Supply Chain Management BAB 2 Strategi Supply Chain Edin S. Djatikusuma, S.E., M.Si. edin@dosen.stie-mdp.ac.id

MDP Business School - edin s. djatikusuma Strategi SC Kumpulan berbagai keputusan dan aksi strategis yg dilakukan oleh suatu organisasi atau oleh beberapa organisasi secara bersama-sama (mencapai tujuan jangka panjang) Penambahan Pabrik Baru Penambahan Kapasitas Produksi, dll. Kumpulan sumber daya di sepanjang supply chain yg mendukung semua aktivitas shg produk jadi bisa sampai ke tangan pelanggan akhir dg harga, kualitas, dan waktu yg tepat Suatu strategi hrs mampu menerjemahkan kebutuhan pasar ke dlm keputusan-keputusan operasi & mampu mengeksploitasi resource utk memnuhi kebutuhan pasar tsb 18/02/2018 MDP Business School - edin s. djatikusuma

Tujuan Strategis SC29 Menyediakan Produk: Memilik Kemampuan: Murah  Berkualitas  Tepat Waktu  Bervariasi  Memilik Kemampuan: Beroperasi Efisien Menciptakan Kualitas Cepat Fleksibel Inovatif Aspirasi Pelanggan vs Kemampuan Strategis SC 18/02/2018 MDP Business School - edin s. djatikusuma

Karakteristik Produk & Pasar31 FISCHER (1997): FUNSIONAL  Produk dg konfigurasi standar & siklus hidup panjang (sedikit variasi, permintaan relatif tidak berubah, mudah diramalkan (stock-out rate bisa ditekan) INOVATIF  Memiliki sifat kebalikan dari produk fungsional 18/02/2018 MDP Business School - edin s. djatikusuma

Strategi SC; Efisiensi / Responsif 32 FUNSIONAL Fokus upaya utk meminimumkan ongkas-ongkos fisik sepanjang SC (investasi besar utk meningkatkan inovasi & fleksibelitas tdk akan banyak membantu produk bersaing di pasar) INOVATIF Komponen ongkos-ongkos mediasi sangat besar , shg penurunan beberapa % mempengaruhi scr keseluruhan SC Responsif Tdk cocok Strategic Fit Efisien Tdk cocok Fungsional Inovatif GAMBAR STRATEGI FIT SC 18/02/2018 MDP Business School - edin s. djatikusuma

Strategi SC; Kebijakan Taktis 34 KOMPONEN Lokasi Fasilitas Sistem Produksi Persediaan Transportasi Pasokan Pengembangan Produk Keputusan Taktis Efisiensi Responsif Lokasi Fasilitas Lokasi upah TK murah Lokasi dekat pasar, punya akses TK trampil & teknologi memadai Sistem Produksi Tingkat utilitas sistem produksi tinggi Sistem produksi fleksibel & ada kapasitas ekstra Persediaan Upaya minimasi tingkat persediaan Persediaan pengaman yg cukup di lokasi yg tepat Transportasi Pengiriman TL/CL atau subkontakkan kepihak ketiga Diperlukan transportasi cepat, bila perlu tetapkan kebijakan LTL/LCL Pasokan Pilih supplier dg harga & kualitas sbg kriteria utama Pilih supplier berdsrkan kecepatan, fleksibelitas, & kualitas Pengembangan Produk Fokus minimasi ongkos Gunakan modular desain, tunda diferensiasi produk 18/02/2018 MDP Business School - edin s. djatikusuma

MDP Business School - edin s. djatikusuma Decoupling Point SC 36 LEAN Komponen & Modul Standar Fokus pd Efisiensi Fisik Sedikit Variasi Volume Tinggi Ketidak Pastian Permintaan Rendah Produksi Berdasarkan Ramalan Independent Demmand Sistem Produksi: Flow shop / batch SL berdasarkan Ketersediaan AGILE Customize Product Fokus pd Kecepatan & Flexibility Banyak Variasi Volume Rendah Ketidak Pastian Permintaan Tinggi Produksi Berdasarkan Permintaan Dependent Demmand Sistem Produksi: Job shop / project SL berdasarkan kesepakatan Lead Time 18/02/2018 MDP Business School - edin s. djatikusuma

MDP Business School - edin s. djatikusuma Rangkuman 18/02/2018 MDP Business School - edin s. djatikusuma