DISUSUN OLEH : IPHOV KUMALA SRIWANA TEKNIK MANUFAKTUR DISUSUN OLEH : IPHOV KUMALA SRIWANA

Teknik Manufaktur DEFINISI : Perancangan proses produksi sebuah produk. Aplikasi proses fisik dan proses kimia untuk merubah geometri, sifat-sifat, dan/atau penampilan material dasar yang diberikan menjadi part-part atau produk; Manufaktur juga termasuk penyambungan berbagai part untuk membuat produk rakitan;

Ada dua alternatif definisi manufaktur yaitu sebagai suatu proses teknologi dan sebagai suatu proses ekonomik.

Manufaktur sebagai suatu proses teknologi Untuk menyelesaikan suatu proses manufaktur dibutuhkan mesin (machinery), perkakas (tools), daya (power), dan tenaga kerja (labor); Proses manufaktur hampir selalu dilaksanakan dalam suatu urutan tahapan operasi; Setiap tahapan operasi akan membuat material mendekati bentuk akhir yang diinginkan; Dalam setiap tahapan operasi juga akan dihasilkan sekrap dan/atau limbah.

Manufaktur sebagai suatu proses ekonomik Manufaktur adalah proses pengolahan material dasar men-jadi material akhir yang memiliki nilai tambah (value added) dengan satu atau lebih operasi proses dan/atau perakitan. Contoh : pasir dirubah menjadi gelas, bijih besi dirubah menjadi baja, petrolium dirubah menjadi plastik, plastik dibentuk menjadi suatu produk, dsb.

INDUSTRI MANUFAKTUR DAN PRODUK Industri terdiri dari perusahaan dan organisa-si yang menghasilkan atau mensuplai barang-barang dan jasa. Industri dapat diklasifikasikan sebagai beri-kut : industri primer, industri sekunder (industri manufaktur), dan industri tertier.

Industri primer adalah industri yang mengolah dan memanfaatkan sumber daya alam seperti pertanian, perikanan, pertambangan, dan lain-lainnya. Industri sekunder adalah industri yang mengolah hasil dari industri primer menjadi barang-barang konsumsi (consumer goods) dan barang-barang kapital (capital goods). Kegiatan utama pada industri sekunder ini adalah manufaktur, termasuk keperluan konstruksi dan daya. Industri tertier adalah industri yang bergerak dalam sektor pelayanan perekonomian, seper-ti perbankkan, asuransi, hotel, dan lain-lainnya.

Bidang-bidang dalam industri Primer Sekunder Tertier pertaining, kehutanan, perikanan, pertambangan, perminyakan, dan lain-lain. logam dasar, otomotif, bahan bangunan, komputer, elektronik, perbankkan, komonikasi, pendidikan, hotel, asuransi,

OPERASI-OPERASI MANUFAKTUR Terdapat beberapa kegiatan utama yang harus dilakukan dalam pabrik untuk merubah material dasar menjadi suatu produk diskrit, yaitu : operasi pemrosesan dan perakitan, penanganan material (material handling), inspeksi dan pengujian, koordinasi dan pengendalian.

Teknik Manufaktur Fungsi apa yang dipelajari : Mengevaluasi dapat tidaknya produk diproduksi. Menentukan jenis dan parameter produksi. Merancang alat bantu (Jig & Fixture). Mengestimasi biaya produksi. Menjamin kualitas produksi.

Example: Stanley Hammer Designed in 1995 by Product Genesis for Stanley Tools Soft rubber grip

WSJ April 14, 1995

MATERIAL REQUIREMENT PLANNING CUSTOMER SERVICE REQUIREMENT Supply Chain Area ALIRAN MATERIAL RECEIVING PRODUCTION WAREHOUSING DISTRIBUTION Incoming Inspection Vendor Evaluation JIT dll Mat. Handling Flow Proses SFC Mgt. Mesin QBiP dll Inventory Control Safety stock mgt FIFO Handling/Storage dll Factory layout JIT Storage/Handling dll SUPPLIER CUSTOMER LOGISTIC & PROCUREMENT MATERIAL REQUIREMENT PLANNING PPC CUSTOMER SERVICE REQUIREMENT SALES FORECASTING PCH eng. & mgt Vendor mgt dll BOM Material Planning Production Control dll Marketing analysis & strategy dll Quotation Process Defining user’s needs KPI/Target dll ALIRAN INFORMASI

