ES SUSU JAGUNG

LATAR BELAKANG Hampir tidak ada orang yang tidak mengenal Jagung. Jagung adalah makanan yang mengandung karbohidrat yang tinggi pengganti nasi. Makanan yang satu ini juga selain dikenal akan manfaatnya juga dikenal akan harganya yang murah meriah dan mudah kita temukan di sekitar kita. Jika dahulu jagung hanya dikonsumsi dengan cara di rebus saja dan tidak banyak orang yang menyukainya. Pada kesempatan ini kami memiliki ide untuk membuat jagung menjadi bahan makanan yang lebih di minati oleh masyarakat. Yaitu Es Susu Jagung.

Es Susu jagung manis adalah produk inovasi baru dengan rasa unik Es Susu jagung manis adalah produk inovasi baru dengan rasa unik. Dari segi kelebihan, minuman ini dapat memulihkan energi atau stamina dalam waktu cepat dan menjaga kesehatan mata, hati, lambung, usus serta diyakini sebagai minuman bebas kolesterol. Kandungan seratnya yang tinggi memperlancar pencernaan dan kadar gula yang rendah sehingga cocok untuk diet. Juga dapat mengobati penyakit diabetes dikarenakan jagung manis mengandung gula alami.

MAKSUD DAN TUJUAN Adapun maksud dan tujuan dari pembentukan Es susu Jagung ini ialah Maksud Maksud dari membuka usaha “Es Susu Jagung” adalah untuk memperkenalkan produk kami kepada masyarakat serta mengembangkan produk yang sudah ada menjadi bervariasi. 2. Tujuan Sebagai salah satu tempat untuk mempraktekan Mata Kuliah Entrepreneur Mendapatkan Keuntungan Mendapatkan Pengalaman Mendapatkan Minat Masyarakat

SASARAN PEMASARAN Sasaran pemasaran usaha kami yaitu lingkungan sekitar rumah seperti anak-anak, remaja , dan dewasa. Serta lingkungan sekolah dan kampus

STRATEGI PEMASARAN Strategi yang akan kami lakukan untuk memasarkan usaha kami adalah Menjamin mutu produk kami yaitu menggunakan bahan baku berkualitas baik. Menjamin bahwa produk kami higenis dan bersih Harga yang terjangkau di kantong masyarakat Menerima jasa pesan antar

Bahan-bahan yang kami butuhkan untuk membuat usaha bisnis ini adalah sebagai berikut : Blender Kompor Panci Saringan Santan Baskom Bahan baku pembuat susu jagung - Jagung - Daun pandan - Gula Pasir - Air - Santan - Cup dan Sendok es krim - Susu skim

Cara Membuat Es Susu Jagung Cara membuat minuman susu jagung ini ternyata tidaklah sulit. Sebelumnya pilihlah jagung manis yang nampak segar, tidak terlalu tua juga tidak terlalu muda, bentuknya masih bagus dan tidak keriput, jagung itu dibersihkan, direbus sampai matang lalu ditiriskan, kemudian didinginkan. Biji jagung dipipil sehingga terpisah dari bonggolnya dengan menggunakan pisau tajam, setelah itu diblender, tambahkan air hangat yang telah dicampur gula, untuk pengental menambahkan susu skim. Hasil dari blender tadi lantas diperas dan disaring untuk diambil sarinya, selanjutnya dikemas kedalam gelas plastik ukuran 200 ml dan dimasukkan ke lemari pendingin agar tahan lebih lama, biasanya ketahanan bisa sampai satu minggu.

ESTIMASI BIAYA Keterangan Harga PERALATAN 1. Blender Rp. 300.000,00 2. Panci Rp. 50.000,00 3. Saringan Santan Rp. 10.000,00 4. Baskom Rp 10.000,00 5. Sendok Pengaduk Rp 15.000,00 BAHAN BAKU 1. Jagung 5 kg @ 20.000,00 Rp 100.000,00 2. Gula Pasir 5 kg @ 8000 Rp 40.000,00 3. Santan 10 buah @ 10.000 Rp 100.000,00 4. Susu Skim Rp 200.000,00 5. Daun pandan Rp 50.000,00 6. Cup dan Sendok es krim Rp 300.000,00