PENDAHULUAN Jamur adalah organisma eukariotik dengan bentuk uniselluler dan multiselluler .Bagian jamur yang berupa benang disebut hifa, kumpulan dari hifa disebut misellium

Mengklasifikasikan makhluk hidup berdasarkan ciri-ciri yang dimiliki Kompetensi Dasar Mengklasifikasikan makhluk hidup berdasarkan ciri-ciri yang dimiliki

INDIKATOR Mengidentifikasi ciri-ciri dan jenis-jenis jamur berdasarkan hasil pengamatan

Karakteristik Mata Pelajaran Pembelajaran menggunakan metode contekstual dan kooperatif learning Memfasilitasi dan memotivasi peserta didik untuk belajar secara aktif. Membantu peserta didik mengembangkan kerangka kerja konseptual, mengambil keputusan, dan keterampilan pemecahan masalah. Mendorong peserta didik berdiskusi dan beraktivitas kelompok. Melatih peserta didik agar dapat mengorganisasi, memproses, menyimpan, dan mengkomunikasikan data. Menumbuhkan kreativitas dan inovasi peserta didik dalam mengembangkan teknologi sederhana. Melatih peserta didik berkompetisi dan menghargai hasil karya orang lain

JAMUR/FUNGI

Kebanyakan jamur tubuhnya tersusun dari benang-benang yang disebut hypa. Hypa jamur ada yang bersekat (berseptum) ada pula yang tidak bersekat, hypa ini kemudian membentuk anyaman yang disebut miselium. Pada jamur beukuran besar hypa-hypanya membentuk tubuh buah seperti pada gambar.

Gambar (I) letak sporangium pada Rhizopus oryzae, sporangium terdapat pada hypa yang berdiri tegak/vertikal, sporangium jenis ini berwarna hitam yang dapat dibedakan dari jamur lainnya. Gambar (II) Rhizopus oryzae Hidup pada kacang kedelai atau roti. JAur ini banyak dimanfaatkan orang untuk pembuatan tempe

Apakah ciri-ciri jamur ? Ciri-ciri umum jamur Umumnya bersel banyak, Kecuali ragi bersel satu. Tidak mempunyai klorofil, sehingga tidak dapat membuat makanannya sendiri. Hidup sebagai saproba pada sampah atau sebagai parasit pada tumbuhan, hewan dan manusia. Tubuh jamur yang bersel banyak tersusun atas benang-benang yang disebut hypa. Hypa ini bercabang-cabang membentuk anyaman yang disebut miselium. Berkembang biak secara tak kawin dengan spora, secara kawin dengan konjugasi.

Sacharomyces merupakan jamur bersel satu Sacharomyces merupakan jamur bersel satu . Jamur ini berkembang biak secara tak kawin dengan tunas pada tubuhnya. Sacharomyces cerevisiae atau ragi banyak digunakan dalam industri untuk pembuatan tape.

Gambar I Penicillium notatum Gambar I Penicillium notatum. Jamur ini tumbuh pada sisa-sisa makanan misalnya nasi, roti, sayuran dan buah-buahan. Sporangium jamur ini menyebabkan makanan tampak berwarna hijau kekuning-kuningan. Penicillium notatum menghasilkan zat antibiotok penisilin, yaitu zat yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri. Penisilin ditemukan oleh Alexander Fleming.. Gambar II Tablet penisilin yang diletakkan pada medium agar, disekelilingnya tidak dapat ditumbuhi oleh jamur atau bakteri

Gambar. Jamur Basidiomycetes Gambar. Jamur Basidiomycetes. Basidiopora dihasilkan di bagian bawah tudung atau pileus.