PERANCANGAN PROMOSI PRODUK DENDENG JANTUNG PISANG (MEREK DENJAPI) Oleh : David Kristian Paath

Latar Belakang Masalah Industri kuliner di Jawa Barat saat ini sangat beraneka ragam. Di salah satu kota di Jawa Barat yaitu Cimahi sekarang dendeng yang biasanya terbuat dari daging disulap dibuat dari jantung pisang. Jantung pisang yang biasanya hanya di buang sebagai limbah kini dapat diolah menjadi dendeng.

Latar Belakang Masalah DENJAPI merupakan merek yang di bentuk dari kependekan nama Dendeng Jantung Pisang Hasil inovasi Bpk Bambang Eko Putro, SE serta Istrinya Ibu Tita Rosita. Jantung Pisang bergizi tinggi Bermafaat untuk kesehatan jantung Produksi Dendeng Jantung Pisang Merek DENJAPI dari tahun 2003 sampai dengan tahun 2008 meningkat, namun disayangkan dari tahun 2008 sampai sekarang produksinya menurun.

Latar Belakang Masalah Pelopor industri dendeng NABATI siap saji. Memiliki konsumen yang loyal. Kini banyak pesaing yang bermunculan. Agar dapat tetap bertahan menghadapi persaingan yang terus berkembang dan memperluas jangkauan konsumennya. Diperlukan suatu perancangan komunikasi visual yang meliputi konsep kreatif hingga perancangan media promosi yang tepat sasaran untuk mendukung pencapaian target sesuai dengan yang diharapkan.

Identifikasi Masalah Nilai gizi dan manfaatnya yang baik bagi kesehatan tidak dijadikan keunggulan sekaligus faktor pembeda Dendeng Jantung Pisang serta belum disampaikan pada target market. CV. BIANCA memiliki keinginan untuk dapat memperluas jangkauan konsumennya. Tetapi, belum bisa dicapai jika tidak melakukan promosi.

Identifikasi Masalah Permintaan menurun sejak tahun 2008 sehingga berimbas pada penjualan yang menurun.

FOKUS MASALAH Penurunan penjualan terjadi karena perusahaan belum melakukan kembali tindakan promosi serta belum menerapkan keunggulan yang dimiliki produknya dalam bentuk visual dan verbal sebagai strategi untuk melakukan kegiatan berpromosi agar penjualan kembali meningkat.

SOLUSI Menciptakan komunikasi yang memiliki daya tarik dengan maksud agar target market dapat memusatkan perhatiannya pada DENJAPI. Memberikan informasi kepada target market dengan jangkauan yang lebih luas akan keberadaan DENJAPI. Memberikan informasi manfaat kesehatan yang terkandung pada DENJAPI kepada target market.

DENJAPI Dendeng jantung pisang dengan merek Denjapi yang dikemas dengan plastic bantal isi 100 gr . Harga retail satuan @ Rp. 6.500,-  CV. BIANCA memperkenalkan produk dendeng jantung pisangnya yaitu dengan cara penjualan produknya secara berkelompok (titip barang), dan perorangan (langsung).

Target market Golongan ekonomi kelas menengah. Klasifikasi geografis daerah urban dan sub urban. Klasifikasi psiko-demografis : Cermat, Percaya pada merek yang telah lama, Memilih produk yang telah dipercaya, Penuh pertimbangan Rasa ingin tahu yang besar Dengan target utama adalah ibu dalam keluarga tersebut sebagai pengambil keputusan untuk pembelian produk.

Strategi Kreatif Untuk komunikasi visual berdasarkan kriteria target market diatas, maka strategi visual menggunakan gaya pendekatan yang realistis (menggambarkan keadaan sebenarnya) dengan menambahkan unsur-unsur simbolik agar target market cepat tanggap dan mampu memahami informasi yang sampaikan. Sedangkan komunikasi verbal menggunakan strategi bahasa yang memperkuat pesan visual serta bersifat membujuk target market agar melakukan pembelian.

Tahapan Penyampaian Pesan Persuasi Pada tahap persuasi dipergunakan untuk mengambil perhatian (awareness) target market dengan menggunakan media luar ruang yang besar seperti Billboard dan Spanduk. Informasi Pada tahap informasi diperkirakan target sudah mengetahui apa itu Denjapi, supaya target lebih tertarik maka disajikan infomasi yang lebih lengkap lagi mengenai Denjapi. Remainder Pada tahap ini target sudah mengkonsumsi Denjapi dan mengetahui pesan yang telah disampaikan pada tahap persuasi dan informasi, oleh karena itu agar konsumen terus mengingat prodak Denjapi dikemudian hari diperlukan media yang mengingatkan konsumen.

Billboard

Billboard

sepanduk

sepanduk

Stiker

flyer

poster

CHAIN FLAG

X-BANNER

KALENDER

TERIMA KASIH