ENZIM.

Slides:



Advertisements
Presentasi serupa
Yuk, kenal lebih lanjut tentang enzim! 
Advertisements

ENZIM MATA PELAJARAN B I O L O G I KELAS XII IPA SEMESTER I.
BAB IV METABOLISME Proses pembentukan atau penguraian zat di dalam sel yang disertai dengan adanya perubahan energi as-bio-fmipa-upi.
ENZIM.
PRESENTASI MATA PELAJARAN BIOLOGI
Aspek Umum Molekul Enzim. Figure 2-44 Molecular Biology of the Cell (© Garland Science 2008) Energi Aktivasi.
ENZIM, PROTEIN DAN ASAM AMINO
Oleh SUPARMUJI, S.Pd METABOLISME Oleh SUPARMUJI, S.Pd
KATALITIK PROTEIN (ENZIM)
ENZIM SEDERHANA PROTEIN ENZIM KONJUGASI/HALOENZIM PROTEIN
Enzim Karakteristik: kekuatan daya katalitik dan kespesifikan
ENZIM Enzim adalah bio katalisator , yang artinya dapat mempercepat reaksi – reaksi biologi tanpa mengalami perubahan struktur kimia. Menurut kuhne (1878),
ENZIM An An Yulianti Ronnie Permana.
Oleh : Gebby Citra (H ) ENZIM.
BAB 2 METABOLISME.
Katabolisme Karbohidrat.
ENZIM Disusun Untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah
METABOLISME SERANGKAIAN REAKSI KIMIA YANG TERJADI DI DALAM TUBUH ORGANISME HIDUP YANG DIBANTU OLEH SEKELOMPOK ENZIM DAN DIATUR DENGAN SANGAT KETAT TERBAGI.
ION LOGAM DALAM SISTEM BIOLOGIS
Enzim.
ENZIM Oleh: Drs. IGK. Wijasa, MARS.
I METABOLISME MIKROBA.
ENZIM Dra. Mundari. MSi (Guru Biologi SMA Negeri 1 Yogyakarta)
Kehidupan Sel Pertemuan 3 By Natalia Konradus.
DR. IR. F. DIDIET HERU SWASONO, M.P.
Metabolisme Mikroba Gambar dan keterangan.
Ir. Niken Astuti, MP. Prodi Peternakan, Fak. Agroindustri, UMB YOGYA
METABOLISME MIKROOGANISME
ENZIM.
Respirasi Drs. IGK. WIJASA, MARS.
Enzim ( KLASIFIKASI ENZIM, STRUKTUR ENZIM DAN MEKANISME KERJA ENZIM )
ENZIM Dra. Mundari. MSi (Guru Biologi SMA Negeri 1 Yogyakarta)
Fungsi Enzim Dalam Proses Metabolisme
ENZIM.
ENZIM By: Mayasari Sinambela
ENZIM.
BAB 2 METABOLISME.
DR. IR. F. DIDIET HERU SWASONO, M.P.
ENZIM Nutrisi Ternak Dasar Universitas Brawijaya Malang 2009.
ENZIM Burhannudin Ichsan.
METABOLISME.
ENZYME CATALYSIS KELOMPOK 6 Anisa Silvia ( )
Enzim sebagai Protein Katalis dr
BAB 8 Karbohidrat, Protein, dan Biomolekul Standar Kompetensi
RAKHMAT RYANDI SOPYAN PUTRA XII-IPA 1
METABOLISME SEL Rangkaian reaksi biokimia dalam sel hidup.
ENZIM Enzim adalah biomolekul yang berfungsi sebagai katalis (senyawa yang mempercepat proses reaksi tanpa habis bereaksi) dalam suatu reaksi kimia. Enzim.
OKSIDASI BIOLOGI dan SENYAWA BERENERGI TINGGI
Oleh: Bendrata Wardana
Kofaktor, Koenzim, Apoenzim & Proenzim dr
ENZIM Inti Mulyo Arti, STP, MSc.
dPrayuni/Materi-Biologi
TIK : Setelah mengikuti kuliah ini mahasiswa dapat menjelaskan tentang konsep dasar sel. Cakupan Materi Pertemuan : Metabolisme pada sel Reproduksi sel.
ENZIM.
Assalamualaikum wr.wb NAMA KELOMPOK : - Dara Lailatul Marwah
ENZIM 15 November 2017.
ENZIM DAN ENERGI.
Enzim adalah suatu biokatalisator, yaitu suatu bahan yang berfungsi mempercepat reaksi kimia dalam tubuh makhluk hidup tetapi zat itu sendiri tidak ikut.
ENZIM.
Enzim Standar Kompetensi : Memahami pentingnya proses metabolisme
METABOLISME Agustus 2014.
B L I O O G I E N Z I M Nama Anggota Kelompok : 1. M. Jazuli (04)
BAB 2 Metabolisme.
ENZIM. Kata Yunani “Enzume”  in yeast Biokatalisator yang dihasilkan o/ jaringan hidup me  kecepatan reaksi tanpa ikut bereaksi Reaksi : pemecahan atau.
ENZIM.
ENZIM. Enzim merupakan senyawa organik bermolekul besar yang berfungsi untuk mempercepat jalannya reaksi metabolisme di dalam tubuh tumbuhan tanpa mempengaruhi.
OLEH ZAENAL ARIFIN S.KEP.NS. M.KES
Oleh Melyani Dyah Nugraheni Rombel 6
ENZIM INDRI KUSUMA DEWI,S.Farm.,M.Sc.,Apt..
4.3Mendeskripsikan struktur, tatanama, penggolongan, sifat dan kegunaan makromolekul (polimer, karbohidrat, dan protein). 4.4Mendeskripsikan struktur,
Transcript presentasi:

