Indeks antropometri gizi yang digunakan untuk menilai status gizi pada anak adalah : - BB/U : pengukuran total berat badan termasuk air, lemak, tulang dan otot - TB/U : pengukuran terhadap pertumb linier merupakan cerminan gizi masa lampau - BB/TB : utk mengetahui masalah gizi akut/kronis - LLA : pengukuran terhadap otot, lemak dan tulang pada area yang diukur
untuk menentukan ambang batas penentuan status gizi Ada 3 interprestasi yaitu : persen terhadap median, standar deviasi unit, persentil.
Median adalah nilai tengah populasi Dalam antropometri gizi, median = persentil 50 Nilai median dinyatakan sama dengan 100% (sebagai standar )
Status gizi BB/UTB/UBB/TBBaikSedangKurangBuruk > 80% 71%-80%61%-70% 60% > 90% 81%-90%71%-80% 60% > 90% 81%-90%71%-80% 60% persen dinyatakan terhadap median baku NCHS
Kategori Cut of point (Laki-laki dan perempuan sama) LebihBaikSedangKurangBuruk 120% median BB/U 80% - 120% median BB/U 70% - 79,9% median BB/U 60% - 69,9% median BB/U < 60% median BB/U
Klasifikasi KEP menurut GomezKatagori BB/U ( % ) Normal ≥ 90 % Ringan 89 – 75 % Sedang 74 – 60 % Berat < 60 % < 60 %
Median BB anak 2 thn = 14 kg ( berdsrkan Tabel ) Status Gizi Menurut BB/U berdasarkan persen terhadap Median pada anak 2 tahun 80 % dari median = 11.2 kg 60% dari median = 8.4 kg < 8,4 kg termasuk status gizi buruk > 11.2 kg termasuk sts gizi baik Berat Badan 8 kg Sts Gizi ?
Bila ada seorang anak perempuan umur 3 tahun. Berat badan sesungguhnya adalah 12.3 kg Berat Badan median adalah 14.1 kg Termasuk status gizi apa pada anak tsb berdasarkan persen terhadap median ?
BB Sesungguhnya = x 100% BB menurut median 12.3 = x 100 % 14.1 = 87 % Status Gizi Baik > 80 % ( menurut WHO NCHS )
National Center for Health Statistics (NCHS) merekomendasikan persentil ke 5 sebagai batas gizi baik dan kurang, sedangkan persentil 95 sebagai batas gizi lebih Ditentukan dengan tabel persentil
Standar deviasi disebut juga z-skor WHO menggunakan cara ini untuk meneliti dan memantau pertumbuhan pada anak ( growth monitoring )
- 2 SD s/d +2 SD : sts Gizi Baik - 2 SD s/d – 3 SD : sts GZ kurang > - 3 SD : sts GZ buruk + 2 SD s/d +3 SD : Sts Gizi lebih > + 3 SD : obesitas
Z- skor = Nilai Individu Subyek- Nilai Median Nilai Simpang Baku Rujukan
Nilai Individu Subyek = BB sesungguhnya Nilai Median = dari tabel baku rujukan Nilai simpang baku = Selisih antara +1 SD/- 1 SD dengan median
1.Bila anak laki- laki umur 24 bulan dengan berat badan 14,2 kg, TB : 70 cm 2. Bila anak laki- laki umur 26 bulan dgn BB 11.5, TB : 76 Cm - 2 SD - 1 SD Median + 1 SD +2 SD 1. Anak umur 24 bln 2. Anak 26 bln
Nilai Z Skor : (+1SD) – : : 1.1 Status Gizi Normal ( antara -2SD s/d +2 SD
Nilai Z Skor : – 11.8 ( -1SD) -1.6 : : - 1,2 Status Gizi Normal ( antara -2SD s/d +2 SD )