Oleh: MUCHAMAD IMAM BINTORO, S.E, M.Sc.Fin MANAJEMEN PERSEDIAAN Oleh: MUCHAMAD IMAM BINTORO, S.E, M.Sc.Fin
MANAJEMEN PENGELOLAAN PERSEDIAAN ADALAH MANAJEMEN TRADE-OFF ANTARA KEUNTUNGAN DAN RESIKO Persediaan di satu sisi diharapkan dapat meningkatkan profitabilitas Di sisi yang lain, persediaan juga bisa meningkatkan biaya yang berkaitan dengan persediaan (biaya investasi,biaya penyimpanan, biaya pemesanan)
MANFAAT INVESTASI PADA PERSEDIAAN Memanfaatkan diskon kuantitas Diskon ini diperoleh jika perusahaan membeli dalam jumlah besar Menghindari kekurangan bahan (out of stock) Jika kita kekurangan bahan maka kita kehilangan kesempatan untuk memperoleh keuntungan Meningkatkan aspek pemasaran barang Persediaan yang lengkap maka pembeli akan terkesan dengan kelengkapan barang dagangan kita Aspek berjaga-jaga (spekulasi) Persediaan digunakan untuk mengantisipasi kenaikan harga, inflasi, dll
BIAYA-BIAYA PERSEDIAAN Biaya investasi : Untuk mengelola persediaan diperlukan investasi Biaya investasi bisa berupa biaya kesempatan karena dana tertanam di persediaan bukan pada investasi lain. Biaya penyimpanan: Biaya sewa gudang, asuransi, pajak, dll Biaya order: Biaya pemesanan, biaya transportasi, biaya pengangkutan persediaan.
PENENTUAN SALDO PERSEDIAAN OPTIMAL (ECONOMIC ORDER QUANTITY) Metode EOQ berusaha menghitung tingkat persediaan yang OPTIMAL Q Q/2 WAKTU
PENENTUAN SALDO PERSEDIAAN OPTIMAL (ECONOMIC ORDER QUANTITY) …Lanjt MODEL EOQ AKAN OPTIMAL JIKA BISA MENCARI Q OPTIMAL, YAITU Q YANG BISA MEMINALKAN TOTAL BIAYA PERSEDIAAN. TOTAL BIAYA PERSEDIAAN TERDIRI DARI: BIAYA PEMESANAN (ORDER) BIAYA PENYIMPANAN
PENENTUAN SALDO PERSEDIAAN OPTIMAL (ECONOMIC ORDER QUANTITY) …Lanjt KUANTITAS YANG OPTIMAL : Q* = (2 S / C ) ½ TOTAL BIAYA = BIAYA SIMPAN + BIAYA PESAN = (Q/2) C + (S/Q) O Dimana : TC = TOTAL BIAYA Q = KUANTITAS PERSEDIAAN YANG DIPESAN Q/2 = PERSEDIAAN RATA-RATA C = BIAYA SIMPAN PER UNT SIMPANAN S = TOTAL KEBUTUHAN PER PERIODE O = BIAYA PESAN PER PERSANAN
PENENTUAN SALDO PERSEDIAAN OPTIMAL (ECONOMIC ORDER QUANTITY) …Lanjt FREKUENSI PESANAN = S / Q PERIODE PERPUTARAN PERSEDIAAN = 360 / FREKUENSI PESANAN Dimana : TC = TOTAL BIAYA Q = KUANTITAS PERSEDIAAN YANG DIPESAN Q/2 = PERSEDIAAN RATA-RATA C = BIAYA SIMPAN PER UNT SIMPANAN S = TOTAL KEBUTUHAN PER PERIODE O = BIAYA PESAN PER PERSANAN
CONTOH SOAL DIKETAHUI : TOTAL KEBUTUHAN MATERIAL SATU TAHUN = 100.000 UNIT BIAYA SIMPAN = Rp 20 PER UNIT PERSEDIAAN BIAYA PESAN = Rp 10.000 PER PESAN BERAPA KEBUTUHAN PERSEDIAAN YANG OPTIMAL (Q*) ? BERAPA TOTAL BIAYA PERSEDIAAN? BERAPA KALI PEMESANAN DILAKUKAN DLM 1 TAHUN? BERAPA PERSEDIAAN RATA-RATA? BERAPA PERIODE PERPUTARAN PERSEDIAAN (ASUMSI 1 TAHUN = 360 HARI)? BERAPA TINGKAT KONSUMSI PERSEDIAAN/TINGKAT PENJUALAN ?
JAWAB = (Q/2) C + (S/Q) O Q* = [(2 x 10.000 x 100.000)/20]1/2 = 10.000 UNIT TOTAL BIAYA = T.B.SIMPAN + T.B PESAN = (Q/2) C + (S/Q) O = [(10.000/2)x20] + [(100.000/10.000)x10.000] = 100.000 + 100.000 = 200.000 PESANAN DILAKUKAN SEBANYAK (FREKUANSI PESANAN) = 100.000/10.000 = 10 KALI SETAHUN PERSEDIAAN RATA-RATA = Q/2 = 10.000 /2 = 5.000 UNIT PERIODE PERPUTARAN PERSEDIAAN = 360 / 10 = 36 HARI TINGKAT KONSUMSI PERSEDIAAN = 10.000 / 36 = 278 PER HARI
MENENTUKAN TINGKAT PEMESANAN KEMBALI LEAD TIME : Waktu yang diperlukan dari pemesanan sampai pesanan datang PERSEDIAAN BESI (SAFETY STOCK): Adalah persediaan minimal yang harus dipegang perusahaan REORDER POINT: Adalah saat atau titik dimana harus diadakan pesanan lagi sedemikian rupa sehingga kedatangan atau penerimaan material yang dipesan adalah tepat pada saat dimana persediaan di atas safety stock sama dengan nol.
Contoh dengan persediaan besi Persediaan besi = 2.000 unit Persediaan yang dipegang perusahaan = 10.000 + 2.000 = 12.000 Persediaan rata-rata = 12.000/2 = 6.000 unit Pemesanan lagi dilakukan jika persediaan tinggal = 1.390 + 2.000 = 3.390 unit
KONDISI TANPA PERSEDIAAN BESI Jumlah unit Slope = 278 unit per hari 10.000 5.000 hari 31 36 Titik pemesanan kembali = 1.390
KONDISI DENGAN PERSEDIAAN BESI Jumlah unit 12.000 10.000 6.000 5.000 hari 31 36 Titik pemesanan kembali = 1.390 Titik pemesanan kembali = 3.390
sekian WASSALAM