Wisata Alam dan Kuliner Dompu NTB

Slides:



Advertisements
Presentasi serupa
TEMPAT WISATA KAB. PINRANG
Advertisements

OLEH : Atat Siti Nurani Prodi Pendidikan Tata Boga
Resep Makanan & Minuman Indonesia
Gizi Kuliner 1 (Makanan Indonesia) Nany Suryani, S.Gz.
RESEP MASAKAN AYAM.
RESEP DAN CARA MEMBUAT MAKANAN KHAS INDONESIA
Pantai Senggigi Lombok
Perakarya dan Kwirausahaan
RESEP MAKANAN KHAS INDONESIA
Indonesian Cooking Workshop
Oleh: mazaya denta athatsaniya Maloverslovemazaya.blogspot.com
Club Activities.
MAKANAN ORIENTAL (modul 7)
Persentasi Kewirausahaan (Masakan Nusantara)
RESEP MEMBUAT AYAM BAKAR BUMBU KECAP SPESIAL
Resep masakan khas indonesia
Cara membuat makanan khas Indonesia
Karya : Alisha Prima Vania.
Resep masakan tengkleng
Makanan khas jakarta By:opal Kerak telur.
KERAGAMAN KENAMPAKAN ALAM DAN BUATAN DI INDONESIA
Resep Makanan Khas Indonesia
Masakan jogjakarta Oleh Fadhil.A.
Tugas Aplikom ''Wisata dan Kuliner di Sumatera Utara''
Tugas ICT INSTITUT AGAMA ISLAM NEGERI (IAIN) MATARAM
tugas Aplikom1 Universitas Mercu Buana Yogyakarta 2015
Risoles Ayam Istimewa Bahan: 4 btr telur, kocok sebentar 5 sdm susu bubuk, cairkan dengan 500 ml air 1 sdt garam 250 gr tepung terigu 2 sdm margarin, cairkan.
SEJARAH GUDEG JOGJA Gudeg telah dikenal oleh masyarakat Indonesia khususnya sebagai makanan khas dari Kota. Popularitas tersebut juga yang membuat.
WISATA KOTA CILACAP BERCAHAYA
TUGAS APLIKOM 1 Di susun Oleh : Opi Dwi Dera Astuti
MATERI PRAKTIK KULIAH LAPANG II
Mengatasi rasa mual dan muntah
Deskripsi tentang makanan indonesia
Masakan indonesia mie goreng
Kamalasari Ani Ningrum Tugas Aplikom 1 Matematika
RUMAH MAKAN TENDA “BIKIN KAYA”
11 Manfaat Asam Jawa bagi Kesehatan
DODOL PISANG TAMBAK AHMAD GUSRAZALI CINDY WULANDARI PUTRI
Papeda Kuah yang Menggoda
LUMPIA KREMES MATAKULIAH KEWIRAUSAHAAN OLEH : MEGA NURMALA ( ) ROSITA PURI RAHAJENG ( )
Makanan Tradisional: Rujak Cingur
TUGAS APLIKOM 1 UNIVERSTAS MERCU BUANA YOGYAKARTA
“MAKANAN KHAS INDONESIA”
Makanan khas di indonesia
RESEP MAKANAN KHAS DAERAH
Resep: yanti wiryN (Kookpat.com)
Nama. : Andrianto Nim. : Prodi. : Manajemen
Ceremai Tanaman ceremai (Phyllanthus Acidus Skeels) merupakan tanaman liar dan kebanyakan dijumpai sebagai tanaman di halaman-halaman rumah. Buah ceremai.
Pesona Banda Kepulauan Banda berada di tengah-tengah luasnya laut terdalam di Indonesia itu tak lagi asing bagi penggemar wisata bahari, terutama mereka.
 ASSALAMUALAIKUM .
PENGOLAHAN.
ikan tenggiri/gabus (1kg) sagu 2kg bawang putih secukupnya.
Tugas ICT INSTITUT AGAMA ISLAM NEGERI (IAIN) MATARAM
5 Wisata Pantai Indah yang Tersembunyi di Yogyakarta
Wisata lampung indonesia
APLIKASI KOMPUTER.
RESEP DAN CARA MEMBUAT MAKANAN KHAS INDONESIA
“Keindahan kota Manado”
WISATA PANTAI SENGGIGI
TUGAS APLIKOM 1 UNIVERSITAS MERCUBUANA YOGYAKARTA
5 WISATA BALI YANG JARANG DIKUNJUNGI OLEH WISATAWAN
CARA MEMBUAT RUJAK CINGUR DAN KERAK TELUR
RESEP MAKANAN, TEKNIK PENGOLAHAN DAN TEKNIK KEMASAN
Membuat Bumbu dasar dan turunannya dan Pelengkap Makanan Indonesia
Wisata Pantai di bali Yoga pratama aji.
Senin, 15 Oktober 2018Senin, 15 Oktober 2018Senin, 15 Oktober 2018Senin, 15 Oktober 2018 D-16-TARMIN Halaman 1 Home | Tujuan Pembelajaran | Pengertian.
LATIHAN PENYUSUNAN MENU B2SA
KEGIATAN BELAJAR 1 Makanan Indonesia
Ayam Bumbu Bakar Kemangi
Besiap Mebase Kele Bahan: 1 ekor ayam kampung, dipotong-potong 50 gram kelapa parut kasar, disangrai 2 lembar daun salam 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok.
Transcript presentasi:

