Manajemen Kualitas
Arti Penting Manajemen Kualitas Kualitas akan meningkatkan reputasi perusahaan Kualitas akan menurunka biaya Kualitas akan meningkatkan pangsa pasar Kualitas akan meningkatkan pertanggungjawaban terhadap produk Kualitas memiliki dampak internasional Kualitas akan terlihat dari tampilan produk/layanan Perusahaan akan mewujudkan kualitas yang dinilai penting
Definisi Kualitas Menurut Ahli Menurut Crosby Kualitas adalah kesesuaian dengan persyaratan Menurut Deming Kualitas adalah derajat keseragaman produk yang bisa diprediksi dan tergantung pada biaya rendah dan pasar Menurut Juran Kualitas adalah kesesuaian dengan penggunaan (memuaskan kebutuhan konsumen).
Perspektif terhadap Kualitas Trancendent aprroach Quality is innate excellent Product-based approach Quality is reflected by the level of some measurable product attribute 3. User-based approach Quality is realized when customer satisfaction is maximized Manufacturing-based approach Quality is conformance to specification Value-based approach Quality is performance at an acceptable price
Dimensi Kualitas Dimensi kualitas produk manufaktur Performance : karakteristik utama suatu produk yang tercermin dari kemampuan produk dalam menjalankan fungsi utama Feature : karakteristik pelengkap yang menjadi pembeda Realibility : keandalan suatu produk jika digunakan selama waktu tertentu Conformance : kesesuaian produk dengan spesifikasi yang telah ditentukan Serviceability : kemudahan dalam perawatan produk, kemudahan menemukan pusat reparasi, dan kemudahan mendapatkan suku cadang Durability : tingkat keawetan produk (umur ekonomis produk) Aesthetics : nilai keindahan atau daya tarik produk Perceived : reputasi atau citra produk
Dimensi Kualitas Layanan Tangibles Bukti fisik atau bukti awal yang bisa ditunjukkan oleh penyedia layanan (gedung, peralatan, perlengkapan, penampilan pekerja). Reliability Kemampuan penyedia layanan dalam memberikan layanan sesuai yang dijanjikan Reponsiveness Kemauan dan pekerja untuk membantu konsumen dan memberi layanan dengan cepat dan tanggap Assurance Pengetahuan dan kecakapan para pekerja yang memberikan jaminan bahwa mereka bisa memberikan layanan dengan baik Empathy Para pekerja mampu menjalin komunikasi interpersonal dan memahami kebutuhan konsumen.
Konsep Biaya Kualitas Prevention Cost (Biaya Pencegahan) Detection/Appraisal Cost (Biaya Deteksi/Penilaian Kualitas) Failure Cost (Biaya Kegagalan Kualitas)
Prevention Cost Biaya perencanaan kualitas Biaya peninjauan produk baru Biaya disain produk dan proses Biaya pengendalian proses Biaya pelatihan Biaya pemeriksaan kualitas
Detection/Appraisal Cost Biaya pemeriksaan dan pengujian bahan baku Biaya pemeriksaan dan pengujian produk Biaya pemeriksaan kualitas produk Biaya evaluasi persediaan
Failure Cost Biaya kegagalan kualitas internal - Biaya produk yang dibuang - Biaya pengerjaan ulang - Biaya kegagalan proses - Biaya akibat berkurangnya waktu proses - Biaya akibat penurunan harga
Biaya kegagalan kualitas eksternal - Biaya menangani keluhan konsumen - Biaya akibat kembalinya produk - Biaya klaim jaminan - Biaya pertanggungjawaban produk - Biaya kehilangan penjualan