KESEHATAN TUBUH MANUSIA Apa itu sehat ? Kesanggupan seseorang untuk berfungsi scr efektif dalam lingkungan Samakah pada tiap orang/profesi ? Tergantung pada : - Akatifitas fisik - Kebutuhan makanan - Tekanan dlm hidup - Ketahanan terhdap penyakit

PENGARUH LINGKUNGAN TERHADAP KESEHATAN Lingk. Sll berubah  tbh menyesuaikan dg lingk  tampakkah dari luar? Bgmn dg perubahan dingin ? - Proses berkeringat terhenti - Pem. darah permukaan tbh menyempit - Aliran drh ke perifer diperlambat - Bulu roma berdiri - Kel. Anak ginjal  menggigil

Penyakit - Dikaitkan dg mikroba - Akibat interaksi dg lingkungan Abad 19 - Sdkt bayi berthn sampai usia 1 minggu - Orang tua dpt sampai 90 thn Bgmn sekarang ? Mengapa ? - Perawat blm merata - MH. pd saat ttt sakit - Terdpt infeksi sekitar manusia - Pola penyerangan penyakit berubah

PENYAKIT DI NEGARA MAJU Penyakit kronis : - Artritis – diabet – jantung - Kanker – arterosklerosis Kehidupan or tua dpt dipertahankan scr medis  penyakit tdk sembuh Terjadi pergantian pola kematian dari karena infeksi ke penyakit kronis usia lanjut

Cita-cita umur panjang?  Daya tarik universal Syarat umur panjang  sehat Masalah kesehatan di negara maju dan berkembang berbeda (kegemukan >< kekurangan gizi) Penyakit orang berumur panjang : penyakit degeneratif

HUKUM KEHIDUPAN Darwin Orang yg mampu menyesuaikan diri dg lingk  bertahan hidup & memperbanyak diri Clude Bernard (Bpk faal) Ada kesanggupan tbh utk menyesuaikan diri dg perubahan di luar tbh dpt mempertahankan lingk tbh utk tetap konstan

Walter B. cannon - Ada proses kimia yg mempertahankan  keadaan tetap (homeostasis) diatur syaraf otonom & hormon - Homeostasis menyangkut : Oksigen –air – garam – tek darah - Homeostasis pd bayi tdk muncul sempurna - Penurunan suhu di luar tbh  suhu tbh bayi turun tajam  kmd bayi mengemb. mekanisme utk mengatasi suhu luar tubuh

UMUR SURVIVAL 5 thn usia plg mudah melakukan penyesuaian dg lingk. 15 – 30 thn adlh umur survival dlm melawan penyakit 70 thn angka metabolisme turun 25%  mekanisme homeostasis  panas yg dihasilkan tubuh berkurang  orang tua tdk tahan suhu dingin Mekanisme homeostasis krg mampu menghadapi perubahan

NUTRISI DAN KESEHATAN Makanan menjaga kesehatan Membentuk & memelihara jaringan Memperoleh tenaga Mengatur pekerjaan alat tubuh Melindungi tbh dr penyakit - Makanan  energi  2700 Kal/hr - Jml mkn diukur men kand. energi - Mutu mkn ditentukan o/ bhn kimianya - 45 Senyawa & unsur kimia nutrien utama  harus ada dlm mkn

NUTRIEN / GIZI Nutrien penting manusia - KH – Lemak - Protein (9 dr 20 jenis as. Amino penting utk pertumbuhan anak) - Mineral :17 mineral dlm jml kecil - Vitamin : 9 vit (ACDEK) & 4 vit B kompl - Air - Oksigen Kebutuhan gizi or laki – peremp – anak berbeda

FAKTOR PENTING DALAM PENYUSUNAN HIDANGAN KEL. Pemilihan makanan  kemampuan / pengetahuan Kepercayaan masyarakat  pantangan yg timbul dr budaya setempat Susunan anggota keluarga  pekerjaan bapak / kondisi ibu / usia anak Pandangan thdp mkn  kebiasaan / kesenangan anggota kel yg berbeda

NUTRISI DAN KESEHATAN Kekurangan makan (malgizi) - Bayi  miskin & krg pendidikan - Anak  bhn mkn kaya protein & kalori - Jatah anak  utk bapak ? Makanan rendah kalori & protein  pertumbuhan anak terganggu, sering sakit Makanan krg/tanpa protein  gerogoti protein otot  bayi yg disapih Kwarsiorkor : perut buncit, pipi bengkak, kulit berbintik-bintik, rambut merah, diare  kurang protein

NUTRISI DAN KESEHATAN Kekurangan gizi  mudah sakit Malgizi protein-kalori  membatasi pertumbuhan otak Pertumb. otak mulai 20 mg – 20 th Kesempatan tumbuh tdk ada  hilang selamanya Malgizi kronis pd waktu tsb  lemah daya pikir, ingatan, perkembangan bhs, pembentukan konsep, gerak, perkembangan kepribadian

KELEBIHAN MAKANAN Makan berlebihan  bbrp jenis mkn akan mengganggu kesehatan “Anak gemuk adlh sehat” “Menyisakan mkn adlh dosa” Sekali tertanam  terbawa terus Faktor psikologis  kegemukan Makan : obat ketegangan jiwa – kecemasan – kekecewaan – perasaan terabaikan Makanan manis

KELEBIHAN MAKANAN Cedera kelenjar hipotalamus menaikkan selera makan Faktor genetik Pemicu makan berlebihan  selera ingin makan Pengendali selera  “APESTAT” (hipotalamus) Apestat trdpt : pusat selera & pusat kepuasan Pd orang gemuk pusat kepuasan tdk bekerja baik  orang tdk tahu kapan harus berhenti makan

PENYAKIT KARENA RACUN Manusia scr tetap makan – minum – menghirup zat toksik dlm jml kecil Banyak zat toksik yg diidentifikasi sbg karsinogen Penyebab kanker : - Zat toksik  lingk pekerjaan - VIRUS Minamata  orang mengkonsumsi ikan yg mengandung metil raksa

PENYAKIT KARENA RACUN Pabrik asbes – tambang bt bara  penyakit paru (asbestosis) Radiasi  kanker & kerusakan bhn genetik Talidomit (sedatif)  menyebabkan bayi lahir cacat Tetrasiklin menyangkut pd jar tulang Insektisida disemprotkan pd mkn / tanaman pangan

PENYAKIT GENETIK Diantara penyakit adlh warisan dr ortu melalui gen Gen dan lingkungan berkaitan efeknya  sulit dibedakan Bayi sehat scr genetik dpt lahir dg cacat kongenital  kerusakan dr lingkungan Penyakit warisan fenilketonurea  tdk ada enzim yg memetabolisasi fenilalanin  kerusakan otak permanen, IQ turun

PENYAKIT GENETIK Terjadi kerusakan sel darah merah bila minum obat primaquin, sulfonamid, aspirin  kurangnya enzim Darah merah berbentuk bulan sabit  penderita malaria Orang yg mewarisi satu gen sel sabit  mampu melawan malaria Orang yg mewarisi sepasang gen sabit  anemia sel sabit  anemia berat

PENYAKIT GENETIK Ibu dg Rh – mengandung anak dg Rh + (dr ayah)  darah ibu peka pd faktor asing  membuat antibodi  masuk darah janin & merusak sel darahnya Anak I lolos dr gangguan antibodi, anak berikutnya akan mengalami kerusakan otak / lahir mati/ penyakit kuning berat