ANALISA USAHA DAN KEWIRAUSAHAAN.

Slides:



Advertisements
Presentasi serupa
OLEH : SHANTI EMAWATI, S.Pt., MP.
Advertisements

PERENCANAAN PRODUKSI TERNAK DOMBA DAN KAMBING
TITIK KRITIS MANAJEMEN BUDIDAYA PETERNAKAN SAPI POTONG
PERSIAPAN ANALISA INVESTASI PROYEK PETERNAKAN
BIODIVERSITAS KAMBING
Domba dan Kambing.
DISTRIBUSI DAN SISTEM PEMBAYARAN SUSU
SMP Kelas 3 Semester 1 BAB I
AGRIBISNIS ANEKA TERNAK “POTENSI BUDIDAYA TERNAK KELINCI DI INDONESIA”
BETERNAK DOMBA DAN KAMBING
DIKLAT TEKNIS BUDIDAYA UNGGAS BAGI KELOMPOK PETERNAK
MANAJEMEN TERNAK BABI.
Produktivitas ditinjau dari aspek pertumbuhan dan perkembangan jaringan Sasaran : produksi daging atau edible portion per unit atau per ekor maksimal Tujuan.
Dr. Ir. Atien Priyanti SP, M.Sc
Entrepreneurship Center Universitas Dian Nuswantoro
SUB SEKTOR PETERNAKAN.
MITRA ABADI FARM Menjalin Mitra Sejahtera
Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner (Semnas TPV)
FUNGSI TATA NIAGA Tata niaga berfugsi untuk memindahkan barang/jasa dari sektor produksi ke sektor konsumsi, melalui transaksi antar lembaga tata niaga.
OLEH : SHANTI EMAWATI, S.Pt., MP.
OLEH : SHANTI EMAWATI, S.Pt., MP.
Produktivitas ditinjau dari aspek pertumbuhan dan perkembangan jaringan Sasaran : produksi daging atau edible portion per unit atau per ekor maksimal Tujuan.
Kebijakan dan Strategi Pemerintah dalam Membangun Sentra Peternakan Rakyat (SPR) Kambing dan Domba Disampaikan pada : SILATNAS dan JAMBORE 2015 Peternak.
MEMPERBAIKI KELOMPOK ATAU POPULASI TERNAK BIBIT
PENYEDIAAN DAGING NASIONAL
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
Domba dan Kambing.
BISNIS DAN PEMASARAN INTERNASIONAL
MENGGERAKKAN PRODUKSI TERNAK KAMBING DOMBA BERORIENTASI EKSPOR
Contoh-contoh Pola Kemitraan
SISTEM PRODUKSI TERNAK KERBAU
PROSPEK DAN ARAH PENGEMBANGAN AGRIBISNIS: Kambing dan Domba
MANAJEMEN TERNAK POTONG
Aspek Teknis dan Teknologi Informasi
PROPOSAL BISNIS “HAPPINESS KEBAB” mata kuliah kewirausahaan
PROSPEK DAN ARAH PENGEMBANGAN AGRIBISNIS: Kambing dan Domba
Hp
SATUAN TERNAK DAN KOEFISIEN TEKNIS.
Tata Laksakna Pengawinan
2, Solusi yang Ditawarkan
Dr.Ir.Sauland Sinaga, S.Pt, M.Si
Sistem Produksi Kelinci (Kelinci Potong)
Manajemen Usaha PERUNGGASAN.
Menyusun program pemuliaan
Parameter Kontrol Perlakuan
MANAJEMEN DAN PEMASARAN
Susu Kedelai, Pas Buat yang Diet
SELEKSI Alam Buatan ?.
PEMELIHARAAN TERNAK SAPI
Industri pangan berbasis hasil UNGGAS
ANALISA USAHA PENGGEMUKAN SAPI
? ? SELEKSI Disingkirkan/diculling dipelihara Alam Buatan
MEMPERBAIKI KELOMPOK ATAU POPULASI TERNAK BIBIT
LABORATORIUM ANEKA TERNAK Fak. Peternakan – Universitas Brawijaya
Potensi dan Prospek Domba di Indonesia
SEKOLAH TINGGI PENYULUHAN PERTANIAN
Membangun Peternakan Kambing dan Domba untuk Mendukung Program Swasembada Daging dan Susu Disampaikan pada : Workshop dan Silaturahmi Nasional (SILATNAS)
FENOTIP, GENOTIP DAN LINGKUNGAN
PETERNAKAN Sub Sektor Dalam Mendukung Swasembada Daging Nasional
Menyusun program pemuliaan
PERSIAPAN ANALISA INVESTASI PROYEK PETERNAKAN
PROFIL PETERNAKAN SAPI PERAH DI JAWA TIMUR TH 2008
?? mempelajari Sistem Usahatani Informasi 1. Tujuan, sikap petani
PERSIAPAN ANALISA INVESTASI PROYEK PETERNAKAN
MANAJEMEN USAHA UNGGAS
ANALISIS KELAYAKAN USAHA DAN ANALISIS SWOT I. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Sebelum bisnis baru dimulai atau dikembangkan terlebih dahulu harus diadakan.
PERSIAPAN ANALISA INVESTASI PROYEK PETERNAKAN
Kebutuhan dan Ketersediaan dari Suatu Farm
Dasar Teknik Pembibitan Ruminansia (Domba)
MEMBENTUK POSITIONING MEREK
Transcript presentasi:

