PROSESING PAKAN.

Slides:



Advertisements
Presentasi serupa
PEMANFAATAN LIMBAH PETERNAKAN dan PENANGANANNYA
Advertisements

ISTILAH-ISTILAH DALAM PROSESING DAN PRA PERLAKUAN BAHAN PAKAN
ISTILAH-ISTILAH DALAM PROSESING DAN PRA PERLAKUAN BAHAN PAKAN
PROSESING PAKAN.
JENIS TERNAK JENIS KELAMIN UMUR TERNAK KEADAAN TERNAK
PROSES EKSTRUSI.
Konsistensi Tanah.
Bahan Pakan dan Pemberian Ransum
BMT SUMBER ENERGI  Bahan sumber utama energi / tenaga
Kerusakan Bahan Pangan
PENGOLAHAN PAKAN.
TEKNOLOGI PAKAN HEWAN.
Tanggal : 17 September 2012 Ceramah : 50 menit Diskusi : 50 menit
HIJAUAN KERING DAN JERAMI
Departemen Peternakan Fak.Kedokteran Hewan UNAIR
ANALISIS KADAR AIR.
Pengendalian pertumbuhan mikroba
The Three Principle Cooking Methods Dry Heat Moist Heat Combination Method.
Rancangan Percobaan Biskuit pakan yang akan diuji cobakan berasal dari perlakuan ransum biskuit terbaik pada penelitian tahap II dengan rancangan percobaan.
PERUBAHAN ZAT GIZI SELAMA PENGOLAHAN
PENGERINGAN BENIH Tujuan : Untuk pengeluaran cairan benih
PUYUH Sistematika : Puyuh mempunyai sistematika : Phylum : Chordata
Indeks Glikemik.
BAB 2 KONTROL SUHU TIK Agar mahasiswa dapat mengetahu, memahami dan mengaplikasikan pengawetan dan pengolahan dengan mengontrol suhu PUSTAKA Buckle, K.A.
MERPATI (Columba livia)
(Pengaturan kandungan air dalam bahan pangan)
Peralatan pabrik pakan
TATAP MUKA KE 7 PENGOLAHAN PAKAN.
SEREALIA DAN KACANG-KACANGAN
TATAP MUKA KE 7 PEMBERIAN PAKAN PADA PENGGEMUKAN SAPI
METODE PENGOLAHAN BUTIRAN/ KONSENTRAT
Pengantar Ir. Priyanto Triwitono, MP.
METODE PENGOLAHAN BUTIRAN/ KONSENTRAT
Teknologi Pengolahan Konsentrat Secara Kimiawi
TEKNOLOGI PKN KONSENTRAT
ISTILAH-ISTILAH DALAM PROSESING DAN PRA PERLAKUAN BAHAN PAKAN
Rahma Micho Widyanto 26 April 2017
PENGAWETAN PANGAN DENGAN PENGERINGAN
PENGOLAHAN BENIH.
BAHAN PAKAN KONSENTRAT
Visi Menjadi fakultas yang unggul dan mempunyai peran yang menonjol dalam pendidikan dan penelitian di tingkat nasional dan internasional, khususnya.
Teknologi Pengolahan Konsentrat Secara Fisik
Penambahan Enzim Cairan Rumen pada Pakan Berbasis Wheat Pollard dengan Proses Pengolahan Steam Pelleting.
TEKNOLOGI PKN KONSENTRAT
Perbedaan dan Manfaat Gula Jawa & Gula Tebu
TEKNOLOGI PEMANASAN MaLANG, 17 MEI 2009 emhanatsir Fapet UB 2009.
Bekatul, Gizinya Kaya Betul
Widelia Ika Putri, S.T.P., M.Sc
MAKANAN & FUNGSINYA OLEH: IDA RIANAWATY
PAKAN 4 oct 2012.
Teknologi Pengolahan Sorgum
ISTILAH-ISTILAH DALAM PROSESING DAN PRA PERLAKUAN BAHAN PAKAN
Teknologi Hidrolisis emhanatsir Fapet UB 2015.
BAHAN PAKAN FORMULASI RANSUM
KOMPOSISI SUSU.
UJI NILAI DAN MANFAAT PAKAN
BAHAN PAKAN KONSENTRAT
TEKNOLOGI PEMANASAN TEKNOLOGI PEMANASAN MaLANG, 20 MEI 2010
PENGENDALIAN MIKROORGANISME
Pengolahan Limbah Isi Rumen
MEDIA PEMADAM (Extinguishing Agent)
ILMU NUTRISI UNGGAS (Lanjutan)
SISTEM PENCERNAAN MAKANAN. Oleh : M. Ma’ruf Habibi Zat Makanan.
EFEK PAKAN TERHADAP PRODUKSI DAN KUALITAS AIR SUSU
KLASIFIKASI BAHAN PAKAN
IPTEK BAHAN PAKAN Kuliah II
IPTEK PENGOLAHAN BMT PENGOLAHAN FISIK
ISTILAH-ISTILAH DALAM PROSESING DAN PRA PERLAKUAN BAHAN PAKAN
MANAJEMEN INDUSTRI PAKAN
Apakah benda itu? Dapatkah kamu melihat perbedaannya?. Bagaimana benda dibedakan dengan bukan benda? Apakah cahaya termasuk benda? Bagaimana dengan panas?
Transcript presentasi:

PROSESING PAKAN

Tujuan prosesing Pemilihan metode prosesing biji 2.1. Pertimbangan nutrisi 2.2. Pertimbangan non nutrisi 3. Metode prosesing biji 3.1 Perubahan mekanis (mechanical alterims) Pengulitan (dehulling) Extruding Grinding Rolling Dried roling (cracking, crushing) Steam rolling (crimping, steam crimping)

3.2 Perlakuan panas (heat treatment) Prosesing panas kering (dry heat processing) Micronizing Popping Roasting b. Prosesing panas basah (moist heat processing) Cooking Exploiding Flaking (Steam Flaking and Pressure Flaking) Pelleting (Crumbling, Crushed pellets)

3.3 Perubahan kandungan air (mositure alterations) Bran mash Drying (dehydrating) High moisture grain (early harvested) Reconstituted grain Watered feeds 3.4 Blocks 3.5 Liquid supplement 3.6 Fermenting 3.7 Hydroponic (sprouted grain) 3.8 Unprocessed (whole) corn

4. Beberapa aditif non-nutrisi Antifungais (mold inhibitor) Antioxidants Enzymes Flavoring agent Pellet binders 5. Efek penyimpanan pada bahan pakan Penurunan karoten Trace mineral menghancurkan vitamin Kerusakan karena cahaya (riboflavin, pyridoxin, vitamin C) Penurunan kandungan Vitamin A, D dan E

e. Thiamin (B1) sedikit terpengaruh f. Fat deterorate g. Protein may deterorate h. Insect may destoy

PROSESING PAKAN Fisik Penambahan dan pengurangan air Pemanasan (Gelatinasi pati, denaturasi protein) Tekanan Aglomerisasi Pengurangan ukuran partikel

KIMIA Perubahan struktur pati Memisahkan matrik protein Perubahan kecernaan dan hasil akhir metabolisme FISIOKIMIA (terjadi secara simultan) PROSESING PAKAN MEMPENGARUHI Nilai nutridi pakan