Manajemen Operasional (Strategi Operasi) Model strategi operasi Tipe strategi operasi Dosen Febriyanto, S.E., M.M. www.febriyanto79.wordpress.com

Strategi Operasi Menerapkan Manajemen strategi Kinerja lebih tinggi Strategi operasi merupakan salah satu cara yang dapat dikembangkan oleh perusahaan dengan memanfaatkan operasi pabrik untuk berkompetisi dan menjadi kekuatan penggerak dalam menghadapi lingkungan baru. Operasi tidak hanya dijadikan sebagai tempat menghasilkan barang atau jasa, tetapi harus dapat dijadikan sebagai media bersaing dan media untuk mencapai keunggulan yang berkesinambungan. Beberapa kecenderungan yang akan dihadapi perusahaan: Terjadi proses pengembangan produk yang lebih baik sebagai akibat perkembangan tekhnologi. Operasi pabrik dituntut untuk lebih unggul; profesional, kualitas, pengembangan produk dan desain.

Strategi Operasi Strategi operasi adalah suatu visi dari fungsi operasi yang menetapkan keseluruhan arah bagi pengambilan keputusan. (Michael Porter) Strategi operasi adalah sebagai sesuatu yang terdiri dari empat komponen, yaitu misi, tujuan, kemampuan khusus, serta kebijaksanaan. (Cleveland at al) Strategi operasi dapat dikatakan sebagai strategi fungsional yang harus berpedoman pada strategi bisnis, agar dapat menghasilkan suatu pola yang konsisten dalam keputusan operasi. Semakin konsisten keputusan yang dihasilkan, maka semakin besar daya dukungan terhadap strategi bisnis, dan akan memberikan hasil yang lebih baik.

Strategi operasi Inti dari strategi operasi Misi, Kemampuan Khusus, Tujuan dan Kebijakan. Strategi bisnis, analisis internal dan eksternal

Model strategi operasi Strategi bisnis Strategi Operasi Misi Operasi Analisis internal Analisis Eksternal Kemampuan Khusus Tujuan Operasi Kebijakan operasi Keputusan taktikal Hasil

Model Strategi Strategi bisnis Strategi bisnis menjelaskan bagaimana usaha bisnis bersaing Strategi bisnis perlu terus disesuaikan dalam menghadapi perubahan lingkungan yang terjadi. Analisis eksternal dan internal Analisis eksternal mengarahkan pada identifikasi terhadap peluang dan ancaman operasi perusahaan yang diciptakan oleh pengaruh lingkungan eksternal. Analisis eksternal: Persaingan, ekonomi, teknologi, informasi, politik, tuntutan konsumen, gangguan suplai. Analisis Internal mengarahkan pada identifikasi terhadap kekuatan dan kelemahan operasi perusahaan. Analisis Internal: kelangkaan dan keterbatasan SDM, Fasilitas, pengawasan, budaya organisasi.

Model Strategi Misi operasi Misi menjelaskan tujuan dari fungsi operasi dalam kaitanya dengan strategi bisnis. Misi harus menyatakan prioritas diantara tujuan operasi. Kemampuan khusus operasi Kemampuan khusus operasi menciptakan operasi yang diunggulkan secara relatif dari para pesaing. Kemampuan khusus operasi menghasilkan keunggulan bersaing dan menjadi inti dari strategi operasi. Kemampuan khusus dapat dirumuskan dalam bentuk tujuan operasi: biaya rendah, kualitas tinggi, pengiriman terbaik, fleksibilitas tinggi.

Model Strategi Tujuan operasi Biaya. Biaya produksi Biaya penyimpanan persediaan Biaya lain yang timbul dari penggunaan sumber daya Kualitas. Nilai produk atau kegunaan yang dapat dirasakan oleh konsumen Fleksibilitas Dalam pemrosesan produk Perubahan kapasitas Pengiriman dan Pelayanan Kemampuan operasi untuk menyuplai barang tepat pada saat konsumen membutuhkan Kebijakan operasi Kebijakan operasi merupakan penjabaran atau penjelasan bagaimana tujuan akan dicapai yang menyangkut proses, kapasitas, kualitas, persediaan dan barisan kerja.

Model Strategi Tipe Strategi Operasi Keputusan taktikal dan hasil Keputusan taktikal ditetapkan untuk mengimplementasikan strategi operasi. Hasil umumnya dijadikan sebagai ukuran untuk menentukan apakah strategi dan taktik berhasil atau tidak. Hasil operasi akan diukur dari pencapaian tujuan operasi, yaitu: biaya , kualitas, fleksibilitas, dan pelayanan. Tipe Strategi Operasi Strategi operasi berkaitan erat dengan strategi bisnis Tipe strategi operasi; Biaya rendah, inovasi produk, Kualitas, prestise, …

Contoh Kebijakan Operasi Tipe kebijakan Bidang kebijakan Pilihan strategi Proses Kapasitas Persediaan Kualitas Barisan kerja Rentang proses Otomatisasi Aliran proses Ukuran fasilitas Lokasi Jumlah Distribusi Sistem pengawasan Pendekatan Pemasok Spesialisasi Sistem gaji Stafing Membuat atau membeli Buatan tangan atau mesin Kontinuitas, intermeten, proyek, batch Satu fasilitas besar atau beberapa fasilitas kecil Dekat pasar, biaya rendah, atau luar negeri Persediaan tinggi atau rendah Gudang terpusat atau menyebar Ketat atau longgar Pencegahan atau inspeksi Seleksi biaya atau kualitas Spesialisasi tinggi atau rendah Intensif atau tidak Banyak atau sedikit staf

Strategi A (Biaya rendah) Strategi B (Inovasi produk) Tipe strategi operasi Strategi Bisnis Strategi A (Biaya rendah) Strategi B (Inovasi produk) Kondisi pasar Sensitif terhadap harga Pasar sudah jenuh Volume tinggi Standarisasi Sensitif terhadap produk features Pasar baru Volume rendah Sesuai permintaan Misi operasi Penekanan pada biaya rendah sementara mempertahankan kualitas dan pengiriman yang dapat diterima Penekanan pada fleksibilitas sementara mempertahankan biaya, kualitas dan pengiriman yang layak Kemampuan khusus Biaya rendah melalui proses dan teknologi yang superior Cepat dan dapat dipercaya dalam memperkenalkan produk baru melalui otomatisasi yang fleksibel Kebijakan operasi Proses superior Pengawasan statistik Lokasi terpusat Pengawasan inventori ketat Ketrampilan tenaga kerja Otomatisasi tinggi Produk yang superior Reaksi yang cepat terhgadap permintaan Menggunakan timproduk Tenaga kerja terampil rendah Otomatisasi rendah

Beberapa Faktor Perlunya Strategi Operasi Dorongan untuk menekan biaya (efisiensi) dan meningkatkan kualitas produk Melemahnya bergaining position dalam menghadapi para suplier Pesaing semakin kuat dalam pemasaran produk yang sama Ketiadaan atau kelangkaan tenaga profesional untuk bidang keahlian tertentu dalam menciptakan kemampuan khusus. Mengapa perusahaan perlu membuat strategi operasi? Apakah strategi operasi menjamin kelangsungan unit usaha?