Manajemen Produksi/Operasi

Slides:



Advertisements
Presentasi serupa
Perancangan Sistem Produksi
Advertisements

Bahan Kuliah Manajemen Operasi & Produksi
BAB 8 Strategi Lokasi.
Merancang jaringan SUPPLY CHAIN
STRATEGI LOKASI STIE PUTRA BANGSA.
Bahan Kuliah Manajemen Operasi /Produksi
Manajemen produksi/operasi
METODE PENILAIAN LOKASI
ASPEK DALAM SKEP Aspek Pasar Aspek Pemasaran Aspek Teknik n Teknologi
Operations Management

Bahan Kuliah Manajemen Operasi & Produksi
STRATEGI LOKASI OLEH IR. INDRAWANI SINOEM, MS
Konsep Manajemen Produksi/Operasi
BAB 6 STRATEGI LOKASI.
Bahan Kuliah Manajemen Operasi & Produksi
Bahan Kuliah Manajemen Operasi & Produksi
Teknik Menentukan Lokasi dan Layout
STRATEGI LOKASI ADELINA LUBIS, SE, M.Si.
ETIKA OPERASIONAL DRA. SUMIYARSIH,MM.
STRATEGI LOKASI Suhada, ST, MBA.
Strategi LOKASI Materi 6.
Penentuan Lokasi dan Tata Letak Fasilitas Eko Hartanto
STRATEGI LOKASI.
Pertemuan VI Lokasi dan Desain Tata Letak
MANAJEMEN PRODUKSI DAN OPERASI
PENENTUAN LOKASI PABRIK
Rika Kharlina Ekawati, S.E., M.T.I
sistem operasionalnya
Manajemen Produksi Penerapan ilmu manajemen untuk mengatur kegiatan produksi atau operasi agar dapat dilakukan secara efisien Usaha-usaha pengelolaan.
KEBIJAKAN PEMBELIAN & PENGADAAN MESIN
STRATEGI LOKASI Resista Vikaliana, S.Si. MM 13/11/2013.
PERTEMUAN KE-5 STRATEGI LOKASI
TEORI LOKASI BIAYA MINIMUM
FUNGSI PRODUKSI YUYUN ISBANAH.
PERENCANAAN FASILITAS
Konsep Manajemen Produksi/Operasi
Bahan Kuliah Manajemen Operasi & Produksi
Aspek Teknis dan Teknologi Informasi
PERENCANAAN FASILITAS
STRATEGI LOKASI - MANAJEMEN OPERASIONAL-.
Perencanaan lokasi Desi Harsanti Pinuji.
ANALISIS PRODUKSI.
Silabus Mata Kuliah Manajemen Operasi & Produksi
Aspek Teknis Analisis teknis bertujuan untuk memastikan bahwa ide atau gagasan yang telah dipilih itu layak, dalam arti kata ada ketersediaan lokasi, alat,
Manajemen Produksi/Operasi
STRATEGI LOKASI Manajemen Operasional, Jurusan Manajemen, Fakultas Ekonomi, Universitas islam Malang (unisma) oleh: Fauziah, SE., MM.
Manajemen Produksi/Operasi
Bahan Kuliah Manajemen Operasi & Produksi
PERENCANAAN LOKASI Strategi lokasi tujuannya untuk memaksimalkan benefit perusahaan: Bagi industri, untuk meminimumkan biaya Bagi retail dan profesional.
Keputusan Lokasi.
Manajemen produksi/operasi
Bab 5. ASPEK TEKNIS Lokasi Proyek Luas/Skala Produksi Layout
ASPEK TEKNIK & TEKNOLOGI
Jenis data penentuan lokasi pabrik : Data kualitatif, seperti kualitas sarana transportasi, iklim dan kebijakan pemerintah. Data kuantitatif, seperti.
Bahan Kuliah Manajemen Operasi & Produksi
Manajemen produksi/operasi
Perencanaan dan Analisis Lokasi
PERENCANAAN LOKASI PABRIK
STRATEGI LOKASI & MANUSIA-SISTEM KERJA
PERANCANGAN FASILITAS
POKOK PEMBAHASAN MATERI 7 : PEMILIHAN LOKASI PERUSAHAAN
Konsep Manajemen Produksi/Operasi
PERTEMUAN KE-5 STRATEGI LOKASI
Perencanaan Teknis dan Sistem produksi
Bahan Kuliah Manajemen Operasi & Produksi
STRATEGI LOKASI Lokasi menentukan prestasi , merupakan ungkapan yang cukup tepat untuk segala jenis kegiatan, demikian pula untuk kegiatan bisnis di sektor.
Manajemen Produksi Penerapan ilmu manajemen untuk mengatur kegiatan produksi atau operasi agar dapat dilakukan secara efisien Usaha-usaha pengelolaan.
Strategi LOKASI Materi 6. PENTINGNYA LOKASI YANG STRATEGIS Keputusan strategis sering tergantung jenis bisnisnya. Untuk keputusan lokasi industri, strategi.
 DEFINISI DAN ISTILAH MANAJEMEN OPERASIONAL KERANGKA KERJA MOP PENTINGNYA MOP KEGIATAN OPERASIONAL 1.
Transcript presentasi:

