RE141335 SEMESTER III PROGRAM S1 TL UNIT OPERASI TEKNIK LINGKUNGAN (OPERATION UNIT IN ENVIRONMENTAL TECHNIQUE) RE141335 SEMESTER III PROGRAM S1 TL OLEH : NIEKE KARNANINGROEM

UNIT OPERASI TEKNIK LINGKUNGAN KREDIT : 4 SKS SEMESTER : 3

RENCANA PEMBLAJARAN UNIT OPERASI TEKNIK LINGKUNGAN

DESKRIPSI MATA KULIAH Pada mata kuliah ini, mahasiswa akan mempelajari teori dasar operasi pengolahan air seperti unit screen, pengadukan, sedimentasi, filter, dan flotasi. Teori ini merupakan konsep dasar perancangan bangunan pengolahan air dan air limbah. Diharapkan mahasiswa yang telah mengikuti kuliah ini mampu menentukan kriteria yang diperlukan dalam mendisain bangunan di bidang teknik lingkungan sesuai dengan kondisi air yang akan diolah. Selain pemaparan teori dan perhitungan, pada mata kuliah ini terdapat praktikum: pengadukan, sedimentasi tipe I dan II, dan filtrasi (filter cepat dan membran).

SUBJECTS DESCRIPTION This subjects materials consist of fundamental operation theory on water treatment, which includes screen unit, mixing, sedimentation, filtration, and flotation. This theory describes basic concepts in water and wastewater structure design. Students who passed this subject will be able to determine criteria design for water treatment plant structure. This subject also consist of laboratory work regarding mixing, sedimentation type I and II, and filtration (rapid sand filtration and membrane filtration)

CAPAIAN PEMBELAJARAN MATA KULIAH Mampu memilih unit operasi dalam menyelesaikan masalah lingkungan Mampu menghitung dimensi unit-unit operasi dalam bangunan di bidang teknik lingkungan Menentukan kriteria perencanaan untuk diterapkan pada perencanaan bangunan di bidang teknik lingkungan Mampu mengumpulkan dan menganalisis data dan informasi dengan benar Mampu mengambil keputusan yang tepat berdasarkan analisis data dan informasi

CAPAIAN PEMBELAJARAN MATA KULIAH Students are able to select operational unit in order to solve environmental problems Students are able to make calculation on operational units dimension in the environmental engineering structure Students are able to make criteria design for engineering structure Students are able to compile and analyse information and data appropriately Students are able to make concise decision based on information and data analysis

POKOK BAHASAN Dasar-dasar pengolahan air minum dan air limbah, karakteristik impuritis air, standard kualitas air minum, air baku dan air limbah Unit saringan kasar Unit sedimentasi (grit chamber, prasedimentasi dan sedimentasi/clarifier, thickening) Unit flotasi, perangkap minyak dan lemak Unit pengadukan yang meliputi pengaduk cepat dan pengaduk lambat dengan metode pengadukan (hidrolis, mekanis, dan pneumatik Unit bangunan filter yang meliputi filter lambat, filter cepat, filter bertekanan, roughing filter, filter membran

CORE MODULES Water and wastewater treatment concept, water impurities characteristic, drinking water, raw water, and wastewater quality standard Bar screen Sedimentation units (grit chamber, prasedimentation, sedimentation/clarifier, thickening) Flotation unit, grease trap Mixing units, which includes coagulation, flocculation with hydraulic, mechanic, and pneumatic methods Filtration units, which includes slow sand filtration, rapid sand filtration, pressured filter, roughing filter, and membrane filter

PRASYARAT/PREREQUISITES HIDROLIKA/ HYDRAULICS

KERANGKA RENCANA PEMBLAJARAN

Capaian Pembelajaran : Mahasiswa mampu memilih dan menghitung unit operasi dan menentukan kriteria perencanaan dalam pengolahan air dan air limbah berdasarkan analisis data dan informasi yang benar untuk diaplikasikan dalam disain bangunan pengolahan air dan air limbah. [C3, A3, P3] GARIS ENTRY BEHAVIOR [C2, A2, P2][Conceptual knowledge,Analyze] Mahasiswa mampu menentukan kriteria perencanaan dan menghitung dimensi unit-unit operasi pada perencanaan bangunan di bidang TeknikLlingkungan dengan benar untuk menghitung unit saringan kasar berdasarkan pada kriteria perancangan (2) [C3, A3, P3][Procedural knowledge,Analyze] Mampu mengumpulkan dan menganalisis data dan informasi dengan benar, dan mengambil keputusan yang tepat berdasarkan analisis data dan informasi (15) MAMPU MEMAHAMI KONSEP DASAR ANALISIS PENCEMAR LINGKUNGAN DAN PERILAKU PENCEMAR DI DALAM AIR [C3, A2, P2][Conceptual knowledge,Analyze] Mahasiswa Mampu menghitung dimensi unit-unit operasi pada bangunan di bidang Teknik Lingkungan dengan benar dalam menghitung unit grit chamber, prasedimentasi, sedimentasi/clarifier dan thickening berdasarkan pada kriteria perancangan (3, 4, 5) Mahasiswa mampu menentukan kriteria perencanaan dan menghitung dimensi unit-unit operasi pada perencanaan bangunan di bidang Teknik Lingkungan dengan benar untuk menghitung unit pengaduk lambat dan pengaduk cepat dengan metode pengadukan hidrolis, mekanis, dan pneumatik (8, 9, 10) Mahasiswa mampu menentukan kriteria perencanaan dan menghitung dimensi unit-unit operasi pada perencanaan bangunan bidang Teknik Lingkungan dengan benar untuk menghitung unit flotasi, perangkap minyak dan lemak berdasarkan pada kriteria perancangan (6, 7) [C3, A3, P3][Conceptual knowledge,Analyze] Mahasiswa mampu menentukan kriteria perencanaan dan menghitung dimensi unit-unit operasi pada perencanaan bangunan di bidang TeknikLlingkungan dengan benar untuk menghitung filter lambat, filter cepat,filter bertekananroughing filter, filter membran (11,12,13,14) [C1, A1, P1][Conceptual knowledge,Analyze] Mahasiswa mampu memilih unit operasi dalam menyelesaikan masalah lingkungan dengan memhami teori dasar pengolahan air dan air limbah, karakteristik impurities dan standar kualitas air serta air limbah (1)

