cohesion and adhesion
Kita telah mengetahui bahwa zat terdiri dari kumpulan-kumpulan partikel, antara partikel satu dengan partikel lain terdapat gaya tarik menarik. Gaya tarik menarik antara parikel sejenis disebut KOHESI Gaya tarik menarik antara partikel yang tidak sejenis disebut ADHESI
Apabila kita memasukkan air ke dalam suatu tempat yang berdiameter besar maka air akan tampak datar. Sebenarnya tidak, jika kita memasukkan air ke dalam tabung reaksi, bentuk air akan tampak cekung yang disebut miniskus cekung
Mengapa miniskus cekung teradi ? Miniskus cekung terjadi karena adanya gaya adhesi lebih besar dari gaya kohesi, yaitu gaya tarik menarik antara partikel air dengan kaca lebih besar dari pada gaya tarik menarik antara partikel-partikel air.
Miniskus cekung
Jika tabung reaksi diisi dengan raksa, permukaan air berbentuk cembung. Ini disebut MINISKUS CEMBUNG
Mengapa miniskus cembung terjadi? Miniskus cembung terjadi karena gaya kohesinya lebih besar. Dikatakan pula bahwa raksa “TIDAK MEMBASAHI DINDING KACA”
MINISKUS CEMBUNG
Permukaan Air Dalam Bejana Berhubungan
Pada gambar sebelumnya bentuk dan tinggi permukaan air sama Pada gambar sebelumnya bentuk dan tinggi permukaan air sama. Air selalu memiliki ketinggian permukaan bebas yang sama, selama air itu berada pada volume yang sama
Pengaruh adhesi dan kohesi dapat juga kita jumpai pada peristiwa kapilaritas. Apabila pada bejana berhubungan ada salah satu dari kaki bejana berpenampang sangat kecil atau berupa pipa kapiler, maka permukaan zat cair pada pipa kapiler tidak sama dengan pipa yang lain
Apabila zat cair yang kita isikan ke dalam bejana berhubungan merupakan zat cair yang membasahi dinding kaca, air misalnya, permukaan zat cair pada pipa kapiler akan naik lebih tinggi dari pipa lainnya
BEJANA BERISI AIR
Apabila zat cair yang kita isikan ke dalam bejana berhubungan merupakan zat cair yang tidak membasahi dinding kaca, raksa misalnya, dalam hal ini kohesi lebih besar dari adhesinya, maka permukaan zat cair pada pipa kapiler akan turun
RAKSA
Gejala naik dan turunnya permukaan zat cair pada pipa kapiler disebut “KAPILARITAS”
CONTOH KAPILARITAS DALAM KEHIDUPAN SEHARI-HARI Naiknya minyak tanah pada sumbu kompor Menyerapnya air pada kain Menyerapnya air pada kertas Naiknya air tanah melalui pembuluh kayu pada tumbuhan
KOHESION and ADHESION KOHESION force of attraction between adjacent particles within the same body ADHESION force of attraction between particles of different bodies.
Capillary Action Liquids display a behavior called capillary action Molecules are more or less attracted to the surface they contact than they are to themselves.
Capillary Action Water molecules, for instance, are more attracted to glass than they are to one another. Water will therefore climb up a narrow glass tube that is dipped into a beaker of water, because the water would rather be in contact with the glass than with itself.
Cappilary Action Mercury molecules, on the other hand, are more attracted to each other than they are to glass. Mercury will avoid contact with a narrow glass tube that is dipped into a beaker of mercury.
Water Droplets on leaves Kohesion or adhesion ?