ASSALAMUALLAIKUM WR. WB.
RENI SEPTIANA UNIVERSITAS MERCUBUANA YOGYAKARTA
MENGOLAH PRODUK RUMAHAN ( Untuk Para Ibu Rumah Tangga )
Keuntungan Menambah pemasukan Mengisi waktu luang Mengurangi pengangguran dll
Kerugian Waktu bersama keluarga berkurang. Sedikit menguras tenaga
PEYEK KACANG
Cara Membuat Peyek Kacang Bahan : 400 gram tepung beras 300 gram tepung tapioka 2 butir telur 6 lembar d.jeruk nipis 7 butir bawang putih 8 butir kemiri 2 sendok teh ketumbar 1/4 kacang tanah potong
Cara Membuat 1.Masukkan tepung beras,tepung tapioka,telur,garam aduk sampai rata. 2.Haluskan bumbu bawang putih,kemiri,ketumbar,kunyit,setelah selesai masukkan ke adonan aduk rata. 3. Masukkan daun jeruk,kacang tanah aduk sampai tercampur rata dan jangan lupa ukur kekentalan air dari adonan jangan terlalu kental trus bs langsung digoreng.
Kalkulasi Harga Modal : Rp 14.000,- PA, TK BBG : 15% x Rp 14.000 = Rp 2.100 Rp 2.100 + Rp 14.000 = Rp16.100 Laba : 10% x Rp 16.100 = Rp 1.610 Rp 16.100 + Rp 1.610 = Rp 17.710 Rp 17.710 / 25 = Rp 708,5 ( Rp 800,- ) Jadi, harga satu bungkus peyek adalah Rp 800,-