Manajemen Produksi

Tujuan Pembelajaran Hari ini Mahasiswa dapat memahami sumber daya yang dipakai untuk proses produksi, Mahasiswa mampu memahami memilih lokasi, Mahasiswa dapat memahami memilih rancangan dan tata letak, Mahasiswa dapat memahami pengawasan produksi

Konsep Bab ini Allocation of Employees to Various Job Tasks Amount of Machinery Used by the Firm Firm’s Production Management Firm’s Expenses Firm's Earnings Firm's Value Amount of Inventory Maintained by the Firm

Machinery and Equipment Produksi Proses Produksi: Serangkaian tugas dimana sumberdaya digunakan untuk menghasilkan produk atau jasa. Manajemen Produksi: Manajemen proses produksi tersebut. Machinery and Equipment Sumber daya Yang digunakan dalam Produksi Output: Final Product Input: Raw Materials Human Resources

Kombinasi Sumberdaya untuk Produksi Pos kerja (Work station): Sebuah area dimana satu atau lebih pekerja ditugaskan dlm tugas spesifik Jalur Produksi (Assembly line): Urutan pos kerja di mana masing-masing pos dirancang untuk mengerjakan tahapan spesifik dari proses produksi itu.

Factors Affecting the Site Decision : Cost of Workplace Space Cost of Labor Tax Incentives Source of Demand Access to Transportation Supply of Labor

Disain dan Layout Disain: Struktur dan ukuran Pabrik. Layout: Pengaturan peralatan dan permesinan di dalam kantor atau pabrik

Factors Affecting Design : Site Characteristics

Factors Affecting Design : Production Process Product layout Fixed position layout Flexible manufacturing

Factors Affecting Design : Production Line

Factors Affecting Design : Desired Production Capacity

Factors Affecting Design : Production Process Product layout Fixed position layout Flexible manufacturing Desired Production Capacity Production Line Site Characteristics

Lima Tugas dalam Pengendalian Produksi Purchasing materials Inventory control Routing Scheduling Quality control

Pengendalian Produksi Purchasing Materials Seleksi Pemasok. Pemberian potongan. Mendelegasikan produksi ke pemasok

Pengendalian Produksi Inventory Control Inventory control: proses pengelolaan persediaan pada tingkat level biaya minimal. Pengendalian ini meliputi : Materials inventory. Work-in-process inventory. Finished goods inventory. Can’t work with blinders.

Pengendalian Produksi Materials Inventory Carrying costs Biaya-biaya pemeliharaan persediaan. Order costs Biaya-biaya yang dilibatkan dalam penempatan pesanan. Just-in-time (JIT) system Mengurangi persediaan dengan frekuensi pesanan persediaan. Materials requirements planning (MRP) Memastikan material ada tersedia ketika diperlukan.

Pengendalian Produksi Routing Process Hadirkan urutan tugas yang diperlukan untuk melengkapi produksi suatu produk. . . Ada suatu kebutuhan ke pada waktu tertentu meninjau ulang untuk menentukan jika hal-hal dapat ditingkatkan

Pengendalian Produksi Scheduling Production Schedule: Sebuah rencana waktu dan volume tugas produksi. Techniques used in scheduling: Gantt chart Memperkirakan waktu untuk masing-masing tugas dalam proses produksi. PERT chart Skedul tugas-tugas untuk mengurangi kelambatan dalam proses produksi.

Pengendalian Produksi Quality Control Proses penentuan apakah kualitas sebuah produk atas jasa memenuhi tingkatan mutu Identifikasi peningkatan yang mungkin diutuhkan dalam proses produkasi

TERIMA KASIH