ANALISA USAHA DAN KEWIRAUSAHAAN

KEWIRAUSAHAAN KEMAMPUAN MENCIPTAKAN SESUATU. KEMAMPUAN MENCIPTAKAN NILAI TAMBAH MELALUI PROSES PENGELOLAAN SUMBERDAYA. KREATIF,INOVATIF

BEBERAPA SYARAT SEBAGAI WIRAUSAHA YANG BAIK MENGENAL DAN MEMAHAMI SECARA BAIK USAHANYA MENGENAL KEKUATAN,KELEMAHAN,KESEMPATAN,ANCAMAN BAGI UASAHANYA. MEMPERDALAM ILMU YG BERKAITAN DENGAN BISNIS MENGENAL TEKNOLOGI

BEBERAPA SIFAT DASAR SEORANG WIRAUSAHA MEMPUNYAI PENDIRIAN YANG TEGUH PERGAULAN YANG LUAS SEMANGAT KERJA YANGTINGGI,TIDAK PUTUS ASA KESETIAKAWANAN YANG TINGGI.

MANAJEMEN USAHA USAHA TRADISIONAL KOMERSIAL KOMPLEKS PENDAPATAN - TABUNGAN - SAMPINGAN KOMPLEKS INOVASI TEK Modal TK Prof Prediksi pasar PENDAPATAN

PENDAPATAN /KEUNTUNGAN CARA MENGHITUNG PENDAPATAN MENGURANGI HASIL YANG DIPEROLEH DENGANCARA BIAYA YANG DIKELUARKAN. . KELAYAKAN USAHA DAPAT DIHITUNG DENGAN CARA MEMBAGI PENERIMAAN DENGAN BIAYA.

KEBUTUHAN KONSUMEN KOMPLEKS ERA GLOBAL PROMOSI HARGA KUALITAS DISTRIBUSI CEPAT ( PELAYANAN )

PERUSAHAAN BAIK INOVASI PEMAIN PASAR TERBUKA HARUS MEMILIKI KEUNGGULAN PINTU UNTUK BERKREASI DAN EKSPERIMEN HARUS SEMANGAT DAN TIDAK TAKUT SALAH 2. EFFISIENSI, TERDAPAT 3 ELEMEN : SEGMENTATION ADANYA KEJELIAN DAPAT MEMBIDIK TARGETING PASAR YANG COCOK DENGAN PRODUK POSITIONING DAN LAYANAN SERVIS = KETULUSAN DAN KEIKHLASAN 2 KEUNTUNGAN KOMERSIAL DI DUNIA KOMERSIAL DI AKHIRAT DAPAT MEMBUAT CITRA PRODUK ( MENGUKUHKAN BRAND )

