TUMBUH Pertambahan berat, ukuran, dan volume yg tdk dpt balik Bertambahnya sel (ukuran dan jumlah)  pembesaran dan perbanyakan/pembelahan sel Peristiwa tsb terjadi melalui rangkaian proses yg mengubah air, CO2, garam-garam anorganik menjadi bahan hidup

BERKEMBANG Perkembangan adalah proses menuju dewasa. Proses perkembangan berjalan sejajar dengan pertumbuhan. Berbeda dengan pertumbuhan, perkembangan merupakan proses yang tidak dapat diukur. Dengan kata lain, perkembangan bersifat kualitatif, tidak dapat dinyatakan dengan angka.

PERTUMBUHAN DAN PERKEMBANGAN PERBANDINGAN ANTARA PERTUMBUHAN DAN PERKEMBANGAN PERTUMBUHAN PROSES PERTAMBAHAN JUMLAH DAN UKURAN SEL YANG TIDAK DAPAT KEMBALI KE BENTUK SEMULA (IRREVERSIBLE) DAPAT DIUKUR SECARA KUANTITATIF KARENA MUDAH DIAMATI DAPAT DINYATAKAN DENGAN ANGKA, GRAFIK. PERKEMBANGAN PROSES MENUJU TINGKAT KEDEWASAAN/ PEMATANGAN ORGANISME TIDAK DAPAT DIUKUR ( DINYATAKAN SECARA KUANTITATIF) HANYA DAPAT DIAMATI (KUALITATIF) BERJALAN SIMULTAN (BERSAMAAN)

PERTUMBUHAN DAN PERKEMBANGAN KEDELAI

PERTUMBUHAN DAN PERKEMBANGAN JAGUNG

LAJU TUMBUH TANAMAN

ANALISIS PERTUMBUHAN

ANALISIS TUMBUH

DASAR PERTUMBUHAN TANAMAN FOTOSINTESIS RESPIRASI ABSORPSI & TRANSLOKASI HARA METABOLISME

FOTOSINTESIS Fase terang Fase gelap Perubahan energi cahaya  energi kimia Fase terang Fase gelap Tidak dipengaruhi suhu Dipengaruhi suhu Fotolisis H2O  H2 + O2 (reaksi Hill) Reaksi Blackman H2 + NADP  NADPH ; O2 ke ATM Terbentuk gula Fotofosforilasi : Penagkapan E cahaya u/ ADP  ATP NADP : Nikotinamid –adenin-dinukleotida-fosfat Fase terang = Fotolisis + fosforilasi

Pemanfaatan Hasil Fotosintesis Cadangan makanan: KH, protein, lemak, dll. Bhn. struktural: selulosa, hemiselulosa Seny.aktif: enzim, as.nukleat, klorofil, dll

C6H12O6 + O2 (30 langkah) H2O + CO2 + 637 Kkal RESPIRASI C6H12O6 + O2 (30 langkah) H2O + CO2 + 637 Kkal Glikolisis: KH (6C)  As.piruvat (3C) (anaerob): As.piruvat  alkohol (aerob): As.piruvat  H2O + CO2 Siklus Krebs: As.piruvat  Asetil Ko A (2C)  6C  5C  4C Fosforilasioksidatif: ADP ATP O2 H2O NADH NAD+

Fotosintesis VS Respirasi Subjek Fotosintesis Respirasi CO2 Substrat Produk Air O2 Seny. organik Substrat&produk Fosforilasi Fosforilasi dg menggunakan energi cahaya Fosforilasi oksidatf dg mengunakan energi kimia Reduksi nukleotida NADPH terbentuk dg energi cahaya u/ reduksi CO2 NADH terbentuk dg oksidasi C u/ reduksi O2

ABSORPSI & TRANSLOKASI HARA DIFUSI: gerakan molekul melewati membran permabel scr selektif Osmosis : gerakan molekul air melalui membran permeable ACTIVE UPTAKE: penyerapan hara dg bantuan energi yang disuplai dari respirasi

