PENGOPERASIAN PUKAT UDANG DOBLE RIGGER
PENDAHULUAN indonesia adalah negara kepulauan yang sebagian besar wilayahnya adalah laut. Tentu saja memiliki potensi sumberdaya perikanan yang melimpah. Udang merupakan produk yang menjadi primadona ekspor selain migas di indonesia. Oleh karena itu banyak perusahaan lokal maupun asing yang berminat untuk menanam modal pada perusahaan penangkapan udang.
SARANA PENANGKAPAN UDANG KAPAL PUKAT UDANG DOBLE RIGGER. Adalah kapal yang mempunyai sarana penangkapan siap pakai dan alat bantu penangkapan serta mempunyai fasilitas penanganan secara berkelanjutan
PERSARATAN DASAR PERAIRAN PADA DERAH FISHING GROUND BERLUMPUR BERPASIR CAMPURAN ANTARA PASIR DAN LUMPUR TIDAK TERDAPAT BAHAYA NAVIGASI
BAHAN ALAT TANGKAP TRAWL Warp (wire batang) Bridle line (wire jeper) Webbing ( jaring ) Tali ris atas dan ris bawah Otter board Pemberat (Singker) Pelampung (Floats) Tali balik (Lazy line) Kantong (codend) Alat pemisah ikan
Alat bantu penangkapan Winch Try Net Blok dan Takal
winch Winch adalah alat bantu untuk menghibob dan mengarea jaring utama pada saat houling.
TRY NET BERFUNGSI SEBAGAI SARANA PENDETEKSI POPULASI UDANG YANG TERDAPAT PADA FISHING GROUND
BLOK DAN TAKAL BLOK DAN TAKAL BERFUNGSI SEBAGAI TEMPAT LEWATNYA WIRE, SEHINGGA PROSES PENURUNAN DAN PENGANGKATAN ALAT TANGKAP AKAN LEBIH MUDAH DILAKUKAN.
Tehnik pengoprasian Persiapan didarat Persiapan dilaut Seting Towing Hauling
Penanganan Hasil Tangkap Pencakaran (sortasi I) Sortasi II Sortasi III Pengepakan inner carton Pembekuan freezer Pengepakan master carton Penyimpanan hasil tangkap kedalam palkah
JENIS UDANG UDANG YANG TERMASUK UDANG KOMERSIL
Tiger Karas Ende Uchiwa
TIGER Had on H/O Head leas H/L
BLACK TIGER
JENIS-JENIS UDANG SAMPINGAN UTAMA KING PUTIH ENDE KIJI YELLOW
PROSES PENANGANAN UDANG