk akhir 4/11/2017 RATNA JUWITA 10

11 Pengendalian Persediaan (inventory control)
Pengendalian persediaan bahan baku. Biaya penyimpanan (carrying cost). Biaya pemesanan (order cost). Just in time (JIT). Perencanaan kebutuhan bahan baku (materials requirements planning). Pengendalian bahan baku dalam proses Persediaan barang dalam proses (work in process inventories). Dampak teknologi pada pengendalian persediaan. 4/11/2017 RATNA JUWITA 11

12 Pengaturan Rute (routing)
Hadirkan urutan tugas yang diperlukan untuk melengkapi produksi suatu produk. Ada suatu kebutuhan ke pada waktu tertentu meninjau ulang untuk menentukan jika halhal dapat ditingkatkan. 4/11/2017 RATNA JUWITA 12

13 Penjadwalan (scheduling)
Production Schedule Sebuah rencana waktu dan volume tugas produksi. Perencanaan sumber daya perusahaan (enterprise resource planning-ERP) Techniques used in scheduling - Gantt chart Memperkirakan waktu untuk masing-masing tugas dalam proses produksi. - PERT chart Skedul tugas-tugas untuk mengurangi kelambatan 4/11/2017 RATNA JUWITA 13

14 Gan Chart Pekerjaan Produksi Minggu 1 Minggu 2 Minggu 3 Minggu 4
1. Memproduksi bahan kimia X. 2. Memproduksi bahan kimia Y. 3. Mencampur bahan kimia X dan Y dalam sebuah tangki untuk membuat bahan kimia Z. 4. Menuangkan bahan kimia Z ke dalam 500 kontainer satu galon. 5. Mengemas kontainer satu galon ke dalam peti.


Download ppt "Produktivitas dan Mutu"

Presentasi serupa


Iklan oleh Google