Gambar 3. Dinamika penurunan kadar air daun Indigofera yang

Slides:



Advertisements
Presentasi serupa
TRANSLASI Perubahan bahasa dari urutan nukleotida dari mRNA menjadi urutan asam amino polipeptida Lokasi : ribosom Cetakan / template : mRNA Pembawa asam.
Advertisements

GENETIKA Sintesis Protein Bagian 2
Biokimia Pangan1 Kualitas Nutrisi Empat Polong-polongan Utama Hilma Syamsulmillah
METABOLISME PROTEIN.
BAHAN PAKAN ASAL HEWAN - terkaya zat protein murni
PROTEIN.
BAB 1 RUANG LINGKUP BIOLOGI
Kandungan Kimia Daun Teh
PENINGKATAN KUALITAS LIMBAH AGROINDUSTRI KULIT PISANG
Asam Amino dan Protein Tri Rini Nuringtyas.
KOMPONEN PANGAN (FOOD COMPOUND) PERTEMUAN III. TERDIRI DARI: A. KOMPONEN GIZI (NUTRIENT COMPOUND)
Asam Amino, Peptida dan Protein
PROTEIN BY Lina Elfita.
Bab 3 SUBSTANSI GENETIKA
BAB III. SUBSTANSI GENETIK
ASAM AMINO DAN PEPTIDA KELOMPOK 1 NUR WAHIDAH MARWAH ADINDA LESTARI
PROTEIN.
Disusun oleh: Azis Setyono (131176)
VI. BAHAN PAKAN ASAL HEWAN Bahan pakan asal hewan : - terkaya zat protein murni - tertinggi kualitas prot.nya - mudah sekali dicerna - mengandung banyak.
Tabel 2. Biaya Produksi Komponen Biaya (Rp.) Bahan Baku Biskuit
Kiston Simanihuruk dan Juniar Sirait
METABOLISME PROTEIN Protein yang terdapat dalam makanan kita, dicerna dlm lambung dan usus menjadi AA Diabsorpsi dan dibawa oleh darah ke hati Sebagian.
Protein Protein (asal kata protos dari bahasa Yunani yang berarti "yang paling utama") adalah senyawa organik kompleks berbobot molekul tinggi yang merupakan.
PROTEIN PROTEIN : SENYAWA ORGANIK KOMPLEK DGN BM TINGGI, TERSUSUN DARI UNSUR-UNSUR C, H, O TETAPI ADA TAMBAHAN UNSUR N. SELAIN KEEMPAT UNSUR TERSEBUT UMUMNYA.
MENYUSUN RANSUM BROILER
ASAM AMINO Asam amino merupakan bagian penyusun dari Protein
Rachmad Dharmawan UB 2013 Sintesis Asam Amino Rachmad Dharmawan UB 2013
P R O T E I N.
Oleh: Drs. IGK. Wijasa, MARS
PROTEIN.
SUPLEMENTASI NUTRIEN DEFISIEN PADA RANSUM DOMBA GARUT YANG DIBERI MAKAN DAUN RAMI (Boehmeria nivea, L. GAUD) Oleh Despal.
Briefing Praktikum NTD dan BMT
Analisa Kualitatif Protein
PEMBUATAN TEPUNG DARAH
ANALISIS PROKSIMAT ADALAH SUATU METODE ANALISIS KIMIA UNTUK MENGIDENTIFIKASI KANDUNGAN ZAT MAKANAN DARI SUATU BAHAN (PAKAN/PANGAN) SATU ITEM HASIL ANALISIS.
ASAM AMINO DAN PROTEIN.
Asam Amino dan Protein.
PROTEIN.
IPTEK PENGOLAHAN BMT PENGOLAHAN BIOLOGI (FERMENTASI)
ASAM AMINO KELOMPOK 3: Zeni Lailum M
PROTEIN PROTEIN : SENYAWA ORGANIK KOMPLEK DGN BM TINGGI, TERSUSUN DARI UNSUR-UNSUR C, H, O DAN N KADANG-KADANG MENGANDUNG UNSUR P DAN S. KADAR MASING-MASING.
RESPIRASI Oleh : Dr. Muhibbuddin, M.S..
PROTEIN.
IPTEK PENGOLAHAN BMT BAHAN PAKAN SUPLEMEN DAN SUBSTITUSI
P R O T E I N.
Mikchaell Panjaitan S.Pi
ASAM AMINO Asam amino merupakan bagian penyusun dari Protein
ANALISIS PROKSIMAT ADALAH SUATU METODE ANALISIS KIMIA UNTUK MENGIDENTIFIKASI KANDUNGAN ZAT MAKANAN DARI SUATU BAHAN (PAKAN/PANGAN) SATU ITEM HASIL ANALISIS.
Program Studi Gizi FIK UMS
FERMENTASI BBJ(Tahap I)
Sistiana Windyariani. UMMI.2009
METABOLISME ASAM AMINO
KEBUTUHAN ASAM AMINO DAN ASAM LEMAK SERTA EFEKNYA BAGI TERNAK UNGGAS
EM, kkal/kg Protein (%) Lemak (%) 5.6
PROTEIN.
Agussalim Simanjuntak
Struktur DNA. Struktur DNA DNA Percobaan pada tahun 1950an menunjukkan bahwa DNA membawa sifat hereditas Pada 1953 – Watson dan Crick menemukan bahwa.
Lab. Ilmu Makanan Ternak Fakultas Peternakan UGM
KROMOSOM KROMOSOM Kromosom merupakan struktur padat yg tersusun dr komponen molekul berupa protein histon dan DNA (kumpulan dr kromatin) Kromosom akan.
Protein untuk Unggas Urip Santoso.
ASAM AMINO DAN PEPTIDA ISMAIL SALEH, SP., M.SI.
Protein serat dan globular
KATABOLISME PROTEIN Oleh : KELOMPOK IV.
SEJARAH PERKEMBANGAN BIOMOL → STUDI TENTANG DASAR2 MOLE-
METABOLISME PROTEIN Protein yang terdapat dalam makanan kita, dicerna dlm lambung dan usus menjadi AA Diabsorpsi dan dibawa oleh darah ke hati Sebagian.
METABOLISME PROTEIN Protein yang terdapat dalam makanan kita, dicerna dlm lambung dan usus menjadi AA Diabsorpsi dan dibawa oleh darah ke hati Sebagian.
G E L A T I N.
Asam Amino, Peptida dan Protein
PENINGKATAN KUALITAS LIMBAH AGROINDUSTRI KULIT PISANG
PROTEIN.  Protein adalah sumber asam-asam amino yang mengandung unsur-unsur C, H, O, dan N yang tidak dimiliki oleh lemak atau karbohidrat.  Sebagai.
Transcript presentasi:

Gambar 3. Dinamika penurunan kadar air daun Indigofera yang dikeringkan pada suhu berbeda (40, 55 dan 70 oC)

Kandungan Nutrisi (%BK) Tabel 3. Kandungan nutrisi daun (helai dan tangkai daun) Indigofera pada berbagai taraf perlakuan suhu pengeringan. Perlakuan (oC) KA (%) Kandungan Nutrisi (%BK) BK Abu LK PK SK 40 13.21 86.79 5.10 4.52 24.81 14.34 55 12.80 87.20 6.16 4.71 24.08 12.07 70 11.89 88.11 5.41 3.19 28.06 12.35 Matahari (32oC) 12.38 87.62 5.88 3.30 25.69 11.75

(%) Perlakuan (oC) NDF ADF Lignin Tanin Saponin 40 63.88 52.06 23.51 Tabel 4. Kandungan komponen serat, tanin & saponin daun Indigofera pada berbagai taraf perlakuan suhu pengeringan. Perlakuan (oC) (%) NDF ADF Lignin Tanin Saponin 40 63.88 52.06 23.51 0.38 2.45 55 64.96 44.40 19.73 0.33 1.91 70 60.77 46.08 20.21 0.29 1.49 Matahari (32oC) 58.34 38.63 15.21 0.27 2.22

Perlakuan (oC) Nilai Kecernaan (%) BK BO PK 40 68.01 66.66 86.01 55 Tabel 5. Kecernaan bahan kering, kecernaan bahan organic dan kecernaan protein daun (helai dan tangkai daun) pada berbagai taraf perlakuan suhu pengeringan Perlakuan (oC) Nilai Kecernaan (%) BK BO PK 40 68.01 66.66 86.01 55 71.19 69.90 85.24 70 73.11 71.84 88.57 Matahari (32oC) 70.32 69.42 85.65

Perlakuan Suhu Pengeringan (oC) Tabel 6. Kandungan asam amino daun asam amino pada perlakuan pengeringan berbeda Asam Amino Perlakuan Suhu Pengeringan (oC) 40 55 70 Matahari As. Aspartat 0.127 0.113 0.153 As. Glutamat 0.237 0.223 0.220 0.280 Serin 0.160 0.133 0.143 0.183 Glisin 0.033 0.030 0.040 Histidin 0.023 Arginin 0.070 0.057 0.060 0.097 Treonin 0.027 0.037 alanin 0.063 0.093 Prolin 0.053 Tyrosin 0.043 0.047 Valin 0.050 0.090 Metionin Isoleusin Leusin 0.120 0.087 0.130 Lysin