DISTRIBUSI CEPAT PELAYANAN MEMUASKAN KETERSEDIAAN PRODUK KONTINUE JUMLAH YANG CUKUP SIKLUS KEHIDUPAN PRODUK BARGAINING PRODUK SALURAN PEMASARAN KUALITAS SASARAN KONSUMEN ( EKSPOR/SWALAYAN ) KANDUNGAN GIZI KEAMANAN PRODUK ( Perlindungan Kosumen ) PROMOSI DIKENAL PERMINTAAN NAIK PENDAPATAN NAIK HARGA DAPAT BERKOMPETISI DENGAN PESAING MIN COST PENDAPATAN MAKSIMAL PENYUSUTAN = NILAI AWAL – NILAI AF MASA PAKAI PENYUSUTAN = NILAI AWAL

PENGELUARAN / BIAYA KANDANG ALAT-ALAT ( TEMPAT PAKAN/MINUM ) TRANSPORTASI TERNAK PAKAN OBAT-OBATAN LISTRIK/LAMPU PEMASUKAN TELUR CARA MENGHITUNG BIAYA UNTUK USAHA KANDANG, ALAT, TERNAK DALAM BENTUK PENYUSUTAN BIAYA LAIN SEPERTI PENGELUARAN SEHARI-HARI

DIKONTROL PRODUK DESIGN KEBUTUHAN KONS HARGA PERLU PEMBANDING SEHINGGA PERLU MONITORING SALES DISTRIBUSI PENYALUR PROMOSI KEGIATAN YANG AKTIF DILAKUKAN OLEH PERUSAHAAN UNTUK MENDORONG KONS MEMBELI PRODUK YANG DIHASILKAN

Tabel 1. Struktur Modal No Jenis Modal Nilai ( Rp )   Modal Tetap 1 Tanah 2 Ternak 3 Peralatan 4 Kendaraan 5 Kandang dll Jumlah A Modal Kerja Pakan Listrik Tenaga Kerja Obat-obatan Air B Total Modal A+B Bunga Modal % per tahun

Tabel 2. Struktur Biaya Produksi Per Periode Penggemukan ( 12 Bulan) No Jenis Biaya Nilai ( Rp ) %   Biaya Tetap 1 Penyusutan Kandang 40.000 0,78 2 Penyusutan Alat Sapu 9.000 0,02 Ember 15.000 0,29 Skop 3 Penyusutan Gudang ………….. ……….. 4 Sewa Tanah 5 Pajak 6 Bunga modal 7 Mortalitas 5 % Jumlah 79.000 1,38 Biaya Tidak Tetap Ternak ( Bakalan ) 5 ekor 2.800.000 54,80 Pakan 1.460.000 28,57 Obat-obatan 50.000 0,11 Tenaga Kerja, Listrik, dsb 720.000 14,10 5.030.000 97,55 Total Biaya 5.104.000

Tabel 3. Struktur Biaya Produksi Untuk Pembibitan No Jenis Biaya Nilai ( Rp ) %   Biaya Tetap 1 Penyusutan Ternak 3.300.000 2 Penyusutan Kandang 800.000 3 Penyusutan Alat 648.000 4 Penyusutan Gudang ……………. 5 Sewa Tanah 6 Pajak 7 Mortalitas ( 5 % ) 2.500.000 8 Bunga Modal Jumlah 7.248.000 Biaya Tidak Tetap Pakan Induk 73.000.000 Pakan Anak 9.742.000 Obat-obatan 2.000.000 Tenaga Kerja 10.800.000 Listrik + Telp Starw ( IB ) 8.000.000 103.542.000 Total Biaya 110.790.000

