SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA BY : MAHMUDDIN UIN SUSKA RIAU

Tujuan Pembelajar an Setelah Mempelajari Materi Pelajaran ini Kamu Diharapkan dapat : 1.Membandingkan Proses Pencernaan Secara Mekanis dan Kimiawi 2.Mengidentifikasi Saluran Pencernaan Dan Kelenjar Pencernaan Pada Manusia 3.Menjelaskan proses pencernaan makanan yang terjadi di mulut, lambung, usus halus dan usus besar 4.Mengidentifikasi enzim-enzim pencernaan beserta fungsinya yang terdapat pada mulut, lambung dan usus halus

Fungsi Makanan : Sumber Energi Untuk Pertumbuhan Mengganti Sel Tubuh Yang Rusak

1. KARBOHIDRAT 2. PROTEIN 3. LEMAK

4. VITAMIN 5. MINERAL DAN AIR

PROSES PENCERNAAN Secara Mekanis : Proses Pencernaan Makanan dengan menggunakan gigi Secara Kimiawi : Proses Pencernaan Makanan dengan menggunakan Enzim Pencernaan

1. SALURAN PENCERNAAN MULUT KERONGKONGAN LAMBUNG USUS HALUS USUS BESAR ANUS

KELENJAR PENCERNAAN KELENJAR LUDAH HATI LAMBUNG PANKREAS

1. MULUTMULUT Pada mulut terdapat gigi, lidah dan kelenjar ludah Proses pencernaan terjadi secara mekanik dan kimiawi Terdapat Enzim Ptialin yang berfungsi mengubah Karbohidrat menjadi glukosa

2. KERONGKONGANKERONGKONGAN Panjangnya ± 20 cm Pada Pangkal kerongkongan terdapat Epiglotis yang menutup saluran tenggorokan pada saat kita menelan makanan Dinding kerongkongan melakukan Gerak Peristaltik yaitu : gerakan meremas dan menekan makanan agar makanan masuk ke lambung

3. LAMBUNGLAMBUNG Terdiri dari 3 bagian : 1. Kardia 2. Fundus 3. Pilorus Terjadi Penc. Sec. Kimiawi Enzim Pencernaan : 1. Asam Lambung (HCl) untuk : - membunuh mikroorganisme - mengaktifkan enzim pepsinogen menjadi pepsin 2. Enzim Pepsin: mengubah Protein menjadi pepton 3. Enzim Renin : utk menggumpalkan protein pada susu Terdiri dari 3 bagian : 1. Kardia 2. Fundus 3. Pilorus Terjadi Penc. Sec. Kimiawi Enzim Pencernaan : 1. Asam Lambung (HCl) untuk : - membunuh mikroorganisme - mengaktifkan enzim pepsinogen menjadi pepsin 2. Enzim Pepsin: mengubah Protein menjadi pepton 3. Enzim Renin : utk menggumpalkan protein pada susu

4. USUS HALUSUSUS HALUS Terjadi pencernaan secara kimiawi Terdiri dari 3 bagian : Usus 12 jari (duodenum), Usus tengah (jejunum), Usus penyerapan (ileum) Enzim pencernaan berasal dari Pankreas antara lain : 1. Tripsin : mengubah protein menjadi pepton 2. Amilase : mengubah amilum menjadi glukosa 3. Lipase : mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

5. USUS BESARUSUS BESAR Terjadi pengaturan kadar air pada sisa-sisa pencernaan makanan (feses) dan pembusukan sisa makanan Terdapat bakteri E.Coli yang berfungsi untuk membusukkan sisa makanan dan menghasilkan vitamin K Fungsi usus besar : untuk mengatur kadar air pada sisa- sisa makanan

Gangguan dan Penyakit Pada Sistem Pencernaan 1.Diare, disebabkan oleh gangguan bakteri atau kuman 2. Apendisitis ( radang usus buntu ) disebabkan infeksi oleh bakteri

3. Maag, disebabkan oleh makan yang tidak teratur 4. Ulkus (Radang Dinding Lambung) disebabkan tingginya asam lambung ( HCl)

5. Sembelit (Konstipasi), penyerapan air di usus besar berlebihan 6. Parotitis (Gondong), disebabkan membengkaknya kelenjar parotid

Refleksi Selamat ! Kamu telah selesai mempelajari tentang Sistem Pencernaan Manusia. Bagaimana pendapatmu tentang pelajaran kita hari ini. Tuliskan pendapatmu pada selembar kertas dengan rapi.

SAMPAI JUMPA LAGI