MODUL 7 BIAYA PENGELOLAAN BARANG A. TUJUAN INTRUKSIONAL Mampu mengklasifikasikan dan menjelaskan biaya persediaan B. MATERI PEMBAHASAN Biaya-biaya persediaan Manajemen Inventori dan Logistik Ir. Silvi Ariyanti, M.Sc. Pusat Bahan Ajar dan Elearning Universitas Mercu Buana http://www.mercubuana.ac.id ‘12 1

Biaya penyimpanan (storage cost), pengolahan langsung bahan-bahan itu. Jumlah biaya pengadaan berubah-ubah searah dengan perubahan jumlah bahan yang dibeli atau dibuat. BIAYA PEMESANAN Biaya pemesanan (ordering cost) adalah biaya yang dikeluarkan agar bahan-bahan yang dibutuhkan siap untuk dibeli atau dibuat apabila bahan-bahan yang bersangkutan dibeli dari perusahaan pemasok maka biaya pemesanan adalah biaya untuk mengajukan pesanan kepada pemasok. Termasuk diantara biaya-biaya ini adalah biaya-biaya pemeliharaan sarana pemsanan (kantor atau ruang pegawai dan peralatan), persiapan dan pengajuan permintaan bahan pengiriman surat pesanan biaya telepon kepada pemasok, pemantauan pesanan, pemeriksaan bahan yang sudah diterima, dan pembuatan catatan atau laporan tentang persediaan. Kemudian apabila bahan-bahan yang bersangkutan dibuat sendiri oleh perusahaan maka biaya pesanan adalah biaya-biaya pengajuan permintaan pembuatan bahan, biaya penjadwalan pengolahan, serta biaya persiapan sarana pengolahan. Contoh biaya persiapan sarana pengolahan adalah biaya set-up, yaitu biaya pengubahan atau penyesuaian peralatan agar dapat membuat bahan yang berbeda dari bahan yang sebelumnya dibuat. Jumlah biaya pemesanan dan biaya set-up biasanya tidak dipengaruhi oleh, atau tidak bergantung kepada, jumlah bahan yang dipesan. BIAYA PENahan. Biaya penahan (holding cost) adalah biaya yang dibutuhkan untuk mengelola persediaan bahan- bahan sejak bahan-bahan itu diterima atau selesai dibuat hingga diserahkan kepada pembeli atau kebagian pengolahan. Biaya-biaya penahan pada umumnya terdiri dari: a. b. c. Biaya penyimpanan (storage cost), Yaitu biaya yang dikeluarkan untuk menjaga atau memelihara persediaan. Termasuk didalam biaya penyimpanan adalah biaya sewa gudang (atau biaya pengelolaan gudang apabila gudang itu milik perusahaan), pemeliharaan suhu dan kelembaban udara, penerangan dan pajak. Biaya pemindahan (handling cost) Yaitu biaya pemindahan atau pengangkutan bahan-bahan ke, dari dan didalam gudang, termasuk kerusakan atau kehilangan yang diakibatkannya. Biaya penyusutan (depreciation cost) ‘12 Manajemen Inventori dan Logistik Ir. Silvi Ariyanti, M.Sc. Pusat Bahan Ajar dan Elearning Universitas Mercu Buana http://www.mercubuana.ac.id 3

Biaya kegagalan pelayanan pemakai akhir (customer service failure cost) adalah peluang yang hilang karena perusahaan tidak dapat memenuhi waktu penyerahan yang dijanjikan. Kegagalan pelayanan pemakai akhir timbul karena: 1. 2. Kehabisan persediaan (stockout), dimana barang-barang tidak tersedia pada saat dimintai oleh pemakai akhir. Biaya kegagalan dalam hal ini adalah peluang yang hilang dari penjualan yang tidak terpenuhi serta kemungkinan hilangnya pelanggan. Penundaan penyerahan (backorder) dimana permintaan baru dapat dipenuhi setelah waktu penyerahan terlewati. Biaya kegagalan dalam hal ini adalah peluang yang hilang karena kehilangan pelanggan. BIAYA KEGAGALAN PENDAYAGUNAAN SUMBER DAYA Biaya kegagalan pendayagunaan sumber daya (human resources deployment failure) timbul dalam bentuk peluang yang hilang karena perusahaan tidak dapat mendaya gunakan sumber- sumber daya secara penuh karena kekurangan bahan-bahan. Dalam pada itu perlu diperhatikan bahwa pada berbagai model perencanaan dan pengawasan persediaan hanya sebagian dari biaya-biaya tersebut yang dipertimbangkan didalam perhitungan. Salah satu alasan yang dapat dikemukakan adalah kesukaran didalam menentukan besarnya biaya tertentu, seperti biaya kegagalan sumber daya, dalam ukuran yang pasti. Dengan pertimbangan tersebut maka biaya-biaya persediaan dapat dinyatakan dalam bentuk persamaan sebagai berikut: Biaya persediaan seluruhnya = Biaya pengadaan + Biaya Pemesanan + Biaya penahan Perlu diperhatikan bahawa pada umumnya biaya modal atau biaya tumbal diprhitungkan bersama-sama atau digabungkan dengan biaya penahan. PENGURANGAN BIAYA PERSEDIAAN DISKON SEBAGAI PENGURANG BIAYA (DISCOUNT AS REDUCTION IN COST) ‘12 Manajemen Inventori dan Logistik Ir. Silvi Ariyanti, M.Sc. Pusat Bahan Ajar dan Elearning Universitas Mercu Buana http://www.mercubuana.ac.id 5