Pengendalian Kualitas Statistik Mei Allif, ST. M.Eng

Mei Allif, ST. M.Eng Email : si_alifkecil@yahoo.com Blog : www.bundo.wordpress.com Laboratorium Data Mining Discussion time : - make a appointment before - at data mining laboratory - 12.00 – 15.00

Reference Dorothea wahyu ariani, Pengendalian Kualitas Statistik, Andi Press Probability and Statistic for Engineering and Scientist Walpole, Myers, Myers and Ye (8th edition, 2007) Apllied Statistics and Probability for Engineers, Montgomery, and Runger (4th edition, 2006) Introduction to Statistical Quality Control, Montgomery (6th edition, 2006)

(nilai maximal D) Rule of the Class Berpakaian rapi ketika masuk kelas (tidak berkaos) Tidak memakai sandal Tidak boleh titip absen  FATAL (nilai maximal D)

Learning Style 2 SKS = 90 minutes 60 minutes or less  conventional class 15 minutes or more  jurnal review or discussion 15 minutes Post test

Grading i. UTS (closed book) 35% ii. Assignment 20% iii. QUIZ 10% vi. UAS (closed book) 35% A: nilai >= 85 C: nilai 60-75 E: nilai <45 B: nilai 75-85 D: nilai 45-60

Topics study Introduction to Quality Quality Improvement Tecnique Fundamental of Statistic Control chart for variable Additional SPC for variable Fundamental of Probability Control Chart for Atribute Lot by Lot Acceptence Sampling Acceptance Sampling Plan simple Reliability Quality Cost TQM Computer and Quality Control

Introduction

1. Pendahuluan Engineering Industrial Engineering Science

Pendahuluan Engineering student characteristics : A strong interest in and ability to work with mathematics and science An ability to think through a problem in a logical manner An unusual curiosity about how and why things work

Pendahuluan Industrian Engineering In Industrial Engineering is concerned with the design, improvement, and installation, equipment, and energy. It draw upon specialized knowledge and skill in the mathematical, physical, and social sciences together with the principles and methode engineering analysis design to spesify, predict, and evaluate he result to be obtained from such system IE Definition covers : Object, Knowledge, Skill, Result, and Job

2. Konsep Dasar Daya Saing : Posisi relatif sebuah perusahaan terhadap perusahaan lain di mata pelanggan dalam hal nilai yang di ciptakan oleh produk atau jasa yang dihasilkan. Nilai dapat dinyatakan dalam bentuk : Kualitas Biaya Waktu Delivery Kompetisi pasar global Karakteristik suatu negara Lingkungan kompetitif lokal Internal Perusahaan

2. Konsep Dasar SUPLIER INPUT PROCESS OUTPUT CUSTOMER QCD PENDATANG BARU Ancaman Produk/ Jasa baru Kompetitor ada Dalam industri Kekuatan tawar konsumen Kekuatan tawar pemasok PEMASOK QCD KONSUMEN Persaingan antar kompetitor Ancaman Produk/ Jasa baru SUBSTITUSI (Teknologi BAru) SUPLIER INPUT PROCESS OUTPUT CUSTOMER

Konsep Dasar D C B FOKUS A = Inspeksi B = Pengendalian Kualitas C = Sistem Penjamin Kualitas D = MAnajemen Kualitas Total A

KANO MODEL Expected Quality Kepuasan Konsumen 2. Satisfier 3. Delighter Exciting Quality’beyond satisfaction Tingkat pencapaian Basic Take for granted (fungsi dasar produk)

Konsep dasar Kualitas yang Baik Bukan yang MAXIMUM tapi yang OPTIMUM Cost Function (produsen) Optimum Utility Function (konsumen) Tolerance (in σ value) X1 X2 Zero Tolerance Utility and cost as functions of tolerance Kualitas yang Baik Bukan yang MAXIMUM tapi yang OPTIMUM

Konsep dasar Quality Planning Quality Planning Quality Improvement control Quality Improvement Quality control

Konsep dasar IMPROVEMENT APPROACHES Before Quality Control PDAC cycle “old wine in a new bottle” Six Sigma People (manusia) Power Process (proses) power DMAIC

Pengendalian Kualitas SQC dan SPC ? Teknik2 untuk memonitor, mengelola, menganalisa dan memperbaiki kinerja proses menggunakan metode-metode statistik TQM (Total Quality Management) Management  teknik

Konsep Dasar MARKETING ENGINEERING Total Quality PURCHASING MANUFACTURING ENGINEERING MANUfACTURING SUPERVISION & SHOP OPERAION MECHANICAL INSPECTION & FUNCIONAL TEST SHIPPING INSTALATION & SERVICE

Quality? What is quality ??

Quality Juran (1962) : “kualitas adalah kesesuaian dengan tujuan atau manfaatnya” Crosby (1979) : “kualitas adalah kesesuaian dengan kebutuhan yang meliputi avaibility, reliability, delivery, maintainability, dan cost efectiveness” Deming (1982) : “ kualitas harus bertujuan memnuhi kebutuhan pelanggan sekarang dan masa datang” Feigenbau (1991) : “ kualitas merupakan keseluruhan karateristik produk dan jasa yang eliputi marketing, engineering, manufacture, dan maintenance, dalam mana produk dana jasa tersebut dalam pemakaiannya sesuai dengan kebutuhan dan harapan konsumen”

Quality cont.. Scherkenbach (1991) “ kualitas ditentukan oleh pelanggan:pelanggan menginginkan produk dan jasa yang sesuai dengan kebutuhan dan harapannya pada suatu tingkat harga tertentu yang menunjukan nilai produk tersebut” Elliot (1993) :”kualitas adalah sesuatu yang berbeda untuk orang yang berbeda dan tergantungpada waktu dan tempat, atau dikatakan sesuai dengan tujuan” Goetch dan Davis (1995) :” kualitas adalah suatu kondisi dinamis berkaitan dengan produk, pelayanan, orang, proses, dan lingkungan yang memenuhi atau melebihi apa yang diharapkan. Perbendaharaan istilah ISO 8402 dan dari SNI :”kualitas adalah keseluruhan ciri dan karakteristik produk atau jasa yang kemampuannya dapat memuaskan kebutuhan, baik yang dinyatakan secara tegas maupun tersamar.

Post Test Mengapa kualitas tidak harus identik dengan MAHAL Apa kompetensi pengetahuan kualitas bagi anda sebagai seorang engineer

Thanks you