FOOD AGRICULTURAL ORGANIZATION ( FAO ) TAHUN 2002, JUMLAH POPULASI - DOMBA 1.034 MILYAR - KAMBING 743 JUTA POPULASI TERBESAR ADALAH DI CINA DAN AUSTRALIA ( DOMBA) CINA DAN INDIA ( KAMBING) KEBUTUHAN DAGING DOMBA DAN KAMBING MASIH JAUH KONS DAGING DOMBA DAN KAMBING MASYARAKAT INDONESIA 5 % AYAM 56 % SAPI 23 % BABI 13 % PADAHAL KEBUTUHAN TIAP TAHUN 5,6 JUTA EKOR BELUM UNTUK AQIQOH, RESTORAN WARUNG SATE KAKI LIMA 2-3 EKOR/HARI PERTUMBUHAN DOMBA DAN KAMBING BELUM SEBANDING BELUM DIHITUNG POTENSI KEBUTUHAN PASAR DI KAWASAN ASIA TENGGARA SEBESAR 9,3 JUTA/TAHUN SEPERTI MALAYSIA DAN SINGAPURA AUSTRALIA DAN SELANDIA BARU EKSPOR DI AUSTRALIA PADA TAHUN 2006 SEBESAR 3,6 JUTA EKOR

KONSUMSI PROTEIN HEWANI SUSU 3,7/Kg/Kap/Tahun INDONESIA DAGING 9,1/Kg/Kap/Tahun SUSU 119/Kg/Kap/Tahun AMERIKA DAGING 122/Kg/Kap/Tahun SUSU 42,8/Kg/Kap/Tahun JEPANG DAGING 42,1.Kg/Kap/Tahun SUSU 24,4/Kg/Kap/Tahun MALAYSIA DAGING 52,3 Kg/Kap/Tahun POPULASI KAMBING DAGING IMPORT TIAP TAHUN 47.300 TAHUN (2005)

BATAS-BATAS NEGARA/GEOGRAFIS TIDAK ADA ERA GLOBAL KEBUTUHAN KOMPLEKS SEBAB : KEMAJUAN PENGETAHUAN TEK INFORMASI JAR TRANSPORTASI BATAS-BATAS NEGARA/GEOGRAFIS TIDAK ADA KONS MAKIN TERDIDIK MEMILIKI POSISI TAWAR (BP) ENAM HAL : KUALITAS TG HARGA WAJAR PENYERAHAN PRODUK CEPAT LAYANAN KHUSUS FLEKSIBILITAS AKRAB DENGAN PEMAKAI

Tabel 4. Keunggulan Kambing Boer dibandingkan Kambing Lokal B (Kg) Etawah Kacang PE Boer Berat Lahir 2,5-3,5 1,6-2,0 2,4-2,6 3,0-5,0 Berat Sapih 12-15 7-8 9-11 20-25 Berat 6 Bulan 20 10 15 35-40 Berat Dewasa 60-90 24-27 40-60 100-150 Pertumbuhan/hari 0,10 0,05 0,2-0,4 Penghasil Daging, susu (3,6 kg) Daging, kulit Daging, susu Daging Kolesterol Tinggi Rendah Sumber : Dinas Peternakan dan Keswan Propinsi Lampung

Kolesterol (mg/100gr daging) Tabel 5. Bobot Kambing Boer Menurut Umur dan Kadar Kolesterol Umur Jantan (Kg) Betina (Kg) Daging Kolesterol (mg/100gr daging) Lahir 3,7 3,4 Kambing Boer 5 Sapih 24 22 Daging Sapi 44 7 Bulan 40-50 35-45 Domba 52 12 Bulan 50-70 45-65 Babi 66 Dewasa 90-130 80-100   Sumber : Dinas Peternakan dan Keswan Propinsi Lampung

TERIMA KASIH