PROSPEK DAN ARAH PENGEMBANGAN AGRIBISNIS UNGGAS

Komoditas unggas mempunyai prospek pasar yang sangat baik karena didukung oleh : karakteristik produk unggas yang dapat diterima oleh masyarakat Indonesia yang sebagian besar muslim. harga relatif murah dengan akses yang mudah diperoleh karena sudah merupakan barang publik. Komoditas ini merupakan pendorong utama penyediaan protein hewani nasional. Prospek yang sudah bagus ini harus dimanfaatkan untuk memberdayakan peternak di perdesaan melalui pemanfaatan sumberdaya secara lebih optimal.

Peranan pemerintah pada pengelolaan pasar Peranan pemerintah juga harus memperhatikan pada pengelolaan pasar, utamanya untuk: melindungi industri ayam dalam negeri dari tekanan persaingan pasar global yang tidak adil, mencegah persaingan tidak sehat antar perusahaan di pasar dalam negeri, pengembangan sistem pencegahan dan penanggulangan wabah penyakit menular, serta dukungan pembangunan infrastruktur penunjang lainnya. a.l.untuk memberi kepastian berusaha pada peternakan mandiri perlu dibuat mekanisme yang menjamin transparansi dalam hal informasi produksi d.o.c., biaya bahan-bahan input, serta kondisi pasar (permintaan, produksi, dan harga).

Arah Pengembangan Agribisnis Komoditas Ternak Unggas menghasilkan pangan protein hewani sebagai salah satu upaya dalam mempertahankan ketahanan pangan nasional, meningkatkan kemandirian usaha, melestarikan dan memanfaatkan secara sinergis keanekaragaman sumberdaya lokal untuk menjamin usaha peternakan yang berkelanjutan, dan mendorong serta menciptakan produk yang berdayasaing dalam upaya meraih peluang ekspor.

Tujuan Pengembangan Agribisnis Komoditas Unggas membangun kecerdasan dan menciptakan kesehatan masyarakat seiring dengan bergesernya permintaan terhadap produk yang aman dan berkualitas, meningkatkan pendapatan peternak melalui peningkatan skala usaha yang optimal berdasarkan sumberdaya yang ada, menciptakan lapangan kerja yang potensial dan tersebar hampir di seluruh wilayah, dan meningkatkan kontribusi terhadap pendapatan devisa negara.

Arah Kebijakan Peternakan Unggas Kebijakan peternakan unggas diarahkan pada : A. Visi : pemberdayaan peternak dan usaha agribisnis peternakan, peningkatan nilai tambah dan dayasaing B. Misi : mendorong pembangunan peternakan unggas yang tangguh dan berkelanjutan.

Kebijakan yang diperlukan dan berpengaruh efektif mencapai visi tersebut adalah : kebijakan dalam memperluas dan meningkatkan basis produksi melalui peningkatan investasi swasta, pemerintah dan masyarakat; serta kebijakan pewilayahan komoditas dan peningkatkan penelitian, penyuluhan dan pendidikan bagi peternak disertai pengembangan kelembagaan.

Kebijakan Pendukung kebijakan pendukung dalam membentuk lingkungan investasi yang kondusif. kebijakan dalam mempromosikan produk unggas. Kebijakan tata-ruang, kesehatan hewan dan kesehatan masyarakat veteriner, serta penegakan aturan yang terkait dengan lalulintas ternak. Kebijakan pencegahan penyakit, utamanya dalam memperkuat pelayanan laboratorium dan pos-pos kesehatan hewan, serta kebijakan penyuluhan tentang bahaya dan pencegahan penularan penyakit unggas, dan kebijakan tentang kemitraan agribisnis perunggasan yang adil, baik bagi mitra maupun bagi inti melalui pembagian resiko dan keuntungan yang adil.