ALDEHID DAN KETON

Aldehid dan Keton  Senyawa Karbonil Rumus umum : R – CO – R’ Cat : R –R’  H, senyawa alifatik dan aromatik Jika R – R’ : H – H  Formaldehid H – Alkil  Aldehid Alkil – Alkil  Keton

Sifat- Sifat Fisik Aldehid dan Keton Adanya gugus karbonil CO-  td > alkana yg memiliki Σ C sama Aldehid dan Keton ≠ mpyi ikatan hidrogen yg kuat diantara molekul-molekulnya  td < alkohol yg memiliki Σ C sama Atom Oksigen pada karbonil dapat membentuk ikatah hidrogen yg kuat dg molekul air Senyawa karbonil dg BM rendah  larut air Beberapa aldehid, berasal dari alam & memiliki bau yg harum, c/ : benzaldehid dr buah kemiri, vanili, sinamaldehid dari kayu manis

Tata Nama Aldehid dan Keton Dipilih rantai terpanjang yg mengandung gugus fungsi –CHO Aldehid  - al Keton  - on

Aldehid yg terikat pd cincin  - karbaldehid

PEMBUATAN ALDEHID & KETON Oksidasi alkohol primer Ozonolisis alkena Oksidasi metil benzen Reduksi asilklorida PEMBUATAN KETON Oksidasi alkohol sekunder Asilasi Friedel-Craft Adisi alkuna dengan air Reaksi asilklorida dengan organologam

Pembuatan Senyawa Aldehid dan Keton Pembuatan Aldehid Oksidasi Alkohol Primer Menggunakan piridin kloro kromat dalam pelarut diklorometana pada suhu kamar

2. Ozonolisis Alkena Alkena yg mpy min 1 H vinilik akan mengalami reaksi oksidasi dg ozon  aldehid 3. Oksidasi Metil Benzena

Pembuatan Keton Oksidasi Alkohol Sekunder Asilasi Friedel – Crafts  memasukkan gugus asetil ke dalam inti benzena

Reaksi Adisi Nukleofilik

1. Adisi H2O (Hidrasi)

2. Adisi HCN  Sianohidrin Sioanohidrin : Dihidrolisis dg asam (pemanasan)  asam karboksilat Direduksi  amina primer

3. Adisi Nukleofilik Pereaksi Grignard 4. Adisi Amina imina R2 C = NR ; dan enamina R2 N - CR = CR2

5. Adisi Nukleofilik Hidrazina (reaksi Wolff – Kishner) Reaksi terjadi mll pembentukan intermediet hidrazon R2 C = NNH2, diikuti perpindahan ikatan rangkap dg melepaskan gas N2  alkana

6. Adisi Nukleofilik Alkohol Pembentukan Asetal Pd rx, pertama akan menghasilkan hidroksi eter atau hemiasetal, yg selanjutnya akan bereaksi dg alkohol  asetal

Contoh gugus keto /pun ester, tereduksi  diol

7. Reaksi Adisi Ylide fosforous (Reaksi Wittig)

8. Reaksi Canizzaro

Mekanisme reaksi canizzaro

Pembuatan pentanal dari 1- pentanol 3 – heksuna  3 – heksanon Buatlah : Pentanal 3 – heksanon Dari propanol