Anatomi rancangan usaha agribisnis

Tujuan Pembelajaran Memahami anatomi rancangan usaha agribisnis Mengetahui outline rancangan usaha agribisnis yang baik Mampu mengevaluasi contoh rancangan usaha agribisnis Mampu mengaplikasikan outline rancangan usaha pada draft rancangan usaha agribisnis yang diajukan secara berkelompok

ANATOMI Anatomi rancangan usaha : struktur dalam menyusun suatu rancangan usaha. Anatomi rancangan usaha terdiri dari : Diskripsi perusahaan dan produk Rancangan pemasaran Manajemen dan organisasi Struktur modal serta keuangan Rencana pendanaan

Sumber modal Eksternal:owner capital, capital stock, utang, etc Internal:Laba ditahan, penyusutan, etc

FRAMEWORK BUSINESS PLAN Konsep Bisnis:unit bisnis, bentuk bisnis, struktur unit bisnis serta unit bisnia (pemilik, mitra usaha, investor, konsultan profesional dll), profil industri, merupakan rasionalisasi penetapan tujuan Konsep Pemasaran: Market share, heart share, mind share, 4p/6p Konsep Operasional: manajemen lokasi, fasilitas dan integrasi,peralatan dan metode produksi,ketersediaan bahan baku, personalia, policy, action plan, SOP Konsep Keuangan: Sale forecast, struktur and composition, alokasi dan flow, cost of production or services, capital equipment,cash flow, neraca, BEP, Ratio Analysis

Pembagian jenis perusahaan (dari segi bidang usaha) Perusahaan jasa Perusahaan dagang Perusahaan produksi barang (pabrik) : Pabrikasi (pengolahan dalam pabrik) Pertambangan Kerajinan (misal: sepatu, konveksi) Preservasi (pengawetan makanan) Perakitan (Assembling)

bentuk perusahaan Perusahaan Perseorangan atau Individu Perusahaan/ Badan Usaha Persekutuan/ Partnership : Firma Persekutuan Komanditer/CV/ Commanditaire Vennotschaap Perseroan Terbatas/PT/ Korporasi / Korporat

Faktor-faktor yang mempengaruhi pemilihan bentuk perusahaaN Berapa jumlah biaya pengorganisasian dan seberapa mudah bentuk agribisnis ini diorganisasi ? Berapa jumlah modal yang dibutuhkan untuk menjalankan agribisnis tersebut ? Berapa modal pemilik yang tersedia ? Seberapa jauh kemudahan untuk memperoleh tambahan modal dalam agribisnis tersebut ? Kewajiban dan opsi apa yang tersedia dalam perpajakan ?  

Bagaimana pemilik dilibatkan secara perorangan dalam manajemen dan pengendaliab agribisnis ? Apa saja faktor stabilitas, kesinambungan dan pengalihan pemilikan yang penting untuk agribisnis ? Sampai sejauh mana kerahasiaan masalah agribisnis yang ingin dipertahankan ? Berapa besar resiko dan kewajiban yang harus dipikul pemilik ? Apakah jenis/tipe bisnisnya, dimana akan dilangsungkan dan apa saja yang menjadi sasaran dan falsafah pemilik agribisnis tersebut ?  

PRODUK ?????

PRODUK Keragaman Produk Mutu Rancangan Sifat Nama Merk Kemasan Ukuran Pelayanan Jaminan Kepuasan

analisis pasar Informasi produk atau jasa yang akan dijadikan benchmark Jenis pasar yang akan dipilih, Informasi pergerakan permintaan konsumen akan produk yang dijual serta pergerakan kemampuan produsen dalam menawarkannya di pasar Bagaimana proyeksi permintaan produk dimasa mendatang, dan seberapa besar bagian pasar yang dapat diraih. Informasi tentang pangsa pasar (market- share) produk-produk sejenis

Manajemen Dan Organisasi ?????

Manajemen??????koordinasi semua sumber daya melalui proses perencanaan, pengorganisasian, penetapan tenaga kerja, pengarahan dan pengawasan untuk mencapai tujuan yang telah ditetapkan. fungsi perencanaan (planning), fungsi pengorganisasian (organizing), fungsi pengarahan (directing) dan fungsi pengendalian (controlling). Untuk fungsi pengorganisasian terdapat pula fungsi staffing (pembentukan staf).               

Struktur modal ?????

Keuangan dan Rencana Pendanaan ??????

Proses pembuatan rancangan bisnis

Indikator Penilaian Kelayakan Rencana Bisnis No Indikator umum Indikator spesifik Skor 1 Ringkasan eksekutif Tujuan bisnis 5 Gambaran umum bisnis 2 Diskripsi produk Keunikan Teknologi Daya saing 10 3 Analisis pasar Segmen pasar Target pasar Harga

No Indikator umum Indikator spesifik Skor 4 Perencanaan keuangan Analisis BEP 10 Cash Flow Balance sheet 5 Bisnis ratio Organisasi Struktur organisasi Diskripsi tugas Total 100

total skor > 70,00 layak didukung

RANCANGAN TUGAS Setiap kelompok kecil menghimpun informasi yang terkait dengan anatomi rancangan usaha agribisnis contoh yang meliputi : diskripsi perusahaan dan produk, rancangan pemasaran, manajemen dan organisasi, struktur modal serta keuangan dan rencana pendanaan dari berbagai referensi yang relevan melalui browsing internet yang dilaksanakan pukul 09.15 – 10.55.

Setiap kelompok kecil dapat membuat draft outline rancangan usaha agribisnis produk terpilih berdasarkan hasil browsing yang dilakukan di point a dilaksanakan pada pukul 13.00 – selesai : draft outline dikumpulkan pada akhir praktikum . Setiap kelompok kecil merevisi draft outline; hasil revisi (outkine final) dikumpulkan pada asisten paling lambat hari Senin tanggal 15 Maret 2010 (selama jam kerja).

Setiap kelompok kecil harus menginformasikan perusahaan acuan sesuai dengan produk terpilih kepada asisten dalam rangka pengurusan surat ijin kunjungan. Surat ijin kunjungan dapat diambil tanggal 17 Maret 2010 di TU Jurusan Sosek (Bu Niken). Surat ijin kunjungan harus sudah diserahkan ke perusahaan acuan masing-masing sebelum pelaksanaan perkuliahan modul 3.

KERJAKAN !!!!

KLASIFIKASI BIAYA DAN PEMBEBANAN BIAYA ILUSTRASI PERUSAHAAN ROTI FAMILY MENGHASILKAN 3 JENIS PRODUK ROTI, CAKE, DAN MOLEN BIAYA YANG DIKELUARKAN UNTUK MENGHASILKAN PRODUK TERSEBUT ADALAH; Keterangan Roti Cake Molen Total Unit prod 375 525 600 1500 Harga Jual 1394 2050 2460 Bahan 5.000.000 7.500.000 9.000.000 21.000.000 TKL 2.000.000 3.000.000 3.500.000 8.500.000 Biaya Umum Pabrik 10.000.000 Biaya Penjualan

Bagaimana pembebanan biaya masing-masing produk Bagaimana pembebanan biaya masing-masing produk????? (bisa menggunakan metode fisik,nilai penjualan maupun biaya rata2 per unit)

HPP UD Padang Jaya memproduksi kripik singkong balado dengan merek Balado Asoy. Biaya yang dikeluarkan untuk menghasilkan 100 kg produk tsbt adalah: bahan langsung : 3.500.000 TKL : 5.000.000 Biaya Umum : 2.000.000 Biaya Penjualan :1.500.000 Total : 12.000.000 Setiap bungkus berisi 2 kg .berapa hpp nya????