Wisata Alam dan Kuliner Dompu NTB Nama : Indriani NIM : 15061142 Prodi : Akuntansi Tugas : Tugas Aplikom 1

Wisata Alam Dan Kuliner Khas Dompu NTB. Daerah Dompu Adalah sebuah wilayah yang terletak di tengah-tengah kota Sumbawa dan Bima, yang berada di provinsi Nusa Tenggara Barat. Daerah Dompu memiliki keindahana alama dan kekeyaan akan alamnya serta memiliki makanan khas yang tidak kalah menarik dari daerah lainnya. Kantor Bupati Dompu

Wisata Alam Dompu Pantai Lakey Hu'u Pantai Lakey Hu'u Pantai Lakey Kecamatan Hu’u adalah salah satu lokasi berselancar terbaik dunia. Karena kehebatan dan konsistensi ombaknya, setiap tahunnya pantai Lakey secara reguler dijadikan sebagai tuan rumah dari kompetisi selancar tingkat dunia. Pantai Lakey – Hu’u terletak kira- kira 5 jam dari kota Sumbawa Besar dan dari kota Dompu kira-kira memakan waktu 1 jam 45 menit ke arah selatan. Pantai Lakey-Hu’u mempunyai kehebatan 4 jenis ombak yaitu : Lakey Peak, Cobble Stones, Lakey Pipe dan Periscop. Dan beberapa kilometer di dekat pantai Lakey anda akan menemukan Spot lain yang tak kalah hebatnya yang dikenal dengan Periscop, bagian yang paling konsisten dan hebat dalam berselancar di Lakey yaitu Lakey Peak Pantai Lakey Hu'u

Pulau Satonda Pulau Satonda Pulau Satonda terletak di daerah utara pulau Sumbawa dikenal juga dengan nama Gunung Satonda, memiliki ketinggian 289 Km diatas permukaan laut dengan luas wilayah seluas 4,8 Km. Gunung ini memiliki kawah danau air asin dengan diameter 0,8 Km yang letaknya di tengah- tengah pulau. Ikan yang hidup di Danau Satonda hanya mencapai ukuran 5 cm dan sampai saat ini masih misterius kenapa ikan yang ada di dalam Danau Satonda tidak dapat berkembang dengan bagus. Pulau Satonda

Keunikan Pulau Satonda Pulau Satonda dikelilingi oleh batu karang dan memiliki ragam ikan hias yang sama jenisnya dengan yang ada di Indonesia. Inilah keunikan dan keajaiban Pulau Satonda, Pulau Satonda merupakan tempat yang tersembunyi dengan lautnya yang biru dan gunung berapi yang menjulang tinggi. Pulau Satonda merupakan tempat yang paling sempurna untuk berenang dan menyelam sembari menikmati air danau yang tenang. Untuk dapat mencapai Pulau Satonda anda dapat melalui jalan darat dengan lama perjalanan dari Sumbawa Besar kira-kira 8 jam dan dari Dompu kira-kira 5 jam dan juga dapat melalui laut

