PERENCANAAN INDUSTRI PENGOLAHAN SUSU TIM INDUSTRI PENGOLAHAN SUSU BAGIAN THT

SUB POKOK BAHASAN PERENCANAAN BISNIS (BUSINESS PLAN) PERENCANAAN LOKASI INDUSTRI PERENCANAAN BANGUNAN INDUSTRI PERENCANAAN PERALATAN INDUSTRI PERENCANAAN BAHAN BAKU INDUSTRI PERENCANAAN PRODUKSI PERENCANAAN PEMASARAN

BUSINESS PLAN THE BUSINESS PLAN IS A WRITTEN DOCUMENT WHICH DESCRIBES YOUR BUSINESS IN TERMS OF . . . WHO YOU ARE WHAT YOU DO WHERE YOU ARE HEADED HOW AND WHEN YOU EXPECT TO GET THEIR WHY YOU WILL BE SUCCESSFUL

BUSINESS PLAN Adalah suatu dokumen tertulis yang menggambarkan secara sistematis suatu bisnis/usaha yang diusulkan Kegunaan : kegiatan penelitian (bisnis) yg akan dilaksanakan /sedang berjalan tetap pada jalur yg direncanakan pedoman untuk mempertajam rencana-rencana yang diharapkan alat untuk mencari dana dari pihak ketiga (investor, lembaga keuangan dll.) 2

Business Plan Essentials: Executive Summary Business Strategy Marketing Strategy Team & Management Structure Financial Budgets & Forecasts

ADA JUGA YANG BERPENDAPAT SEBAGAI BERIKUT:

Business Plan Content Executive Summary Company Description Product/Services Description Industry Overview Market Analysis Competitors Customers Marketing and Sales Plans

Business Plan Content Development Operations Management Personnel Financial Summary Financials Offering Appendices

ADA LAGI YANG BERPENDAPAT SEBAGAI BERIKUT:

Outline of a Business Plan Cover Sheet Executive Summary Table of Contents Statement of Purpose Company History Business Description Products and Services

Outline of a Business Plan Market Analysis Customers Competition Marketing Strategy Management Operations Financial Plan Appendices

ADA LAGI YANG BERPENDAPAT SEBAGAI BERIKUT:

Outline of a business plan Executive summary - condensed information on each of the chapters bellow Business description: products and services offered type of business; products and services offered; ownership of the business and its legal structure; profitability consideration. operations plan; - management team. Market strategies market and target market; demand for the product or service; promotion; dissemination and delivery; - pricing strategy. Competitive analysis and positioning capital requirements and sources; balance sheet; break-even analysis; income statement; - cash flow projection. competition analysis; - identification of competitive strenght position. Operations and management plan Financial components

Typical Business Plan Outline Overview (Summary) The Opportunity The Solution The Business Model Operations Financials Required Capital, Equity Structure and Rate of Return Management Team 11/8/2018

BUSINESS PLAN TERSEBUT HANYA OUTLINE (GARIS BESARNYA) SAJA SILAKAN LANJUTKAN SENDIRI DENGAN MENGINGAT MATA KULIAH KEWIRAUSAHAAN ATAU BROWSING SENDIRI MATERI TERSEBUT AKAN DIGUNAKAN UNTUK PERENCANAAN INDUSTRI MASING-MASING PRODUK SUSU PADA PERTEMUAN-PERTEMUAN BERIKUTNYA

PERENCANAAN LOKASI INDUSTRI LAHAN HARUS CUKUP UNTUK: PENERIMAAN BAHAN BAKU PENGOLAHAN PRODUK PENYIMPANAN/PENGGUDANGAN PERKANTORAN SHOWROOM PENGOLAHAN LIMBAH PARKIR DLL.

PERENCANAAN LOKASI INDUSTRI LOKASI INDUSTRI HARUS: STRATEGIS JALAN MENUJU LOKASI HARUS CUKUP UNTUK KENDARAAN PENERIMAAN BAHAN BAKU DAN DISTRIBUSI PRODUK JAUH DARI CEMARAN AIR DAN UDARA, BAIK DARI GAS ALAM MAUPUN INDUSTRI SEKITARNYA TIDAK MENGGANGGU LINGKUNGAN PENDUDUK

PERENCANAAN BANGUNAN INDUSTRI TERGANTUNG PADA: JENIS PRODUK: KEJU, YOGHURT, SUSU BUBUK, SUSU PASTEURISASI, SUSU KENTAL DLL. KAPASITAS PRODUKSI: …… KG, KUINTAL, TON PER PROSES, PER JAM, PER HARI DST. PERMINTAAN PASAR: LOKAL, REGIONAL, NASIONAL, INTERNASIONAL

PERENCANAAN PERALATAN INDUSTRI PERALATAN SEBAGIAN BESAR TERBUAT DARI STAINLESS STEEL ADA YANG SEDERHANA, KONVENSIONAL, CANGGIH TERGANTUNG PADA: JENIS PRODUK: KEJU, YOGHURT, SUSU BUBUK, SUSU PASTEURISASI, SUSU KENTAL DLL. KAPASITAS PRODUKSI: …… KG, KUINTAL, TON PER PROSES, PER JAM, PER HARI DST. PERMINTAAN PASAR: LOKAL, REGIONAL, NASIONAL, INTERNASIONAL

PERENCANAAN BAHAN BAKU INDUSTRI SUSU YANG DITERIMA HARUS DIUJI KUALITASNYA SPESIFIKASI BAHAN BAKU TERGANTUNG JENIS PRODUK: ES KRIM, MENTEGA PERLU SUSU DENGAN KADAR LEMAK TINGGI, KEJU COTTAGE, KEJU EDAM PERLU SUSU DENGAN KADAR LEMAK RENDAH DSB. KUALITAS SUSU HARUS BAGUS: GRADE A ATAU B, MINIMUM C, TERGANTUNG JENIS PRODUK KUANTITAS SUSU TERGANTUNG: KAPASITAS PRODUKSI DAN PERMINTAAN PASAR

PERENCANAAN PRODUKSI TERGANTUNG PADA: JENIS PRODUK: KEJU, YOGHURT, SUSU BUBUK, SUSU PASTEURISASI, SUSU UHT, DADIH, DANGKE DLL. TARGET PRODUKSI: HARUS OPTIMIS STRATEGI PRODUKSI: HARUS EFEKTIF DAN EFISIEN, KERJASAMA DENGAN INDUSTRI LAIN PERMINTAAN PASAR

PERENCANAAN PEMASARAN TARGET PASAR: LOKAL, REGIONAL, NASIONAL, INTERNASIONAL STRATEGI PEMASARAN TENAGA PEMASARAN SARANA DAN PRASARANA PEMASARAN