BUSINESS PLAN “VEGGIE STICK” AYU UMAYAH 201412058 FAK. EKONOMI

VEGGIE STICK ??? Dalam suatu pemasaran banyak sekali berbagai macam kuliner. Maka saya tergerak untuk membuat inovasi baru dibidang kuliner. Secara pribadi saya membangun usaha ini dikarenakan kesukaan saya mengkonsumsi makanan ringan dan saya tidak suka makan sayuran, maka saya memutuskan untuk membuat suatu olahan cemilan yang dikombinasi dengan sayuran yang lebih berinovasi dan lebih menyehatkan dari olahan sayuran dan terjamin kehigenisannya, maka dari itu saya membuat suatu olahan cemilan yang berbeda yaitu VEGGIE STICK. Yah , sebuah cemilan yang berbahadasarkan sayuran. Sehingga membantu saya dan orang orang yang tidak menyukai sayuran untuk mendapatkan asupan sayuran melalui sebuah makanan ringan.

SAYURAN APA AJA SIH YANG DIBUAT STICK ?? Berbagai jenis sayuran yang saya gunakan yaitu : bayam hijau, bayam merah, brokoli, wortel dan jagung. Adapun alasan saya menggunakan beberapa macam sayuran yaitu agar mempunyai pilihan dari cita rasa yang berbeda dan adanya berbagai macam warna agar lebih menarik,selain itu alasan lain yang mengapa saya menggunakan banyak jenis sayuran yang berbeda karena adanya kandungan vitamin yang banyak dikandung oleh sayuran tersebut Salah satu contohnya yaitu jagung itu sendiri yang kaya akan protein : 9,2 gr Lemak , 3,9 gr karbohidrat 73,7 gr kalsium 10 mg Fosfor 256 mg ferrum 2,4 mg vitamin A 510SI Vitamin B1 0,38 mg Air , 12 gr dari 100 gr kandungan jagung

SWOT *Kekuatan (Strength) Pemanfaatan sayur-sayuran dan boga rasa Veggie Stick dapat memberikan manfaat untuk kesehatan tubuh karena terbuat dari sayur-sayuran yang lebih menyehatkan dan terjamin kehigienisannya, dengan harga yang terjangkau dan boga rasa sehingga masyarakat akan lebih menyukai sayur-sayuran yang kurang diminati. *Kekurangan (Weakness) Adanya jenis makanan yang sama, cemilan stik-stik yang sudah beredar dipasaran. *Peluang (Opportunity) Tidak adanya atau masih jarangnya cemilan yang memanfaatkan bahan sayuran dengan rasa yang unik sayur-sayuran masih rendah mengenai manfaat dan rasa dari Veggie Stick. *Ancaman (Threat) Pengetahuan Konsumen yang masih rendah Pengetahuan konsumen terhadap terhadap sayur-sayuran masih rendah mengenai manfaat dan rasa dari Veggie Stick.

HARGA Produk ini dijual dengan kisaran harga. * 250 gr @ Rp. 15.000/pc * 500 gr @ Rp. 25.000/pc * 1000 gr @ Rp. 50.000/pc

PERENCANAAN PEMASARAN A. STP (segmentation,Targetting & positioning) Segmentation Kelompok Pelajar Kelompok Mahasiswa Kelompok Umum Targeting Positioning B. Marketing Mix Produk Harga Tempat Promosi

TERIMA KASIH