Manajemen Produksi/Operasi Edi Haryono,SE. MM Moto Hidup : Jadikan dirimu berguna Bagi orang lain.. Jika Kamu inginkan SUKSES Perencanaan Fasilitas

Pokok Bahasan Proses Konversi Planning Organising INPUTs OUTPUTs Random Fluctuations Planning Planning Conversion System Operations Strategis Product and Process Choices Operation Capacity Facility Location Layout Planning Schedulling Schedulling System Operation Schedulling Organising Job Design, Work Measurement Project Management Controlling Inventory Control Material Requirement Planning Proses Konversi INPUTs OUTPUTs

Pokok Bahasan Perencanaan Lokasi Usaha Metode penilaian Lokasi Perencanaan tata letak usaha Perencanaan system material handling

Pembagian Perencanaan Fasilitas Perencanaan Lokasi Usaha Perencanaan Tata Letak tempat usaha Perencanaan sistem material handling

Tujuan dari aktivitas perencanaan Mengoptimalkan material handling & peyimpanan Menggunakan sumber daya secara optimal Meminimalkan investasi Mempermudah pemeliharaan Mengingkatkan keselamatan & kepuasan kerja

PEMBAHASAN LOKASI USAHA

Pentingnya Lokasi Agar dapat melayani konsumen Untuk mendapatkan BB secara baik & kontinyu Untuk mendapatkan tenaga kerja yang baik Untuk perluasan usaha di kemudian hari Agar operasi parusahaan dapat berjalan secara optimal Menyesuaikan kemampuan perusahaan

Faktor-Faktor yg Mempengaruhi Lokasi Memilih lokasi menjadi rumit karena adanya globalisasi tempat kerja  keputusan lokasi melewati batas negara Faktor penentu lokasi : Produktivitas Tenaga Kerja Kurs Valuta Asing Biaya Sikap Pemerintah

Faktor-Faktor yg Mempengaruhi Lokasi Keputusan Negara Peraturan, sikap, stabilitas dan rangsangan Pemerintah Isu-isu budaya dan ekonomi Ketersediaan tenaga kerja, sikap, produktivitas dan biaya Ketersediaan pasokan, komunikasi dan energi Tingkat kurs valuta asing Keputusan Wilayah/ Masyarakat Keinginan perusahaan Daya tarik wilayah Ketersediaan tenaga kerja, biaya, sikap terhadap org buruh Biaya dan ketersiaan utilities Peraturan lingkungan hidup daerah dan negara Jarak relatif sumber bahan baku dengan konsumen Biaya lahan/pembangunan fasilitas Keputusan Lokal Ukuran dan biaya lokasi Sistem transportasi Pembatasan penentuan zona Akses ke jasa dan pasokan bahan baku Isu-isu dampak lingkungan

Metode Analisis Lokasi Lima Metode Analisis yg Populer : Metode Factor Rating Metode nilai ideal Metode analisis ekonomi Metode analisis volume biaya Metode Pusat Grafiti

Metode Factor Rating Metode yg sering digunakan karena mencakup variasi faktor yang sangat luas Tahapan analisis : Mengembangkan daftar faktor-faktor Menetapkan bobot setiap faktor untuk mencerminkan seberapa jauh faktor itu penting Mengembangkan suatu skala untuk setiap faktor Meminta manajer untuk menentukan skor setiap lokasi untuk setiap faktor Mengalikan skor dengan bobot dan menentukan jumlah totalnya untuk setiap lokasi Memberikan rekomendasi