RENCANA PEMBLAJARAN

SUB-CAPAIAN PEMBELAJARAN MK MATERI PEMBELAJARAN [PUSTAKA] METODE / STRATEGI PEMBELAJARAN [ ESTIMASI WAKTU] BENTUK DAN BOBOT ASSESSMENT 1) MAHASISWA MAMPU MEMILIH UNIT OPERASI DALAM MENYELESAIKAN MASALAH LINGKUNGAN DENGAN MEMHAMI TEORI DASAR PENGOLAHAN AIR DAN AIR LIMBAH, KARAKTERISTIK IMPURITIES DAN STANDAR KUALITAS AIR SERTA AIR LIMBAH DASAR-DASAR PENGOLAHAN AIR MINUM DAN AIR LIMBAH, KARAKTERISTIK IMPURITIS AIR, STANDARD KUALITAS AIR MINUM, AIR BAKU DAN AIR LIMBAH KULIAH TATAP MUKA DISKUSI KELAS NON TEST CONTOH APLIKASI UO TUGAS DIKUMPULKAN MINGGU KE 2 (5%) 2) MAHASISWA MAMPU MENENTUKAN KRITERIA PERENCANAAN DAN MENGHITUNG DIMENSI UNIT-UNIT OPERASI PADA PERENCANAAN BANGUNAN DI BIDANG TEKNIKLLINGKUNGAN DENGAN BENAR UNTUK MENGHITUNG UNIT SARINGAN KASAR BERDASARKAN PADA KRITERIA PERANCANGAN KRITERIA DISAIN UNIT SARINGAN KASAR MENGHITUNG UNIT SARINGAN KASAR CONTOH PERHITUNGAN SARINGAN KASAR (10 %) 3,4) MAHASISWA MAMPU MENGHITUNG DIMENSI UNIT-UNIT OPERASI PADA BANGUNAN DI BIDANG TEKNIKLLINGKUNGAN DENGAN BENAR DALAM MENGHITUNG UNIT GRIT CHAMBER, PRASEDIMENTASI, SEDIMENTASI/CLARIFIER DAN THICKENING BERDASARKAN PADA KRITERIA PERANCANGAN KRITERIA DISAIN UNIT GRIT CHAMBER, PRASEDIMENTASI SEDIMENTASI/CLARIFIER, THICKENING MENGHITUNG UNIT PRAKTIKUM CONTOH PERHITUNGAN GRIT CHAMBER, PRASEDIMENTASI, SEDIMENTASI/CLARIFIER DAN THICKENING TUGAS DIKUMPULKAN MINGGU KE 5 15 %