ENZIM

Bio GROUP 7 Areza Maulana Desi Natalia Dwi Putri Pratiwi Hadi Sastranegara Jumaat Siregar Nur Atikah Poppy Wardany Prastya Bayu Afrian Suzila Verid Aria SM

ENZIM Enzim merupakan senyawa organik berupa protein yang berfungsi sebagai katalis dalam metabolisme tubuh, sehingga disebut juga biokatalisator.

Komponen Penyusun Enzim Apoenzim, yaitu bagian enzim aktif yang tersusun atas protein yang bersifat labil (mudah berubah) terhadap faktor lingkungan. Kofaktor,yaitu komponen non protein yang berupa :

Lanjutan a.Ion-ion anorganik / aktivator berupa logam yang berikatan lemah dengan enzim, Fe, Ca, Mn, Zn, K, Co. Ion klorida, ion kalsium merupakan contoh ion anorganik yang membantu enzim amilase mencerna karbohidrat (amilum).                                            

Lanjutan b. Gugus prostetik Berupa senyawa organik yang berikatan kuat dengan enzim, FAD (Flavin Adenin Dinucleotide), biotin, dan heme merupakan gugus prostetik yang mengandung zat besi berperan memberi kekuatan ekstra pada enzim terutama katalase, peroksidae, dan sitokrom oksidase.

Lanjutan c. Koenzim Berupa molekul organik non protein kompleks, seperti NAD (Nicotineamide Adenine Dinucleotide), koenzim-A, ATP, dan vitamin yang berperan dalam memindahkan gugus kimia, atom, atau elektron dari satu enzim ke enzim lain.

SIFAT-SIFAT ENZIM Enzim adalah Protein sebagai protein enzim memiliki sifat seperti protein, yaitu sangat dipengaruhi oleh kondisi lingkungan, seperti suhu, pH, konsentrasi substrat). Jika lingkungannya tidak sesuai, maka enzim akan rusak atau tidak dapat bekerja dengan baik.

Lanjutan 2. Bekerja secara khusus/spesifik Setiap enzim memiliki sisi aktif yang sesuai hanya dengan satu jenis substrat, artinya setiap enzim hanya dapat bekerja pada satu substrat yang cocok dengan sisi aktifnya. 3. Memiliki sisi aktif / sisi katalis 4. Enzim dapat bekerja bolak-balik 5. Enzim diperlukan dalam jumlah sedikit

Tidak mengubah kesetimbangan energi Menurunkan energi aktivasi agar reaksi kimia lebih cepat.

CARA KERJA ENZIM yang dilakukan dengan menurunkan Enzim bekerja dengan cara meng-katalis reaksi sehingga meningkat-kan kece-patan reaksi yang dilakukan dengan menurunkan energi aktivasi (energi yang dibutuhkan untuk reaksi).

Lanjutan Ada 2 (dua) cara kerja enzim : Lock and key (gembok dan anak kunci) . Setiap enzim memiliki sisi aktif yang tersusun dari sejumlah asam amino. Bentuk sisi aktif ini sangat spesifik, sehingga hanya molekul dengan bentuk tertentu yang dapat menjadi substrat bagi enzim.

Induced fit (induksi pas) Sisi aktif enzim merupakan bentuk yang tidak kaku (fleksibel). Ketika substrat memasuki sisi aktif enzim, bentuk sisi aktif berubah bentuk sesuai dengan bentuk substrat kemudian terbentuk kompleks enzim-substrat. Pada saat produk sudah terlepas dari kompleks, maka enzim lepas dan kembali bereaksi dengan substrat yang lain.

Faktor-faktor eksternal yang mempengaruhi kerja enzim 1. Suhu 2. Derajat keasaman (pH) 3. Aktivator / zat penggiat 4. Inhibitor / zat penghambat 5. Konsentrasi substrat dan enzim

REFERENSI Diah Aryulina,dkk Biologi 2 SMA dan MA untuk kelas XI, penerbit esis,Jakarta 2007 R. Gunawan Susilowarno, siap menghadapi Ujian Nasional SMA /MA 2009, BIOLOGI, penerbit Grasindo, Jakarta 2008 Istamar Syamsuri,dkk Biologi SMA kelas XI, Penerbit Erlangga ,Jakarta. Henny Riandari, Theory and application of biology, for grade XI of senior High School and Islamic Senior High School, Solo 2009.