Faktor-Faktor yg Mempengaruhi Lokasi Biaya tenaga kerja (termasuk upah, pembentukan serikat pekerja, produktivitas) Ketersediaan tenaga kerja (termasuk sikap, umur, distribusi, keahlian) Jarak lokasi dengan bahan baku dan pemasok Jarak lokasi dengan pasar Kebijakan fiskal pemerintah Peraturan lingkungan hidup Peralatan dan utilitas Biaya lokasi : tanah, ekspansi, parkir, dsb Ketersediaan transportasi (darat, laut, udara) Isu kualitas hidup masyarakat (pendidikan, perumahan, dsb. Kurs valuta asing (tingkat kurs, stabilitas kurs) Kualitas pemerintah (stabilitas, kejujuran, sikap terhadap bisnis baru)

CONTOH FACTOR RATING BOBOT LOKASI I LOKASI II Faktor % NILAI B X N PASAR 25 100 80 20 BAHAN BAKU 90 18 TENAGA KERJA TENAGA LISTRIK 15 12 AIR 10 60 9 PRASARANA UMUM 5 4 PERLUASAN JUMLAH 96 LOKASI I PUNYA TOTAL NILAI TERTIMBANG > LOKASI II, JADI DIPILIH LOKASI I

Contoh Lain Metode Factor Rating Faktor Bobot Skor Skor Tertimbang LokasiA LokasiB Lokasi A Lokasi B Tenaga kerja 0,25 70 60 0,25x70=17,5 0,25x60=15,0 Rasio orang thd mobil 0,05 50 0,05x50=12,5 0,05x60= 3,0 Pendapatan per kapita 0,10 85 80 0,10x85= 8,5 0,10x80= 8,0 Struktur pajak 0,39 75 0,39x75=29,3 0,39x70=27,3 Pendidikan & kesehatan 0,21 0,21x60=12,6 0,21x70=14,7 TOTAL 1,00 70,4 68,0

METODE ANALISIS NILAI IDEAL METODE INI HAMPIR SAMA DG METODE FACTOR RATING, BEDANYA BOBOT MENUNJUKKAN NILAI IDEAL UNTUK SETIAP FAKTOR; DG DEMIKIAN NILAI MAKSIMUM SETIAP FAKTOR SAMA DG NILAI IDEALNYA CONTOH: FAKTOR NILAI IDEAL LOKASI I LOKASI II PASAR 25 20 BAHAN BAKU 18 TENAGA KERJA TENAGA LISTRIK 15 12 AIR 10 6 PRASARANA UMUM 5 4 PERLUASAN JUMLAH 100 93 90 LOKASI I > LOKASI II, MAKA DIPILIH LOKASI II

ANALISIS EKONOMI METODE INI MENGGUNAKAN PENDEKATAN KUANTITATIF & KUALITATIF SECARA BERSAMA-SAMA AGAR LENGKAP. DATA YG SIFATNYA KUALITATIF DIANALISIS DG MENGGUNAKAN METODE FACTOR RATING, KEMUDIAN HASIL ANALISIS DATA KUALITATIF & KUANTITATIF DIPAKAI UTK MENGAMBIL KEPUTUSAN CONTOH: BIAYA DALAM JUTAAN RUPIAH FAKTOR BIAYA LOKASI I II III IV BIAYA TENAGA KERJA 370 387 412 442 BIAYA TRANSPORTASI 88 80 78 62 BIAYA UMUM & ADMINISTRASI 27 17 23 22 BIAYA BAHAN BAKAR & UTILITI 12 11 18 JUMLAH BIAYA 502 496 524 544

Contoh Analisis Ekonomi SECARA KUALITATIF FAKTOR NON BIAYA LOKASI I II III IV Ketersidiaan tenaga kerja BS B C Sikap Masyarakat Kedekatan dengan pasar Kedekatan dengan SDA FASILITAS TRANSFORTASI SUMBER AIR K FASILITAS KESEHATAN KS FASILITAS PENDIDIKAN KETERANGAN: BS = BAIK SEKALI B = BAIK C = CUKUP K = KURANG KS =KURANG SEKALI

