Teknik Pengawetan Makanan Berkualitas Tinggi

FERMENTASI BAHAN PANGAN HEWANI
PENANGANAN BAHAN BAKU.
JAHE MERAH Marlen Sahureka.
PENGASAPAN DAGING AYAM
PENGAWETAN KULIT.
Widelia Ika Putri, S.T.P., M.Sc..  Agar bisa melakukan Rekayasa dan Optimasi kita harus mengetahui memahami Prinsip- Prinsip suatu Proses  Rekayasa.
Penggaraman dan Pengeringan
PENGASAPAN Nama kelompok : 1.Siti Nurjanah ( )
Pengolahan ikan Lele Asap
PENGOLAHAN IKAN ASIN (CARA PENGGARAMAN KERING)
DENDENG.
DASAR TEKNOLOGI HASIL TERNAK
Manfaat Limbah Pisang (Kulit, Bonggol, dan Jantungnya)
TEKNIK PENYIMPANAN UMBI-UMBIAN
Mengatasi rasa mual dan muntah
(sayuran dan hasil ikan air tawar)
PEMBUATAN PRODUK PANGAN II Kuliah lapang I (2015)
MATA DIKLAT PEMBEKALAN PRAKTEK KOMPETENSI
KULIAH TP IKAN 12b PENGOLAHAN IKAN AIR TAWAR
(Pengaturan kandungan air dalam bahan pangan)
PENGOLAHAN IKAN DENGAN CARA FERMENTASI
limbah udang menjadi beberapa produk
MATERI e_LEARNING-2 PASCA UTS Dr. Ir. F. DIDIET HERU SWASONO, M.P.
PENGARUH PENAMBAHAN IKAN TERI (Stolephorus commersonii) DAN SUHU PENGERINGAN TERHADAP KARAKTERISTIK DENDENG BATANG TALAS (Colocasia esculenta (L) Schott)
Teknologi Pengawetan Kulit Mentah .
Proses Pembuatan Tempe dan Olahannya
SEMINAR KKN-PPM ANGKATAN X STIE INDRAGIRI
Balai Riset Perikanan Air Payau, Maros
PENGAWETAN DAGING Ditya Septyardi M H Aji Setyawan H
PENGOLAHAN KECAP IKAN DENGAN CARA FERMENTASI
Kornet Daging Sapi.
PENGAWETAN DAGING DENGAN METODE PENGERINGAN
3. Pengawetan dengan cara garam basah
Teknologi Hasil Peternakan (Daging)
TEPUNG TELUR.
JENIS SOSIS.
Kornet corned berasal dari bahasa Inggris yang berarti di awetkan dengan garam. Dari kata tersebut lahirlah istilah corned beef yaitu daging sapi yang.
Bahan Pangan Setengah Lembab
KULIAH TP IKAN 10 PENGOLAHAN IKAN AIR TAWAR
Fermentasi Produk Olahan Hasil Perikanan
PENGOLAHAN DENGAN FERMENTASI
TEKNOLOGI HASIL TERNAK KULIT DAN SISA GELATIN
Teknologi Pengawetan Daging
PENGAWETAN DAGING untuk memperpanjang daya simpan agar kualitas maupun kebersihannya tetap terjaga. menjaga ketahanan terhadap serangan jamur (kapang),
Berikut beberapa manfaat daun pepaya yang wajib anda tahu :
PENGAWETAN PANGAN AMANKAN PANGAN dan BEBASKAN PRODUK dari
PENGAWETAN KULIT.
PENGGUNAAN WADAH Wadah yang masih dipakai dan sangat penting dalam pengemasan bahan pangan yang diolah dengan panas adalah kaleng yang dibuat dari tinplate.
Faktor-faktor yang mempengaruhi laju pendinginan :
Krokot untuk Penyembuhan
PENGOLAHAN.
PENGAWETAN PANGAN AMANKAN PANGAN dan BEBASKAN PRODUK dari
PENGOLAHAN DENGAN PENGERINGAN
DASAR TEKNOLOGI HASIL TERNAK
Industri pangan berbasis hasil TERNAK
BAHAYA JUNK FOOD OLEH: NAMA: NADYA NIM :
Daging yang baik Manusia butuh makan Makanan yang bergizi lengkap
NAMA KELOMPOK : RARA AJENG C.H( ) ROBBY PRATAMA( ) RIZKY ADYAPUTRA( ) MUHAMMAD IMAM FAUZI(
PENGOLAHAN HASIL TERNAK UNGGAS. QUOTES OF THE DAY Jika sebuah telur dipecahkan oleh kekuatan dari luar, maka kehidupan di dalam telur akan berakhir. Tapi.
 Nama: Ardi Agusta Purnama  Tempat lahir: Semarang  Tanggal lahir: 15 Agustus 1999  Pangkalan: SMK NEGERI 3 Semarang.
KERAJINAN KULIT JAGUNG
(Matakuliah: Teknologi Hasil Perikanan 1)
Pertemuan Minggu ke 7 Kerusakan Kulit Segar : pengawetan kulit
DASAR-DASAR PENGOLAHAN IKAN Lanjutan IKAN SEGAR KERUSAKAN IKAN PENANGANAN IKAN SEGAR TP IKAN KE-3.
PENGAWETAN KULIT.
TUGAS PRAKARYA “ MAKANAN KHAS KABUPATEN PATI ” TUGAS PRAKARYA “ MAKANAN KHAS KABUPATEN PATI ” Nama Kelompok: 1. Muhammad Iqbal (21) 2. Novita Ramadhani.
Abon Ikan Pindang Kelas IX H Disusun Oleh : 1. Adilla Setya P1 2. Afni Nurul K2 3. Agtreean Davin S3 4. Andika Akbar R7 5. Wasis Wus W35.
 Selama dan setelah proses pembelajaran peserta didik diharapkan dapat :  Menguraikan Jenis dan karakteristik bahan dan alat pengolahan  Mendeskripsikan.
Pangan Setengah Jadi KELOMPOK 4 Yudatami Sekar Tiara Giacinta Mahardin Fauziah Alam Shania Dianita Pahlevi