Gunung Merapi Tambora Gunung Tambora Gunung Tambora/Calabai merupakan kota kecil penghasil kayu yang terletak diujung utara semenanjung Gunung Tambora. Gunung Tambora seperti yang telah diketahui merupakan pusat dari letusan terdahsat yang pernah ada dalam sejarah, gunung Tambora mendominasi semenanjung utara Pulau Sumbawa, dengan ketinggian 2.851 meter diatas permukaan laut, berwarna coklat dan diselimuti oleh hutan lindung yang lebat, suatu perbedaan yang kontras dengan alam sekitarnya. Untuk mendaki Gunung Tambora yang besar dapat dimulai dari Desa Pancasila yang terletak di kaki Gunung Tambora. Gunung Tambora

Pendakian Tambora Gunung Tambora Pendakian ke Gunung Tambora diperlukan 3 hari 2 malam melalui hutan lindung. Untuk mengurangi resiko selama pendakian, disarankan untuk menyiapkan diri selama pendakian oleh karena banyaknya lintah di dalam hutan lindung. Kawah Gunung Tambora merupakan salah satu kawah dengan panorama yang spetakuler yang ada di Indonesia. Perjalanan menuju Calabai dapat ditempuh dalam waktu 8 jam dari Sumbawa Besar, 5 Jam dari Dompu dan 6 jam dari Bima Gunung Tambora

Pantai Nanga Tumpu Pantai Nanga Tumpu Nanga Tumpu terletak di jalur Jalan Raya Sumbawa – Dompu dengan jarak dari ibukota Kabupaten Dompu 30 Km dengan waktu tempuh 25 menit. Kawasan ini memiliki berbagai gugusan Pulau-pulau kecil seperti: Nisa Pu’du, Nisa Rate, Nisa Maja, Nisa Ko’do dengan hamparan pasir putih yang sangat indah. Kawasan Nanga Tumpu dan sekitarnya sangat cocok untuk kegiatan berenang, memancing dan menyelam. Pada saat musim angin selatan dan barat (sekitar bulan Januari, Pebruari, Maret, Juli dan Agustus) sangat cocok untuk kegiatan olah raga Wind Surfing, Kite Surfing dan Lomba perahu layar tradisional. Di tempat ini tersedia fasilitas rumah makan Pantai Nanga Tumpu

Pantai Ria Pantai Ria Terletak di wilayah pantai sebelah Barat Teluk Cempi yang indah. Pantai Ria yang alami dengan pasir putihnya yang lembut merupakan salah satu wilayah terpencil di Sumbawa Tengah dengan keindahannya yang agung, tempat dimana anda bisa melarikan diri dari rutinitas yang melelahkan dan bersantai bersama keluarga Pantai Ria

Makanan Khas Daerah Dompu Sambal Jantung Pisang “Samba Kahuntu Kalo” Lazimnya Jantung Pisang dimanfaatkan sebagai sayuran. Misalnya saja diolah menjadi tumisan, gulai, rendang, lodeh, sayur asam, urap dll. Masyarakat Suku Mbojo sendiri juga menambahkan Jantung Pisang pada sayur bening. Kalau dijadikan sayuran, sudah biasa. Dijadikan sambal? Ini baru istimewa. Pertama-tama, jantung pisang direbus dulu dengan tambahan garam. Kemudian diiris kecil-kecil, lalu ditambahkan juga bahan-bahan seperti bawang merah, tomat, potongan udang, daun kemangi, cabai dan bahan lain. Selanjutnya, tambahkan garam dan penyedap rasa. Semua bahan lalu dicampur dan santan cair, ada juga yang menambahkan sedikit perasan jeruk . Santannya jangan yang kental yaa..putihnya cuma formalitas. Le Voilà! Silakan dinikmati bersama ikan goreng atau panggang. Kahuntu Kalo

Sambel Colek Asam Tutu Mangge Sambal Colek Asam “Tutu Mangge” Asam again, melulu buah asam. Seperti yang sudah saya ceritakan , Masyarakat Suku Mbojo sangat menyukai makanan berrasa asam. Ada- ada saja idenya untuk membuat makanan berbahan asam. Sambal Colek Asam, benar- benar berbahan dasar buah asam. Sambal yang satu ini adanya musiman, karena bahannya tidak bisa didapat sepanjang waktu. Buah asam yang dipakai adalah buah yang masih muda, masih pipih karena bijinya yang masih belum ada; Mangge pela. Tutu Mangge

