Bab 16 Mengelola Perdagangan Eceran, Grosir dan Logistik
Definisi Pedagang Eceran Perdagangan Eceran/Pengecer (Retailing) merupakan semua aktivitas dalam menjual barang & jasa langsung ke konsumen akhir untuk kebutuhan pribadi dan non bisnis Toko eceran (retail store) semua badan usaha yang volume penjualannya terutama datang dari penjualan eceran
Jenis-Jenis Pengecer
Tingkat Layanan Ritel Ritel Toko: Swalayan Memilih Sender Layanan Terbatas Layanan Penuh Ritel Non Toko: Penjualan Langsung Pemasaran Langsung Mesin otomatis Layanan Pembelian
Jenis Organisasi Eceran Korporat Utama
Sistem Franchise Sistem Franchise: merupakan kelompok perusahaan yang terkait erat dan mempunyai operasi sistematis yang terencana, terarah dan terkendali yang dilakukan oleh perusahaan pewaralaba Beberapa karakteristiknya: Pewaralaba (Franchisor) memiliki nama dagang atau jasa dan melisensikannya kepada terwaralaba (Franshisee) untuk mendapatkan pembayaran royalti Terwaralaba membayar untuk mendapatkan hak menjadi bagian dari sistem. Biaya pendirian awal meliputi peralatan dan hiasan yang disewa atau dipinjam dan biasanyaterdapat iuaran lisensi reguler Pewaralaba menyediakan sistem pelaksanaan bisnis kepada terwaralaba
Lingkungan Eceran Baru Bentuk & Kombinasi Eceran baru Pertumbuhan Persaingan antar jenis Persaingan Antara pengecer berbasis toko dan non toko Pertumbuhan pengecer raksasa Penurunan Pengecer Menengah Pertumbuhan Investasi dalam teknologi Pengecer Besar skala global
Keputusan Pemasaran Ritel
PILIHAN PRODUK: Manajemen Kategori Eceran
Bauran Jasa Ritel 1. Layanan Prapembelian 2. Layanan Pasca Pembelian Meliputi menerima telepon dan pesanan lewat surat, iklan, tampilan jendela dan interior, kamar pas, jam belanja, peragaan busana dan penukaran barang bekas 2. Layanan Pasca Pembelian Meliputi pengiriman dan penghantaran, pembungkusan hadiah, penyesuaian dan pengembalian, pengubahan dan penyesuaian, instalasi dan pengukiran nama 3. Layanan Tambahan Mencakup informasi umum, penguangan cek, tempat parkir, restoran, perbaikan, dekorasi interior, kredit, toilet dan layanan penjagaan bayi
Atmosfer Toko Dinding Pencahayaan Penandaan dan Hiasan Pengaturan Lantai Pengaturan Musik Penempatan Produk dan layouting Pengaturan Lorong Eksterior & Interior
PENGALAMAN TOKO:Tips Untuk dapat Meningkatkan Pengalaman Penjualan Menarik Pembelanja & membuat mereka bertahan di dalam toko Menghormati “zona transisi” Jangan membuat Konsumen Mencari-Cari Membuat Barang Mudah Dijangkau dan Disentuh Ingat bahwa pria tidak mengajukan pertanyaan! Ingat bahwa wanita memerlukan ruang Mempermudah pemeriksaan Luar
KEPUTUSAN LOKASI Tiga KUNCI Keberhasilan Ritel adalah LOKASI, LOKASI, LOKASI Pengecer dapat menempatkan toko-tokonya di lokasi berikut: Pusat Kawasan Bisnis Pusat Belanja Regional Pusat Perbelanjaan Setempat Jalur Belanja Lokasi didalam sebuah toko yang lebih besar Indikator Efektivitas Penjualan Toko adalah Sbb: Jumlah orang yang melewatinya per hari biasa Persentase orang yang masuk ke toko Persentase orang yang membeli Jumlah rata-rata per penjualan
Private Label Private Label/Merek Label pribadi adalah merek yang dikembangkan oleh pengecer atau pedagang grosir Konsumen saat ini banyak yang menyukai private label dan menyebabkan private label menguntungkan bagi retailer Pembeli Private label berasal dari berbagai macam lapisan sosial Mulai banyak Konsumen yang loyalitasnya berpindah dari manufaktur ke retailer
Perdagangan Grosir Perdagangan Grosir (Wholeselling) mencakup semua kegiatan dalam penjualan barang atau jasa kepada mereka yang membeli atau menjual kembali untuk keperluan bisnis
Jenis-Jenis Grosir
Sistem Logistik Terintegrasi Logistik pasar merupakan perencanaan infrastruktur untuk memenuhi permintaan yang meliputi manajemen bahan, sistem aliran bahan dan distribusi fisik yang dimampukan oleh bantuan teknologi informasi Saat ini Konsep Logistik pasar lebih diperluas ke Supply Chain Management
Supply Chain Management
END…