DIFUSI

GERAKAN MOL/HARA ANTAR SEL DIPENGARUHI OLEH: UKURAN MOLEKUL TK KELARUTAN LEMAKNYA PERMEABILITAS MEMBRAN MUATAN ION ION MONOVALEN (K+, Na+): LEBIH PERMEABEL ION POLIVALEN (Ca++, Mg++) KURANG PERMEABEL

Translokasi Translokasi: gerakan zat-zat organik dan anorganik yg terlarut dr satu bag. tanaman ke bag. lainnya Pengangkutan air dan zat terlarut keluar masuk sel atau tanaman bersel satu terlaksana secara difusi Translokasi pd tanaman tk. tinggi melalui sistem pengangkutan xylem & phloem

Translokasi XYLEM : AIR + ZAT TERLARUT + HARA DARI AKAR  DAUN (GERAKAN AIR SATU ARAH, BAWAH  ATAS) GERAKAN AIR TERKAIT DGN TRANSPIRASI LAJU TRANSPIRASI DIPENGARUHI O/: PEMBUKAAN STOMATA (LUAS DAUN) SUHU UDARA KELEMBABAN UDARA GERAKAN UDARA (ANGIN)

Translokasi PHLOEM : GULA + (SENY. ORGANIK) DR DAUN KE BAG. LAIN (GERAKAN 2 ARAH  KE ATAS & KE BAWAH) ZAT YG DITRANSLOK PD UMUMNYA BERBENTUK: GULA (SUKROSA), AS. AMINO, dll

TRANSLOKASI MEL ALUI XYLEM DAN PHLOEM

TRANSLOKASI (SOURCE – SINK)

ABSORBSI DAN TRANSLOKASI

Mekanisme translokasi diduga aliran massa (perbedaan tek.hidrostatik) Sumber  limbung (source  sink) Daun  bag.lain

Pembagian Hasil Asimilat pd Fase Vegetatif DAUN : sbg sumber hasil asimilat (SOURCE) Pembagian asimilat: 1.daun (u/ pemeliharaan sel) 2. ekspor ke bag.vegetatif lain (u/ pertumbuhan, pemeliharaan, dan cadangan makanan)

Pembagian Hasil Asimilat pd Fase Vegetatif Fase vegetatif: akar, batang, dan daun (SINK) berkompetensi thdp asimilat Proporsi asimilat ke 3 organ  mempengaruhi pertumb. tanaman Proporsi banyak ke daun  luas daun  besar  chy banyak  fotosintesis meningkat

ALOKASI FOTOSINTAT PD FASE VEGETATIF DAN REPRODUKTIF

ALOKASI FOTOSINTAT PD FASE VEGETATIF DAN REPRODUKTIF

PEMBAGIAN HASIL ASIMILAT PD FASE VEGETATIF DAUN MUDA  (SINK) PENGIMPOR ASIMILAT DAUN DEWASA  (SOURCE) # CUKUP U/ SWASEMBADA # EKSPOR ASIMILAT KE BAG LAIN

Pembagian Hasil Asimilat pd Fase Reproduktif Setelah berbunga: pembagian asimilat ke bag. Vegetatif (daun, batang, dll) akan dibatasi dan dialokasi ke bag.reproduktif Pembagian ke 2 arah  vegetatif & reprod Bila pertumb.vegetatif banyak  hasil reprod berkurang karena alokasi asimilat ke bag reprod berkurang

Pembagian Hasil Asimilat pd Fase Reprod hasil panen ekonomis x 100% hasil panen biologis IP =