Saus Jeruk “Mbohi Dungga/Mbumbu Dungga” Saus tomat? Biasa. Saus jeruk? Istimewa! Mbohi Dungga adalah saus, atau selai?, berbahan dasar jeruk yang direbus. Jeruknya harus menggunakan jeruk khusus, jeruk purut tapi yang ukurannya besar sebesar kepalan tangan preman pasar. Maaf yah, gambarnya nggak ada, soalnya belum musim. Bisa sih memakai jeruk lain, tapi rasanya akan kurang mantap, terlalu kecut lah, pahit lah pokoknya ada yang kurang. Untuk proses pembuatannya, jarang yang bisa karena butuh keahlian dan insting tajam untuk mengkalkulasi, analisa dan meraciknya. Wilayah yang terkenal sebagai sarangnya para ahli pembuat Mbohi Dungga adalah Kecematan Parado di Kabupaten Bima. Warna merah muda didapat dari cabai merah. Rasanya, perpaduan antara asam dan pedas. Sebotol Mbohi dungga bisa berdiri dengan anggun, tidak merasa malu jika berdampingan dengan kecap dan saos di atas meja makan masyarakat Suku Mbojo. Cara membuatnya dengan merebus jeruk yang sudah dikupas, ditambahi bumbu lalu difermentasikan, jadinya Mbohi dungga berarti Jeruk hasil fermentasi Sianata Dungga

Sambal Bawang Merah “Sia Dungga” Sambel Bawang Merah Sambal Bawang Merah “Sia Dungga” Secara harfiah, “Sia-Dungga” berarti “Garam- Jeruk”, mungkin karna rasa dari dua bahan ini yang menonjol di lidah makanya Dou Mbojo (Orang Mbojo) menamakannya Sambal Sia Dungga. Tapi jika mata yang berbicara, saya lebih suka menyebutnya Sambal Bawang Merah. Sambal berbahan dasar bawang merah sudah bukan hal biasa lagi di Nusantara. Dari tampilanpun, sambal bawang merah khas Suku Mbojo ini serupa dengan sambal bawang merah yang saya cicipi di Bali. Tapi jika dilihat dengan seksama, beda! Rasanya juga beda. Karena sambal yang kita bahas ini, tidak berminyak. Cara membuatnya yaitu dengan mengiris tipis- tipis terlebih dahulu bawang merah. Jeruk sambal dikupas kulitnya lalu diiris tipis. Jeruk dapat menggunakan jeruk nipis, jeruk sambal dan jeruk purut. Uleg garam dan cabai hingga halus lalu tambahkan irisan bawang dan jeruk tadi. Uleg semua bahan. Inga! Inga! Ulegnya hanya agar semua bahan tercampur dan air jeruknya keluar, bukan untuk menghancurkan. Sambal Bawang Merah

Timbu, Cita Rasa Khas Bima Dompu Lemang (Timbu) Timbu, Cita Rasa Khas Bima Dompu Timbu atau Lemang juga merupakan makanan khas dari Bima- Dompu.Pada masalalu, pembuat Timbu tersebar hampir di seluruh wilayah Bima- Dompu. Wilayah Sila merupakan sentra pembuatan Timbu. Sedangkan di Dompu, hampir merata ke sejumlah wilayah. Namun saat ini, pembuat Timbu semakin berkurang. Yang masih tetap eksis adalah para pembuat Timbu di Dompu. Jika berkunjung ke Dompu anda akan menjumpai para penjual Timbu dan Tape Ketan di pasar Dompu pada sore hingga malam hari. Pengananan ini terbuat dari beras ketan yang dimasak dalam seruas bambu, setelah sebelumnya digulung dengan selembar daun pisang. Gulungan daun bambu berisi tepung beras dicampur santan kelapa ini kemudian dimasukkan ke dalam seruas bambu lalu dibakar sampai matang. Timbu lebih nikmat disantap hangat-hangat. Cara mengonsumsi Timbu memang berbeda-beda dari daerah ke daerah. Khusus di Bima-Dompu, Timbu lebih nikmat disantap dengan Mina Sarua atau tape ketan. Di Sila, Timbu disantap dengan Mina Sarua sedangkan di Dompu disuguhkan dengan Tape Ketan. Timbu

Penutup Itulah beberapa wisata alam dan makanan khas Daerah Dompu NTB.Jadi bagi yang mau berwisat,ke Dompu saja, dijamin seru. Terimakasih Atas Perhatiannya