RESEP DAN CARA MEMBUAT MAKANAN KHAS INDONESIA

Slides:



Advertisements
Presentasi serupa
By hagi. Soto mie khas sunda 66 buah tomat di potong potong 88 lembar daun jeruk 33 lembar daun salam 44 buah kentang,kupas belah 2 digoreng hingga.
Advertisements

How to Make Delicious Kebab
Resep Makanan & Minuman Indonesia
Resep-Resep Makanan By=aurellia syahrani.
CARA MEMBUAT PEMPEK PALEMBANG
RESEP MASAKAN AYAM.
SENO AJI PERMADI  Inovasi es pisang ijo sama seperti sebelumnya es pisang ijo sekarang hanya berubah dalam tampilannya atau penyajiannya.
RESEP DAN CARA MEMBUAT MAKANAN KHAS INDONESIA
Resep makanan dan minuman
Perakarya dan Kwirausahaan
Makanan serba kue By: Ravy arya hermawan.
RESEP MAKANAN KHAS INDONESIA
Indonesian Cooking Workshop
KEWIRAUSAHAAN “PENGOLAHAN MAKANAN” NAMA KELOMPOK 1. Asiva Fara Azmi
MASAKAN INDONESIA SOP KONRO
Oleh: mazaya denta athatsaniya Maloverslovemazaya.blogspot.com
Persentasi Kewirausahaan (Masakan Nusantara)
RESEP MEMBUAT AYAM BAKAR BUMBU KECAP SPESIAL
By=Farah Saufika Kelas=VB
RESEP-RESEP MAKANAN >-<
Resep omlete 5A By: Yasmin & Fitri.
Cara membuat makanan khas Indonesia
Karya : Alisha Prima Vania.
By:aqiilah ayya danastri. 100 gram kacang panjang muda, potong 1/2 cm 2 lembar daun kol, buang tulang daunnya, iris halus 100 gram taoge 100 gram terong.
Resep kue Blackforest By:fira 5A.
Resep masakan tengkleng
CARA MEMBUAT MIE GORENG JAWA
Makanan khas jakarta By:opal Kerak telur.
Resep Nasi Goreng seafood
Resep Makanan Khas Indonesia
By : shodiq.f nax 5c.  Bahan:  6 buah pisang raja yang sudah matang  sirup warna merah (bisa rasa cocopandan, rose, atau yang lain)  es serut kasar.
By radya rafi setyawan Resep puding cake.
~Resep Makanan Nasi Goreng Kunyit~
Minuman dan makanan yaitu: milshake dan nasi goreng sepesial
BY:Beryl Zavier. Nasi goreng adalah masakan yang populer di pulau Jawa.
BY: ANNISA MUNINGGAR KARTIKASARI 5A
Cara membuat nasi goreng
Resep makanan khas indonesia
{ Resep Masakan Oleh: X MIPA 4 Melynia Sintha (05) Renata Mandala (31)
Resep & Cara Membuat Ayam Bakar Ala Chef Veronica.
Resep & Cara Membuat Ayam Bakar
Risoles Ayam Istimewa Bahan: 4 btr telur, kocok sebentar 5 sdm susu bubuk, cairkan dengan 500 ml air 1 sdt garam 250 gr tepung terigu 2 sdm margarin, cairkan.
Resep Masakan KOLEKSI CHEF SHANTI.
Ayam Gulung Kangkung Bahan: 2 ptg dada ayam 1 sdt air jeruk nipis 1 sdt garam 50 gr daun kangkung, seduh Bahan saus: 1 bh bawang bombai, cincang 2 siung.
(sayuran dan hasil ikan air tawar)
Masakan indonesia mie goreng
Resep Cake Tanpa Gula dan Pemanis Buatan
Resep Ayam taliwang Bahan: 1 ekor (660 gram) ayam, dibelah dua tidak putus 1 sendok teh air jeruk limau 1 sendok teh garam 400 ml santan dari 1/2 butir.
Resep Masakan Gracia Natalia (11) Theodorine Ayu (15)
Nama Anggota Kelompok :
Pancake Durian.
RESEP MAKANAN KHAS DAERAH
Soto Grombyang Bahan : 1/2 ekor (450 gram) ayam, dipotong-potong 1500 ml air 1 sendok makan garam 2 batang serai, dimemarkan 2 lembar daun salam 3 sendok.
Soto Banjar Bahan: 1/2 ekor (450 gram) ayam, dipotong 2 bagian ml air 5 butir cengkeh 4 cm kayumanis 4 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica.
Bakso Goreng Oncom Bahan: 100 gram ayam giling 50 gram udang giling 200 gram oncom goreng, dicincang halus 1 batang daun bawang, dun halus 1 sendok teh.
PEMBUATAN olahan DAGING AYAM
CARA MEMBUAT NASI GORENG
How to Make Brownies Ice Cream Sandwich
Resep donat kentang.
CARA MEMBUAT RUJAK CINGUR DAN KERAK TELUR
RESEP MAKANAN XI MIPA 4 Petra Ghia 07 Ceny Gloria Larope 09
RESEP MAKANAN, TEKNIK PENGOLAHAN DAN TEKNIK KEMASAN
AVENIA CLARISSA / 25 ERLYN AVIANDRY / 28 IRENE SETIA / 13
LATIHAN PENYUSUNAN MENU B2SA
TUGAS PRAKARYA “ MAKANAN KHAS KABUPATEN PATI ” TUGAS PRAKARYA “ MAKANAN KHAS KABUPATEN PATI ” Nama Kelompok: 1. Muhammad Iqbal (21) 2. Novita Ramadhani.
Chicken Beriani Bahan nasi: 300 gram beras, rendam 1 jam 2 cm kayu manis 550 ml air Bahan tumisan: 500 gram ayam, potong kecil 125 ml yoghurt plain 12.
Ayam Garo Rica Bahan : 250 g dada ayam, potong kotak 20 lbr daun kemangi 7 lbr daun jeruk 2 lbr daun pandan, simpul 4 btg daun bawang, iris kecil 1 lbr.
Ayam Bumbu Bakar Kemangi
1/2 ekor ayam, diambil dagingnya, dicincang halus
Besiap Mebase Kele Bahan: 1 ekor ayam kampung, dipotong-potong 50 gram kelapa parut kasar, disangrai 2 lembar daun salam 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok.
Transcript presentasi:

RESEP DAN CARA MEMBUAT MAKANAN KHAS INDONESIA BY: NADA SALSABILA

Nasi goreng special BAHAN - 2 piring nasi putih - 2 siung bawang putih - 3 siung bawang merah - 2 buah cabai rawit potong serong - Saos tomat secukupnya - Daun bawang 1 batang - 1 butir telur - 2 sendok makan minyak goreng - Merica secukupnya atau sesuai selera - Garam - Ayam, Udang, Bakso sesuai selera

CARA MEMBUAT 1. Tuang minyak goreng ke dalam wajan, panaskan dengan api sedang. Masukkan minyak wijen, bawang putih, bawang merah dan cabai yang telah dihaluskan hingga matang dan berbau harum. 2. Masukkan bahan campuran seperti ayam, udang, dan sebagainya, lalu aduk hingga rata dan matang. 3. Masukkan telur, lalu orak-arik hingga matang. 4. Masukkan nasi putih, aduk hingga rata dengan semua bahan diatas, lalu tambahkan dengan saos tomat, garam dan merica hingga merata. 5. Angkat dan nasi goreng siap untuk dihidangkan. 6. Untuk mempercantik nasi goreng tersebut bisa ditambahkan dengan tomat, acar, dan irisan cabai merah sesuai selera.

Hasilnyaaaa!!!!!

Roti tawar Bahan : tepung terigu protein tinggi sebanyak 500 gram ragi instan sebanyak 2 ¼ sendok teh (7,5 gram) gula pasir sebanyak 30 gram susu bubuk sebanyak 30 gram air es sebanyak 350 ml mentega putih sebanyak 50 gram garam sebanyak 1 ½ sendok teh

Cara membuat Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata Tuang air es sedikit sedikit sambil diuleni sampai kalis Masukkan mentega putih dan garam, Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan Timbang masing-masing 190 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit Giling tipis memanjang. Gulung sampai dipadatkan dan ditekan. Giling lagi panjang dan gulung Letakkan di loyang roti tawar yang ada tutupnya ukuran 30 x 12 x 12 cm yang dioles mentega putih dan dialas kertas roti sebanyak 5 buah adonan. Oles juga tutupnya dengan mentega putih Tutup hingga ¾ bagian loyang. Diamkan 90 menit mengembang. Tutup loyangnya Oven 40 menit dengan suhu 180 derajat celcius sampai matang

Hasilllnyyaaaa!!!

pempek Bahan : 1 Cangkir (1 bagian) Ikan Tenggiri Giling 1 Cangkir (1 bagian)  Air putih    Garam secukupnya 2 sdm minyak goreng   Tepung kanji secukupnya Saus Cuko: 1 kg gula merah yang bagus,potong-potong   cabai rawit sesuai selera 200 g bawang putih  3 sdm cuka putih/air asam/air jeruk nipis   garam secukupnya 2 liter air

Cara membuat Campur ikan giling dengan air dan garam hingga benar-benar larut dan cukup asinnya. Tambahkan tepung kanji secukupnya sampai adonan bisa diuleni (banyak sedikit tepung kanji tergantung pada kekenyalan yang diinginkan). Jika suka yang kenyal bisa dipakai lebih banyak. Adonan pempek siap dibentuk sesuai selera. Untuk pempek kapal selam, ambil adonan secukupnya, bentuk seperti mangkuk, isi dengan telur ayam mentah lalu rekatkan agar tidak bocor. Rebus dalam air mendidih dengan api sedang hingga mengapung. Angkat, tiriskan. Masukkan dalam air dingin.  Untuk pempek lenjer, bentuk  adonan seperti silinder dan rebus sampai mengambang kemudian angkat dan masukkian dalam air dingin. Untuk andaan, ambil adonan secukupnya, tambahkan sedikit bawang goreng atau daun bawang iris seta telur, aduk rata. Bentuk adonan menjadi bola-bola dan goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga mengapung dan matang. Saus Cuka: Masak gula merah bersama air secukupnya hingga larut. Haluskan bawnag putih dan cabai rawit lalu tambahkan ke dalam rebusan gula dan didihkan. Masukkan cuka dan garam. Rebus dengan api kecil selama 1 jam hingga agak kental. Angkat dan saring. Sajikan bersama pempek dengan ebi yang dihaluskan.

Hasilllnyaaa!!!!