Panduan Pelaksanaan Temu Usaha PESONA
Tujuan “Mempertemukan Hutan dan Kota dalam simpul kolaborasi melalui rasa,karya dan usaha”
Tujuan Temu Usaha Pesona Hutan Niche Narrative |Memperkenalkan narasi alternatif pengembangan usaha hutan yang tidak berorientasi industri skala besar, dan lebih menggarap ke ceruk-ceruk pasar khusus (niche market)dan, Memperkenalkan fokus pada pengembangan bisnis produk hutan skala kecil, dan tidak massal tapi bernilai tinggi dan unik. Mengutamakan kualitas dan cerita. Collaborative | Mempertemukan para kolaborator dan pelaku niche market dengan komunitas produk hutan; menggali kolaborasi organik dan kerjasama. Tangible Follow Up |Mendorong pemain strategis untuk berinvestasi pada pengembangan awal, scaling up maupun menjaga kolaborasi yang muncul.
POTENSI NICHE MARKET : PRODUK HUTAN Jasa Ekosistem / Wisata Bahan Pangan Kriya/ Kerajinan POTENSI NICHE MARKET : PRODUK HUTAN
#TemuUsaha Spreading the Wings of Forest Creation
#TemuUsaha Spreading the Wings of Forest Creation (Contoh Jaringan yang dapat diajak berkolaborasi)
TEMU USAHA Curated marketplace : Speed Networking Mengadakan temu usaha kolaboratif yang terkurasi, dengan mitra usaha strategis di Jakarta dan sekitarnya Memperkenalkan Pesona Hutan kepada niche market yang lebih sesuai karakternya untuk usaha komunitas perhutanan sosial Memperkenalkan niche market kepada komunitas pengelola hutan
Alur Persiapan Temu Usaha No Tahapan Waktu 1 Penentuan topik diskusi temu usaha dan pengisi acara serta fasilitator diskusi maupun fasilitator speed networking 1 bulan sebelum acara 2 Penentuan lokasi acara dan kebutuhan logistic, menghubungi pengisi acara dan fasilitator 1 bulan – 3 minggu sebelum acara 3. Kurasi/ pemilihan komunitas penghasil produk/ jasa hutan non kayu ( bahan pangan, kriya, jasa ekosistem/wisata) 4. Kurasi/ pemilihan penjual/ pembeli serta penyusunan undangan dan agenda 3 minggu sebelum acara 5. Penentuan chef untuk sajian/ jamuan dari hutan sebagai kudapan acara temu Usaha 6. Pengiriman undangan 2 minggu sebelum acara 7. Konfirmasi kehadiran peserta, pengumpulan informasi produk, pemesanan logistic dan perlengkapan 2- minggu – 2 hari sebelum acara 8. Briefing pengisi acara dan fasilitator speed networking 1 minggu – 1 hari sebelum acara 9. Finalisasi agenda, penyusunan dan pencetakan materi komunikasi visual (banner/ katalog/backdrop)press release 1 minggu sebelum acara 10 Promosi sosial media atau melalui peliputan media 1 minggu sebelum acara – hari H dan seminggu setelah acara 11. Penyusunan laporan dan tindak lanjut kolaborasi 1 minggu setelah acara
AGENDA WAKTU KEGIATAN KEGIATAN KETERANGAN Ket. 14.00 – 14.15 Registrasi & Pembukaan 14.15-15.00 Diskusi Lingkar Temu Diskusi singkat terkait pengembangan usaha komunitas dalam dan sekitar hutan; mengangkat masalah pengembangan kapasitas, pengembangan produk, pengembangan pasar dan mencari potensi pasar alternative dari segmen pasar niche Dibuka oleh 1. Dirjen PSKL KLHK (Perwakilan pemerintah yang bertanggung jawab terkait pengembangan komunitas hutan) 2 Direktur Bina Usaha (Perwakilan pemerintah yang bertanggung jawab terhadap pengembangan usaha) Fasilitator : Dwi Purnomo, The Local Enabler (Praktisi pengembang usaha ataupun pemberdaya komunitas) 15.00 -16.00 Speed Networking Penyalur/Pembeli dibagi 4 kelompok untuk berkeliling meja komunitas produsen produk hutan, Setiap kelompok Penyalur/Pembeli akan ditemani oleh seorang fasilitator yang akan menuntun proses speed networking. Setiap kelompok akan berdiam di satu meja komunitas selama 15 menit. Para perwakilan komunitas akan menjelaskan produknya dan akan ada tanya jawab penjajakan kerjasama dengan Penyalur/ pembeli. 15 menit per kluster komunitas. Setiap 16.00 – 16.15 Pleno dan Promosi Pesona Mart Menyimpulkan proses speed networking dan mendorong kolaborasi yang muncul. 16.15 – 16.45 Penutupan & Cocktails Jamuan makan minum ringan dari produk hutan
UNDANGAN Kategori Jejaring &Peningkatan Kapasitas 1000Kebun/PasarSehat Kategori Penyalur & Pembeli Good4Eat The Goodlife BeyondTreats/BeyondMeals Sekar Kawung Javara IBCSD Kemchick Backpackers Community Basecamp Adventure Komunitas Organik Kebon Belajar Fleur Patisserie Clean Cookery Family Goes To National Park Sebumi.id (TBC) Kupu Kopi Antropi Sejauh Mata Memandang Tauzia Group / Pop hotel Double Tree Hilton JAvara Olam Indonesia Martha tilaar SidoMuncul Mustika Ratu Kategori Jejaring &Peningkatan Kapasitas 1000Kebun/PasarSehat Soroptimist Rotary Club Jakarta SahabatUKM BukaLapak Terminal Benih MenujuTimur British Council NTFP/ Borneo Chic The Local Enablers Sokolas Good News from Indonesia Studio Hiji RUMA ANGIN AWG_SF