PEMOTONGAN SBP DI KUPANG-NTT Pemotongan sapi di RPH kota Kupang sekitar 50-60 ekor/hari; dan sekitar 90-95% adalah sapi betina. Sapi betina yang dipotong sebagian besar terlihat masih produktif (SBP), muda, kecil, serta ada yang kurus dan bunting. Alasan jagal memotong SBP: lebih murah dan hampir semua jantan dijual ke propinsi lain (Jawa/Kalimantan). Peternak akan menjual sapi dalam kondisi dan status fisiologis apapun, bila memerlukan uang. Pelarangan pemotongan SBP sudah diumumkan di RPH, tetapi sama-sakali tidak dipatuhi dan tidak dilaksanakan. Diperlukan instrumen dan insentif yang tepat dan operasionil. Science . Innovation . Networks www.litbang.deptan.go.id
RPH DI KOTA KUPANG - NTT Science . Innovation . Networks www.litbang.deptan.go.id
SAPI BETINA YANG AKAN DIPOTONG Science . Innovation . Networks www.litbang.deptan.go.id
JANTAN DIANTAR PULAUKAN ATAU SWASTA Science . Innovation . Networks www.litbang.deptan.go.id
PASAR CAMPLONG: MAYORITAS BETINA Science . Innovation . Networks www.litbang.deptan.go.id