“MAKANAN KHAS INDONESIA”

Presentasi berjudul: "“MAKANAN KHAS INDONESIA”"— Transcript presentasi:

1 “MAKANAN KHAS INDONESIA”

2 BIKA AMBON, SUMATRA UTARA (MEDAN)
TERBUAT DARI BAHAN-BAHAN SEPERTI TELUR, GULA, DAN SANTAN, BIKA AMBON UMUMNYA DIJUAL DENGAN RASA PANDAN, MESKIPUN KINI JUGA TERSEDIA RASA-RASA LAINNYA SEPERTI : DURIAN, KEJU, DAN COKLAT

3 RENDANG, SUMATRA BARAT (PADANG)
RENDANG ADALAH SALAH SATU MASAKAN TRADISIONAL MINANGKABAU YANG MENGGUNAKAN DAGING DAN SANTAN KELAPA SEBAGAI BAHAN UTAMA DENGAN KANDUNGAN BUMBU REMPAH-REMPAH YANG KAYA.

4 GULAI BELACAN, RIAU GULAI BELACAN ADALAH SALAH SATU MASAKAN KHAS DARI RIAU, GULAI INI DIBUAT DENGAN KUAH CAMPURAN BELACAN ATAU TERASI. BAHANNYA BIASANYA MEMAKAI UDANG ATAU IKAN.

5 EMPEK-EMPEK, SUMATRA SELATAN (PALEMBANG)
EMPEK- EMPEK MERUPAKAN MAKANAN KHAS SUMATRA SELATAN ATAU PALEMBANG, YANG TERBUAT DARI IKAN DAN SAGU.

6 KERAK TELOR, JAKARTA (BETAWI)
KERAK TELOR ADALAH MAKANAN ASLI DAERAH JAKARTA (BETAWI), DENGAN BAHAN-BAHAN BERAS KETAN PUTIH, TELUR AYAM, EBI YANG DISANGRAI KERING DITAMBAH BAWANG MERAH GORENG, LALU DIBERI BUMBU YANG DIHALUSKAN BERUPA KELAPA SANGRAI, CABAI MERAH, KENCUR, JAHE, MERICA BUTIRAN, GARAM, DAN GULA PASIR.

7 LUMPIA, SEMARANG LUMPIA SEMARANG ADALAH MAKANAN SEMACAM ROLLADE YANG BERISI REBUNG, TELUR, DAN DAGING AYAM ATAU UDANG.

8 GUDEG, DIY GUDEG JOGJA ADALAH, MAKANAN KHAS JOGJAKARTA DAN JAWA TENGAH YANG TERBUAT DARI NANGKA MUDA YANG DIMASAK DENGAN SANTAN.

9 OTAK – OTAK, RIAU OTAK-OTAK ADALAH SALAH SATU MAKANAN KHAS KEPULAUAN RIAU. TERDAPAT DUA JENIS OTAK-OTAK,YAITU OTAK-OTAK YANG TERBUAT DARI IKAN DAN DARI CUMI. OTAK-OTAK DIBUNGKUS DENGAMN DAUN KELAPA YANG BERWARNA HIJAU SEKALIAN DENGAN LIDINYA.

10 SATE BANDENG, BANTEN SATE BANDENG MERUPAKAN MAKANAN KHAS BANTEN. BERBEDA DENGAN IKAN BANDENG BIASA, DAGIN SATE BANDENG EMPUK DAN TIDAK BERTULANG.

11 SERABI BANDUNG, JAWA BARAT
SERABI SERUPA DENGAN PANCAKE, NAMUN TERBUAT DARI TEPUNG BERAS DAN DIBERI KUAH CAIR YANG MANIS. SERABI BANDUNG, JAWA BARAT