Traditional Perspective CAD CAE CAM Market Survey Claim Data Customer preferences Engineering Standards Test result Customer Logistics Purchasing Outsourcing Unit Sales Parts Sales Service Support OPERATION (ERP) Financial Human Resources Product drawing Prototype Tools drawing Sales & Distribution Production Control Adv & Prom Mkt Program Warranty BOM or SPL Vendor Materials Parts Subassys

SCM Product Perspective OPERATION (ERP) CAD CAE CAM Vendor Customer Engineering Standards Test result Market Survey Claim Data Customer preferences CAD CAE CAM Product drawing Prototype Tools drawing BOM or SPL OPERATION (ERP) Financial Human Resources Distribution Adv & Prom Mkt Program Warranty Vendor Production Control & Logistics Sales & Distribution Customer SCM Materials Parts Subassys Unit Sales Parts Sales Service Support Logistics Purchasing Outsourcing

SCM Customer Perspective CRM OPERATION (ERP) CAD CAE CAM Vendor Engineering Standards Test result Market Survey Claim Data Customer preferences CAD CAE CAM Product drawing Prototype Tools drawing BOM or SPL OPERATION (ERP) Financial Human Resources Distribution Adv & Prom Mkt Program Warranty Vendor Production Control & Logistics Sales & Distribution CRM Customer SCM Materials Parts Subassys Unit Sales Parts Sales Service Support Logistics Purchasing Outsourcing

Enterprise Level Overview Stage 4 Engineering Standards Test result Market Survey Claim Data Customer preferences CAD CAE CAM Product drawing Prototype Tools drawing BOM or SPL OPERATION (ERP) Financial Human Resources PLM Distribution Adv & Prom Mkt Program Warranty Vendor Production Control & Logistics Sales & Distribution CRM Customer SCM Materials Parts Subassys Unit Sales Parts Sales Service Support Logistics Purchasing Outsourcing

Enterprise Level Final Overview Engineering Standard Test Result Market Survey Claim Data Customer preferences Spare Part List Bill Of Material Test Procedure Quality Standard Parts History PLM Product Lifecycle Management OPERATION (ERP) Unit Sales PartsParts Service Support Distribution Adv & Prom Mkt Program Warranty Supply Chain Management SCM Logistics Purchasing Outsourcing Customer Relationship Management CRM Customer Vendor Production Request

Product Development Process Planning Concept Development System-Level Design Detail Design Testing and Refinement Production Ramp-Up Go/No-Go Decision Gates Sensitivity and Trade-off Analysis

Product Development Economics Example: Polaroid Color Photo Printer

Bagaimana Produk Dibuat??? Merancang Produk . Mempersiapkan Produksi.

Merancang Produk Mengetahui dan mengevaluasi kemampuan komponen diproduksi. Dapat memberikan prakiraan biaya produksi.

Mempersiapkan Produksi Mempersiapkan bahan baku. Mempersiapkan proses operasi (mesin-mesin). Mempersiapkan tenaga kerja.

Langkah-langkah Merancang Produk Menentukan struktur produk yang harus dibuat Menaksir kemampuan proses manufaktur. Menentukan Kemampuan Proses dalam memproduksi sebuah komponen Mengevaluasi biaya dari masing-masing alternatif produksi. Menentukan urutan operasi. Mendokumentasi proses.

Elemen-elemen Analisis Ekonomi Analisis Kuantitatif  NPV - Kas masuk (pendapatan): dari penjualan produk - Kas keluar (biaya): proses pengembangan, produksi, pemasaran, bahan mentah, komponen Analisis Kualitatif  interakdi antara proyek dengan perusahaan, pasar, dan lingkungan ekonomi makro.

Product Development Cash Flow Sales Revenue Operating Costs Operating Profit Investment (–) Inflow or Outflow ($) Cumulative Cash Time Investment Development Time Payback Time Break Even Time