PERKEMBANGAN TANAMAN SETAHUN VEGETATIF DEWASA (BUNGA) BUAH PENUAAN

PERKEMBANGAN TANAMAN SETAHUN

Fase tumbuh tanaman jagung

PERKEMBANGAN TANAMAN TAHUNAN VEGETATIF DEWASA (BUNGA) BUAH

PERKEMBANGAN (FASE TUMBUH) TANAMAN TAHUNAN

PERKEMBANGAN TANAMAN PERKEMBANGAN MENCAKUP DIFERENSIASI YG DITUNJUKKAN OLEH TINGKAT PERUBAHAN YG LEBIH TINGGI MENYANGKUT SPESIALISASI SECARA ANATOMI DAN FISIOLOGI

FASE PERTUMBUHAN DAN KARBOHIDRAT FASE VEGETATIF BERHUB DG : @ PEMBELAHAN SEL @ PERPANJANGAN SEL @ TAHAP AWAL DIFERENSIASI KARBOHIDRAT BANYAK DIBUTUHKAN UNTUK PROSES2 TSB FASE VEGETATIF: KARBOHIDRAT YG TERBENTUK SEBAGIAN BESAR DIGUNAKAN OLEH TANAMAN

FASE REPRODUKTIF DAN KARBOHIDRAT PEMBENTUKAN & PERKEMBANGAN BUNGA, BUAH, BIJI PENDEWASAAN/PEMBESARAN STRUKTUR PENYIMPANAN CADANGAN MAKANAN AKAR, DAN BATANG BERDAGING

FASE REPRODUKTIF BERHUB DG : @ PEMBUATAN SEL SEDIKIT @ PENDEWASAA JARINGAN @ PENEBALAN @PEMBENTUKAN HORMON U/ PRIMORDIA @ PERKEMBANGAN BUNGA, BUAH, BIJI FASE REPRODUKTIF: KARBOHIDRAT YG TERBENTUK SEBAGIAN BESAR DISIMPAN OLEH TANAMAN

PERIMBANGAN FASE VEGETATIF DAN REPRODUKTIF 1. FASE VEGETATIF DOMINAN : KARBOHIDRAT LEBIH BANYAK DIGUNAKAN U/ MEMBENTUK AKAR, BATANG, DAUN DRPD DISIMPAN 2. FASE REPRODUKTIF DOMINAN : KARBOHIDRAT LEBIH BANYAK DISIMPAN PD ORGAN2 BUNGA, BUAH, BIJI DRPD DIGUNAKAN 3. TIDAK ADA YG DOMINAN : KARBOHIDRAT SEIMBANG ANTARA PENGGUNAAN DAN PENYIMPANAN

Perimbangan Fase Pertumb. & Bentuk Tanaman Perimbangan V-R Keadaan KH Bentuk tan Proses: veg lebih besar drpd reprod Penggunaan KH lebih besar drpd penyimpanan Pert.veg lebat (daun lebat, batang sukulen, pembuahan lambat/tertekan) Proses: reprod lebih besar drpd veg Penyimpanan KH lebih besar drpd penggunaan Pert.veg tidak lebat kerdil. Pembungaan & pembuahan cepat, hasil panen rendah Proses: veg dan reprod seimbang Penggunaan dan penyimpanan KH seimbang Pert.tan sedang. Bunga, buah tidak tertekan/ tidak lambat. Tan produktif

1. Tan ber-bt.basah: (padi, jagung, kubis, kentang, dll) - Perlu dominasi fase veg pd tahap awal, dominan fase reprod pd tahap akhir masa hidupnya 2. Tan ber-bt.basah: (k.hijau, kapri, cabe, tomat, dll) - Perlu keseimbangan diantara fase veg dan reprod 3. Tan berkayu: (cengkeh, durian, mangga, rambutan, dll) - Perlu dominasi fase veg pd tahap awal dr tiap musim dan dominan fase reprod selama bag akhir dr musim tsb

Pada umumnya sayuran perlu fase veg yg dominan: sukulensi mudah patah (renyah) organ veg (daun) lebat Perubahan perimbangan fase V-R (dapat) dipengaruhi o/ lingk (eksternal): - suhu - cahaya - KA - ZPT (hormon) - hara