PROSES PRODUKSI

Operations Planning 3. Location Planning 1. Raw Material oriented Market oriented 1. Peranc.Produk 2. Forcast dan Capacity Planning 6 Methods Planning 4. Lay out Planning Process layout Product Layout Cellular Layout 5. Quality Planning

AKTIVITAS PROSES PRODUKSI Aktivitas dasar dalam siklus produksi : Perancangan Produk Peramalan dan Perencanaan kapasitas sampai pada Penjadwalan Perencanaan lokasi Perencanaan layout Perencanaan kualitas Perencanaan metode

Perancangan Produk Langkah pertama dalam siklus produksi adalah perancangan produk. Tujuan dari aktivitas ini adalah untuk merancang suatu produk yang sesuai kebutuhan konsumen tentang kualitas, daya tahan, dan fungsionalitas dengan tetap meminimalkan biaya produksi, isu saat ini “green product”

Tickets and requisitions Perancangan Produk (2) Planning and scheduling Product design Production operations Cost accounting Finished goods WIP Bill of materials Operations list Costs Tickets and requisitions Orders, tickets and requisitions

Peramalan dan Perenc. Kapasitas Peramalan adalah perkiraan atau estimasi tingkat permintaan suatu produk untuk periode yang akan datang berdasarkan data penjualan masa lampau yang dianalisis dengan cara tertentu. Perenc. Kapasitas digunakan untuk memastikan kelayakan jumlah barang yang harus diproduksi dengan didasarkan pada ketersediaan atau kemampuan proses. Yang kemudian akan digunakan juga sebagai rancangan penjadwalan produksi

Peramalan dan Perenc. Kapasitas (2) Penjadwalan adalah perencanaan produksi yang cukup efisien untuk memenuhi pesanan yang ada dan mengantisipasi permintaan jangka pendek tanpa terjadi kelebihan persediaan produk jadi. Termasuk didalamnya adalah proses memastikan ketersediaan bahan baku, keandalan mesin, ketersediaan SDM. 8

Model Data Siklus Produksi Partial REA Diagram of the Production Cycle Raw materials issuance (1, 1) (1, N) Work in process (1, N) Job operations (1, 1) (1, N) Machine operations (1, 1) Siklus Produksi 13-9 9

Perencanaan Lokasi Raw Material oriented Market oriented

Perencanaan Layout Process layout Product Layout Cellular Layout

Perencanaan Layout Desain fasilitas pabrik, Termasuk perencanaan tata letak asilitas produksi, peralatan pemindahan material.

Perencanaan Kualitas Proses pemantauan kinerja produksi dengan cara membandingkan hasil dengan rincian rencana dan jadwal/schedule. Koreksi dilakukan apabila terjadi ketidak cocokan.

Operation Scheduling Mis master Production schedule, yang menunjukkan produk mana yang akan diproduksi Alat-alatnya: Gantt Chart PERT Chart (Program Evaluation and Review Technique

Material Management Perencanaan, pengorganisasian dan pengendalian arus bahan Baku sebelum produksi dimulai . Manajemen bahan baku meliputi: Transportasi Pergudangan Pengendalian Persediaan

Inventory Control Proses penerimaan, penyimpanan, penyampaian dan perhitungan seluruh bahan baku, bahkan sampai barang jadi

Purchasing Pembelian bahan Baku yang tepat pada jumlah yang di butuhkan dengan harga yang wajar dan waktu yang tepat. Faktor yang perlu diperhatikan: Biaya Penimpanan Lead Time Seleksi Pemasok

Perencanaan Metode Perencanaan dan pemilihan metode kerja dalam proses produksi Pemilihan dan perancangan perkakas kerja serta peralatan yang dibutuhkan dalam proses produksi

Perencanaan Metode Berbagai perusahaan menerapkan aktivitas ini dengan cara yang sangat berbeda satu dan lainnya. Apakah computer-integrated manufacturing (CIM)? Penggunaan teknologi informasi dalam proses produksi.

Kebutuhan informasi dan Prosedur Solusi potensial : Activity-Based Costing (ABC): ABC menelusuri biaya pada aktivitasnya dan hanya mengalokasikan biaya tersebut pada produk atau departemen. 21

Purchase Requisitions Siklus Produksi Customer orders Purchase Requisitions Production cycle Sales forecast Overhead Revenue cycle Expenditure cycle Finished goods Raw materials 22

Cost of goods manufactured Siklus Produksi Production cycle Human resource payroll cycle General ledger and reporting system Management Reports Labor needs Labor costs Cost of goods manufactured

Manajemen Sumber daya Manusia Pengembangan dan pengadministrasian program untuk meningkatkan kualitas dan kinerja dari orang-orang yang bekerja di dalam suatu organisasi

Peran MSDM bagi Perusahaan semua manajer berurusan dengan SDM, kegiatan merekrut, melatih, dan mengembangkan para karyawan dan menetapkan program-program evaluasi, kompensasi, dan tunjangan sangat mempengaruhi operasional perusahaan.

Pengadaan SDM Perencanaa SDM Job analysis job description Job spesification b. Forcasting Penyusunan staf dalam Organisasi Eksternal Perekrutan Seleksi b. Staf internal sistem tertutup dan tebuka senioritas