resep makanan khas indonesia by:salsabila zahra 5c
Gudeg jogja Bahan: 200 gram kacang tolo 1 liter santan cair 500 gram nangka muda,iris kasar Haluskan 8 butir bawang merah 5 siung bawang putih 1 sdm ketumbar 6 buah kemiri Sdt garam 4 cm lengkuas,memarkan 5 lembar daun salam 3 batang serai,memarkan 100 gram gula merah,iris 200 ml santan kental
Cara membuat Sangrai kacang tolo,lalu rebus sampai setengah matang,angkat,sisihkan Rebus santan cair sampai mendidih,lalu masukan kacang tolo beserta air rebusanya. Masukan nangka muda,bumbu halus,lengkuas,daun salam,serai,gula merah,dan santan kental.tutup panci dengan rapat,masak selama 5 jam. Setelah kuah kering dan nangka bewarna kemerahan,angkat,lalu sajikan
Gambar gudeg jogja
Gudeg jogja Kalian tahu kan kota jogja kota jogja itu mempunyai makanan khas,salah satunya yaitu gudeg jogja ini adalah resep gudeg jogja jika ingin mencoba silahkan mencoba hmm yummy...........
finish Silahkan mencoba resep ini semoga berhasil Tip:resep di atas merupakan cara paling praktis membuat gudeg.ketika memasak gudeg, tutup panci jangan di buka(cukup 2 kali ketike akan membalik gudeg) Semoga berhasil