UPGRADING MODEL PERTANIAN BIOINDUSTRI DALAM KONTEKS PERTANIAN 4 UPGRADING MODEL PERTANIAN BIOINDUSTRI DALAM KONTEKS PERTANIAN 4.0: Gagasan Pemikiran Awal Pantjar Simatupang Bahan Diskusi pada Workshop “Up Grading Model Pertanian Bioindustri dalam Konteks Pertanian 4.0” diselenggarakan oleh Balai Besar Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian, Bogor 29-30 April 2019

PENGANTAR APRESIASI PENYELENGGARA TOPIK DISKUSI: Sekilas pandangan tentang Kajian Model Pertanian Bioindustri Pemikiran awal tentang upgrading MODEL What next

SASARAN DISKUSI KERANGKA PIKIR PERANCANGAN FOKUS DISKUSI: Tahap awal: Manage Review the evidence to decide “What we should do next” Harapan tindak lanjut: Explore: What are the needs Create: How can the needs be met? Evaluate: How well are the needs met? Harapan hasil diskusi: Output: Kesepahaman tentang iisu upgrading model Pertanian Bioindustri Outcome: Keputusan pimpinan BP2TP tentang Penetpan arah kajian (upgrading): Mulai 2020 Penetapan kegiatan eksplorasi dan perancangan: Selesai Desember 2019

STATUS KEMAJUAN MODEL PERTANIAN BIOINDUSTR: PANDANGAN SEKILAS Sistem biosiklus semi tertutup: Umumnya CLS: Titik keterkaitan Pengolahan hasil: Input-output linier terbuka Teknologi: Konvensional Skala: Terbatas Luas kawasan Jumlah petani Luas usahatani Jumlah ternak Sistem pemasaran: Konvensional Kelembagaan Layanan pemerintah: Terbatas MASIH PERLU PENYEMPURNAAN DAN PEMANTAPAN Berhasil membangun: Kelembagaan petani Sistem usaha tani Kolaborasi dengan Pemda MODAL DASAR YANG PERLU DIMANTAPKAN

JUSTIFIKASI KONTEN KONTEKS Melanjutkan yang sudah dihasilkan Penyempurnaan sistem usaha Upgrading teknologi Scaling up Diseminasi KONTEKS Arah dan strategi pembangunan pertanian: Permebtan 18/2018 Pendekatan pengembangan kawasan pembangunan pertanian Pengembangan korporasi petani Kebangkitan Pertanian 4.0 (dan Industri 4.0): Revolusi Digital (ICT, Komputasi, Inteligensia artifisial, dsb) Momentum Kabinet baru 2019- 2014

Permentan 18/2018: Kawasan Pertanian berbasis Korporasi Petani 3 Elemen pokok Lokus: Kawasan Pertanian= gabungan sentra produksi Fokus: Pengelolaan rantasi pasok MODUS: KORPORASI PETANI = KUNCI

TUJUAN UPGRADING MODEL PERTANIAN BIOINDUSTRI? Melanjutkan, menyempurnaan dan memantapkan model yang sudah dibangun Disseminasi melalui scaling up Memelopori inovasi terbaru (wahana reinovasi) inisiatif Pertanian 4.0 Menginklusi kedalam program utama Kementan: Strategi pengembangan kawasan (klaster): Permentan 18/2010 Pengembangan korporasi petani: Permentan 18/2018 Introduksi Pertanian 4.0 (perkiraan PS) Melanjutkan dan memperluas disseminasi Melanjutkan dan menyempurnakan yang sudah dimulai: Memanfaatkan yang sudah dihasilkan Mengurangi ongkos “memulai”: Kajian model Petanian 4.0 Menghindari kehilangan jejak: Sayang meninggalkan yang sudah dimulai

PEMBARUAN MODEL UPGRADING: Pemikiran awal Lokus: Kawasan Pertanian Berbasis Komoditas Kelembagaan: Korporasi petani Teknologi: Pertanian Bioindustri didukung teknologi digital (Pertanian 4.0) Penyempurnaan elemen dan teknologi dasar pertanian bioindustri Introduksi teknologi Pertanian 4.0 Klaster: Aglomerasi Sistem usaha pendukung Lembaga pelayanan pemerintah Sumber daya: Insani, Teknologi, Alam, Infrastruktur, Finansial

1. LOKUS: KAWASAN BERBASIS SUB SEKTOR ISSU dan Agenda: Apakah lokasi Pengkajian Model sudah termasuk atau dapat diusahakan menjadi Kawasan Resmi yang ditetapkan Mentan? Ya: Dapat dipilih sebagai calon lokasi Tidak: Tak layak sbg calon lokasi

2. KELEMBAGAAN: KORPORASI PETANI Tujuan: Meningkatakan pendapatan petani, produksi dan nilai tambah hasil pertanian Meningkatkan pendapatan usaha Meningkatkan nilai tambah hasil usahatani Meningkatkan efektifitas dan efisiensi pelayanan Ciri dasar usaha dan sistem agribisnis Konsolidasi petani Konsolidasi modal Konsolidasi usaha tani Konsolidasi rantai nilai Konsolidasi pelayanan Ciri dasar kelembagaan: Dimiliki atau dikuasai petani Badan usaha: Usaha bersama BUMP Koperasi PT

2. KORPORASI PETANI

3. UPGRADING TEKNOLOGI DAN KELEMBAGAAN Sistem Pertanian Bioindustri Melengkapi atau menambah simpul usaha menuju pertanian biosiklus tertutup Reinovasi teknologi (konvensional) Introduksi teknologi Pertanian 4.0: Kominfo Usahatani presisi Pengelolaan Rantai Nilai berbasis digital (Hub Digital Peretanian) Pembiyaan usaha (Keuangan Mikro Pertanian) Lelang PertanianDigital REKAYASA KELEMBAGAAN KONSISTEN INOVASI TEKNOLOGI DAN KORPORASI PETANI

4. PENGEMBANGAN (PERCONTOHAN) KAWASAN (KLASTER) PERTANIAN Fungsi strategis: Inklusi ke program utama Kementan: Sesuai Permentan Scaling up Aglomerasi: Manfaat lokasi dan bauran elemen Karakteristik: Skala cukup luas: Usaha agribisnis lengkap Sistem layanan lengkap Korporasi petani sebagai lembaga usaha dominan Kunci: Rancangan berbasis evidence

AGENDA TINDAK LANJUT Keputusan kebijakan: What we should do next ? Reviu progress Kesepahaman Redefinisi tujuan Rancangan dasar Tindak lanjut kebijakan: Jika setuju Explore: What are the needs Pemilihan lokasi Evaluasi skenario upgrading Partisiapan kolaborasi: Kementan- Swasta-K/L terkait Create: Rancangan Kegiatan 2019 Penetapan siapa melakukan apa?

TERIMA KASIH