ANALISIS VOLUME-BIAYA (TITIK IMPAS) MENEKANKAN PD FAKTOR TOTAL BIAYA PRODUKSI DR BERBAGAI ALTERNATIF LOKASI YG AKAN DIPILIH, DAN PILIHAN LOKASI YGBERDASARKAN TOTAL BIAYA PRODUKSI YG TERENDAH ASUMSI YG BERLAKU ADALAH: BIAYA TETAP DIANGGAP KONSTAN UTK SUATU JARAK TKT VOLUME TERTENTU, BIAYA VARIABEL DIANGGAP LINIER, TKT PRODUKSI YG DIKEHENDAKI DIKETAHUI, & HANYA BERLAKU UTK SATU JENIS PRODUK CONTOH: LOKASI BIAYA TETAP BIAYA VARIABEL TOTAL BIAYA I 320 000 15 (10 000) 470 000 II 250 000 20 (10 000) 450 000 III 200 000 30 (10 000) 500 000 KETERANGAN: BIAYA DLM RIBUAN RUPIAH TKT. PRODUKSI DIASUMSIKAN SEBESAR 10.000 UNIT

III BIAYA JUTAAN RUPIAH 600 II 500 I 400 300 200 LOKASI II UNGGUL LOKASI I UNGGUL LOKASI III UNGGUL 100 2 4 6 8 10 12 14 16 PRODUKSI (RIBU UNIT)

Analisis Titik-Impas Lokasi Analisis titik-impas lokasi : penggunaan analisis biaya-volume produksi untuk membuat perbandingan ekonomis terhadap alternatif-alternatif lokasi Tujuan analisis : mencari lokasi dengan biaya terendah Analisis titik-impas dapat dilakukan baik dengan pendekatan grafik ataupun matematik

Analisis Titik Impas Lokasi Tahapan : Tentukan biaya tetap dan biaya variabel untuk setiap lokasi Plot biaya untuk setiap lokasi, dengan biaya pada garis vertikal dan volume produksi pada garis horisontal Pilih lokasi yang biaya totalnya paling rendah, untuk setiap volume yang diinginkan Contoh : Sebuah perusahaan manufaktor sedang mempertimbang 3 lokasi untuk pabriknya: A, B dan C dengan biaya tetap A=$30.000, B=$60.000, C=$110.000 dan biaya variabel A =$75, B=$45, C=$25. Harga jual $120 dan volume produksi yang diinginkan 2.000 unit

Analisis Titik Impas Lokasi C $180 A B $150 $120 Biaya tahunan (ribu US $) $90 $60 Biaya terendah Lokasi A Biaya terendah Lokasi B Biaya terendah Lokasi C $30 750 1.500 2.500 3.000 Volume produksi (unit)

Model Pusat Gravitasi Adalah menentukan lokasi dengan melihat lokasi geografis dari pasara yang dimiliki Langkah langkah Tentukan pasar yang akan dilayani dan tentukan nilai kebutuhan dari masiang masing pasar tersebut Cari koordinat pasar yang akan dilayani tersebut di peta geografis Masukan data kebutuhan dan koordinat pasar tujuan tadi dengan formulasi pada slide berikutnya

Model Pusat Gravitasi Pusat gravitasi ditentukan oleh : X = ∑ Xi Vi/ Vi Y = ∑ Yi Vi/ Vi Dimana : Vi = Volume barang yang didistribusikan kelokasi i Xi= Jarak Horizontal dari titik pusat i Yi= Jarak Vertikal dari titik pusat I XY = Koordinat dari titik lokasi yang dipilih

Misal kebutuhan kota A,B,C,D adalah 20,30,15, dan 10 unit Misal kebutuhan kota A,B,C,D adalah 20,30,15, dan 10 unit. Koordinat kota tsb, A (10,12), B (18,6), C (30,18), D (22,24) Tentukan koordinat letak lokasi yang strategis Langkah2 LOKASI Volume yg diinginkan Jarak X Jarak Y A 20 10 12 B 30 18 6 C 15 D 22 24 X = ∑ Xi Vi/ Vi = (20X10)+(30X18)+(15X30)+(10X22) = 1410/75 = 18,8 20+30+15+10 Y = ∑ Yi Vi/ Vi = (20X12)+(30X6)+(15X18)+(10X24) = 930/75 = 12,4 20+30+15+10

30 20 10 D C A B 10 20 30

Model Pusat Gravitasi Utara-Selatan C A,B,C,D =lokasi Toko A B 150 C (130,130) A,B,C,D =lokasi Toko A 120 (30,120) B Permintaan : A = 2.000 B = 1.000 C = 1.000 D = 2.000 (90,110) G 90 (66,7; 99,3) Utara-Selatan Pertanyaan : Dimana Lokasi Gudang yg me- Minimumkan JARAK Distribusi ? 60 D 30 (60,40) 30 60 90 120 150 Barat-Timur