KISI-KISI UJIAN NASIONAL 2014 INDIKATOR MENJELASKAN SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA DAN ENZIM-ENZIM YANG BERPERAN DALAM PENCERNAAN UNTUK MENGETAHUI KEMAMPUANMU JAWAB SOAL BERIKUT KEMUDIAN COCOKAN DENGAN KUNCI JAWABAN

NO 1 Perhatikan gambar berikut ini! Enzim yang berperan mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol dihasilkan oleh kelenjar yang ditunjukan oleh gambar.... 1 2 3 4  

Perhatikan gambar berikut ! NO 2 Perhatikan gambar berikut ! Enzim pepsin yang merubah protein menjadi pepton dihasilkan organ gambar nomor... 2 3 4 6

NO 3 Berikut adalah hasil uji zat makanan terhadap sejenis bahan makanan. Berdasarkan data dalam tabel secara berurutan 1, 2, dan 3, dapat disimpulkan bahwa bahan makanan tersebut mengandung zat ........ A. protein, glukosa, amilum B. amilum, glukosa, protein C. amilum, protein, glukosa D. glukosa, amilum, protein

NO 4 Hubungan yang tepat antara enzim dan fungsinya dalam label berikut ini adalah ….

NO 5 Di dalam lambung terdapat enzim pepsino-gen yang belum aktif. Pepsinogen ini diaktifkan oleh HCl menjadi …. (A) Rennin (B) Pepsin (C) Pepton (D) Tripsin

NO 6 Berikut adalah nama alat-alat pencernaan makanan : 1. mulut 2. usus besar 3. kerongkongan 4. lambung 5. usus halus 6. usus dua belas jari Urutan saluran pencernaan yang benar adalah …. (A) 1-2-3-4-5-6 (B) 1-3-4-6-5-2 (C) 1-4-3-5-6-2 (D) 1-4-3-6-5-2

Enzim yang terdapat didalam air liur adalah…..….. NO 7 Enzim yang terdapat didalam air liur adalah…..….. (A) Lipase (B) Amilase (C) tripsin (D) Ptialin

Pencernaan makanan yang bersifat mekanis dan kimiawi terjadi di … NO 8 Pencernaan makanan yang bersifat mekanis dan kimiawi terjadi di … Lambung Kerongkongan Mulut Usus

Membuniuh kuman kuman yang masuk NO 9 Berikut yang terjadi dalam usus besar saat proses pencernaan makanan adalah … Membuniuh kuman kuman yang masuk Penyerapan air dan pembusukan sisa sisa makanna Pencernaan karbohidrat dan lemak Pelarut vitamin yang larut dalam air

Usus halus permukaannya berjonjot jonjot, hal tersebut berperan … NO 10 Usus halus permukaannya berjonjot jonjot, hal tersebut berperan … Mempercepat pencernaan zat sisa Melancarkan keluarnya enzim pencernaan Memperluas permukaan penyerapan Memperlancar membunuh kuman dealam makanan

KUNCI JAWABAN NO JAWABAN 1 B 6 2 C 7 D 3 8 A 4 9 5 10