PENGANTAR ILMU PERTANIAN SKS =2(2-0) Dosen pengampu Ir. Alridiwirsah, MM Hj. Sri Utami, S.P.,MP Mhd. Alqamari, S.P.,MP Fitria, S.P,.M.P Ir.Risnawati,M.M

MUHAMMAD ALQAMARI, S.P.,MP S2 : FP USU S1 : FP UMSU Np Hp : 0812 6232 6871 FB : Moehammad alqamari IG : Moehammad _alqamari Email : 1. zea_mays83@yahoo.co.id 2. alqomari484@gmail.com Web : alqamari.com Blog : http://muhammad alqamari.blogspot.com/

JADWAL PERKULIAHAN MK PENGANTAR ILMU PERTANIAN (PIP) Pertemuan ke Topik Bacaan 1 Kontrak Perkuliahan,ruang lingkup ilmu pertanian 2 PERTANIAN DAN KEHIDUPAN MANUSIA 3 SAINS – PERTANIAN DAN LINGKUNGAN 4 UNSUR – UNSUR PERTANIAN 5 SISTEM PERTANIAN INDONESIA 6 PERTANIAN BERKELANJUTAN 7 KETAHANAN PANGAN UTS

Pertemuan Topik Bacaan 8 Faktor- faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dan hasil pertanian (vvarietas unggul baru dan sumber bahan tanaman) 9 Faktor- faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dan hasil pertanian ( proses potosintesis, fungsi air dan hara bagi tanaman) 10 Faktor- faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dan hasil pertanian (unsusr-unsur iklim dan perananya bagi pertumbuhan tanaman) 11 Faktor- faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dan hasil pertanian (HPT) 12 Panen dan pasca panen 13 Sumber daya dalam pembangunan pertanian di indonesia 14 Agribisnis dalam konsep pertanian

KRITERIA PENILAIAN 85 – 100 = A = 4.00 80 – 84,99 = A- = 3,67 75 – 79,99 = B+ = 3.33 70 – 74 = B = 3.00 65 – 69,99 = B- = 2,67 60 – 64,99 = C+ = 2,33 55 – 59,99 = c = 2.00 50 – 54,99 = D = 1,00 ‹ 49 = E = 0,00 Pengantar Ilmu Pertanian

ARTI PERTANIAN Andiwilaga (1972) mendifinisikan pertanian sebagian kegiatan memelihara tanamaman dan ternak pada sebidang tanah, tanpa menyebabkan tanah tersebut rusak untuk produksi selanjutnya. Sedangkan Bishop dan Taoussaint (1972) mendefinisikan pertanian sebagai suatu perusahaan yang khusus mengombinasikan sumber-sumber alam dan sumberdaya manusia dalam menghasilkan hasil pertanian. Pertanian dapat diberi arti terbatas dan arti luas. Dalam arti terbatas ialah pengolahan tanaman dan lingkungan agar memberikan suatu produk. Sedangkan dalam arti luas pertanian ialah pengelolaan tanaman, ternak dan ikan agar memberikan suatu produk.

Ciri-ciri suatu kegiatan pertanian adalah Dalam proses produksi harus terbentuk bahan-bahan organik dari zat anorganik dan bantuan tumbuhan atau hewan. Adanya usaha manusia untuk memperbaharui proses produksi yang bersifat "reproduktif" dan "budidaya

Arti Ilmu Pertanian Ilmu pertanian adalah disiplin ilmu yang mempelajarin segala sesuatu yang berhubungan dengan cara-cara pembudidayaan tanaman dan ternak, baik yang berkaitan dengan aspek fisik, ekonomi, dan sosial kelembagaan yang berhubungan dengan pemecahan masalah-masalah pertanian dalam arti luas. Sedangkan Menurut nurmala dkk (2012), ilmu pertanian adalah kelompok pengetahuan terapan yang mempelajari segala aspek biologis, sosiobudaya dan bisnis yang berkaitan usaha manusia dalam rangka meningkatkan pemanfaatan kekayaan alam hayati melalui proses produksi atau usaha ekstraksi selektif, untuk memenuhi perkembangan kebutuhan manusian dengan memperhatikan keseimbangan ekologi dan kelestarian produktifitas alam.

Pengelompokan ilmu-ilmu pertanian Yang mempelajari kelompok faktor iklim, misalnya Meteorologi, klimatologi, ilmu peramalan cuaca. Yang mempelajari kelompok ganguan, misalnya Ilmu Hama Tumbuhan, Ilmu Penyakit Tumbuhan, Ilmu Gulma. Yang mempelajarin kelompok esensiil, misalnya Fisiologi Tumbuhan, Ilmu Pengairan dan Drainase, Ilmu Tanah, Ilmu Pemupukan. Yang mempelajarin kelompok faktor bahan tanaman, misalnya Botani, Ilmu Genetika, Statistika, Ilmu Rancangan Percobaan, Ilmu Seleksi Tumbuhan, Ilmu Pemuliaan Tanaman. Yang mempelajarin kelompok faktor pengelohan produk pertanian, misalnya Teknologi Hasil Pertanian, Mikrobiologi, Biokimia, Ilmu mesin dan Alat-alat Pertanian. Yang mempelajarin kelompok faktor penyimpanan produk pertanian, misalnya Fisiologi Lewat Panen, Ilmu Hama Gudang, Ilmu Penyakit Pasca Panen. Yang mempelajarin kelompok faktor pemasaran, misalnya Ilmu Ekonomi Pertanian, Ilmu Koperasi, Ilmu Pertanian. Yang mempelajarin kelompok faktor social, misalnya Sosiologi Pedesaan, Ilmu Penyuluhan, Ilmu Komunikasi.

THANKS ZIEZIE SYUKRON TERIMA KASIH MATUR NUHUN