SUB-CAPAIAN PEMBELAJARAN MK EVALUASI TAHAP I (EVALUASI YG DIMAKSUDKAN UNTUK MENGETAHUI CAPAIAN HASIL BELAJAR MAHASISWA SETELAH MINGGU KE 4 /TAHAP I) MATERI PEMBELAJARAN [PUSTAKA] METODE / STRATEGI PEMBELAJARAN [ ESTIMASI WAKTU] BENTUK DAN BOBOT ASSESSMENT 5) EVALUASI TAHAP I (EVALUASI YG DIMAKSUDKAN UNTUK MENGETAHUI CAPAIAN HASIL BELAJAR MAHASISWA SETELAH MINGGU KE 4 /TAHAP I) 6,7) MAHASISWA MAMPU MENENTUKAN KRITERIA PERENCANAAN DAN MENGHITUNG DIMENSI UNIT-UNIT OPERASI PADA PERENCANAAN BANGUNAN BIDANG TEKNIK LINGKUNGAN DENGAN BENAR UNTUK MENGHITUNG UNIT FLOTASI, PERANGKAP MINYAK DAN LEMAK BERDASARKAN PADA KRITERIA PERANCANGAN MENGHITUNG UNIT : UNIT FLOTASI, PERANGKAP MINYAK DAN LEMAK KULIAH TATAP MUKA DISKUSI KELAS NON TEST CONTOH PERHITUNGAN TUGAS DIKUMPULKAN MINGGU KE 8TUGAS DIKUMPULKAN MINGGU KE 8 15 % 8,9) MAHASISWA MAMPU MENENTUKAN KRITERIA PERENCANAAN DAN MENGHITUNG DIMENSI UNIT-UNIT OPERASI PADA PERENCANAAN BANGUNAN DI BIDANG TEKNIKLLINGKUNGAN DENGAN BENAR UNTUK MENGHITUNG UNIT PENGADUK LAMBAT DAN PENGADUK CEPAT DENGAN METODE PENGADUKAN HIDROLIS, MEKANIS, DAN PNEUMATIK MENGHITUNG UNIT PENGADUKAN YANG MELIPUTI : PENGADUK LAMBAT DENGAN METODE PENGADUKAN (HIDROLIS, MEKANIS, DAN PNEUMATIK) PENGADUK CEPAT DENGAN METODE PENGADUKAN (HIDROLIS, MEKANIS, DAN PNEUMATIK) PRAKTIKUM TUGAS DIKUMPULKAN MINGGU KE 10 (15 %) 10) EVALUASI TAHAP II (EVALUASI YG DIMAKSUDKAN UNTUK MENGETAHUI CAPAIAN HASIL BELAJAR MAHASISWA TAHAPI I) TOTAL BOBOT 50 %

SUB-CAPAIAN PEMBELAJARAN MK MATERI PEMBELAJARAN [PUSTAKA] METODE / STRATEGI PEMBELAJARAN [ ESTIMASI WAKTU] BENTUK DAN BOBOT ASSESSMENT 11,12,13,14) MAHASISWA MAMPU MENENTUKAN KRITERIA PERENCANAAN DAN MENGHITUNG DIMENSI UNIT-UNIT OPERASI PADA PERENCANAAN BANGUNAN DI BIDANG TEKNIKLLINGKUNGAN DENGAN BENAR UNTUK MENGHITUNG FILTER LAMBAT, FILTER CEPAT, FILTER BERTEKANAN, ROUGHING FILTER, FILTER MEMBRAN MENGHITUNG UNIT BANGUNAN FILTER YANG MELIPUTI : KULIAH TATAP MUKA DISKUSI KELAS PRAKTIKUM NON TEST CONTOH PERHITUNGAN TUGAS DIKUMPULKAN MINGGU KE 15 (25 %) 15) MAMPU MENGUMPULKAN DAN MENGANALISIS DATA DAN INFORMASI DENGAN BENAR, DAN MENGAMBIL KEPUTUSAN YANG TEPAT BERDASARKAN ANALISIS DATA DAN INFORMASI MELAKUKAN PRAKTIKUM DENGAN MENGGUNAKAN REACTOR KOAGULASI- FLOKULASI SEDIMENTASI, DAN FILTRASI MENGUMPULKAN DATA HASIL RUNNING DAN MENGANALISIS MENGAMBIL KESIMPULAN ATAU KEPUTUSAN YANG TEPAT DARI DATA DAN INFORMASI HASIL RUNNING PRESENTASI TUGAS KELOMPOK LAPORAN DIKUMPULKAN DAN DIPRESENTASI SECARA KELOMPOK (15 %) 16) EVALUASI AKHIR SEMESTER (EVALUASI YG DIMAKSUDKAN UNTUK MENGETAHUI CAPAIAN AKHIR HASIL BELAJAR MAHASISWA) TOTAL BOBOT 50 %

PUSTAKA UTAMA Reynold, Tom D. & Paul A. Richards, “Unit operation and processes in environmental enginering”, 2nd.ed, PWS, Boston, 1996 Hendricks, D., “Water treatment unit processes, physical and chemical”, Taylor and Francis, 2006 Masduqi, Ali dan Assomadi, Abdu F., ”Operasi dan Proses Pengolahan Air”, ITS Press, Surabaya, 2012 Barnes, D. & Wilson, F., “Chemistry and unit operations in water treatment”, Applied Science, London, 2000. Qasim, Syed R, & Guang Zhu, “Water work engineering - planning, design and operation”, Prentice-Hall, Upper Saddle River, 2000.

PUSTAKA UTAMA Montgomery, JM. “Water Treatment Principles and Design”, John Wiley & Sons, New York, 1985 Stevenson, DG., “Water Treatment Unit Process”, Imperial College Press, London, 1997 Casey, TJ., “Unit treatment Processes in Water and Wastewater Engineering, John Wiley & Sons, Chichester, 1993 Droste, LD., “Theory and Practice of Water and Wastewater Treatment”, John Wiley & Sons, New York, 1997

PUSTAKA PENDUKUNG Masduqi, Ali dan Slamet, Agus, ”Unit Operasi - Buku Ajar DUE-like Project”, ITS, Surabaya, 2002 Marsono, Bowo Djoko,”Unit operasi, Buku Ajar”

SEKIAN TERIMA KASIH