FUNGSI PRODUKSI BAB VI PENGANTAR BISNIS Drs. Kusjadi, MBA. Adela Istanto, S.Pd. PROGRAM STUDI PENDIDIKAN EKONOMI FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA

PRODUKSI Produksi @ kegiatan penambahan/penciptaan nilai guna suatu barang atau jasa melalui perubahan bentuk atau kapasitas. Setiap produksi selalu berkaitan dengan material handling. Material handling @ proses pemindahan bahan mulai kedatangan pemasok, proses produksi, hingga pergudangan barang jadi yang siap dijual.

AKTIVITAS DALAM MATERIAL HANDLING Pengangkutan bahan dari tempat penerimaan hingga pemeriksaan bahan Penyimpanan pada gudang bahan Proses produksi (Dapat terjadi beberapa kali perpindahan) Penyimpanan barang jadi Pengangkutan ke transportasi distribusi

LAYOUT PROSES PRODUKSI Layout Produk : Penataan perangkat produksi berdasarkan arah produksi Layout Proses : Penataan perangkat produksi berdasarkan fungsi perangkat produksi Layout Stationery : Penataan perangkat produksi berdasarkan kebutuhan produksi, dalam hal ini perangkat produksi yang mendatangi produk

PERENCANAAN PRODUKSI Perencanaan produksi @ peramalan kuantitas dan kualitas produk yang akan dihasilkan Tujuan Perencanaan Produksi : Menunjukkan tingkat penjualan dan persediaan Menunjukkan tingkat keuntungan yang diinginkan Memenuhi permintaan pada tingkat tertentu Optimalisasi produksi yang efektif dan efisien Pemanfaatan sumber daya yang ada Penciptaan lapangan kerja

ROUTING & SCHEDULING Routing @ Penetuan jenis pekerjaan berdasarkan tempat dan cara pelaksanaan pekerjaan. Scheduling @ Penetapan waktu mulai dan berakhirnya suatu proses produksi, baik keseluruhan maupun per bagian. Proses Routing : Analisis kebutuhan (Buat/Beli) Analisis kebutuhan bahan baku (Jumlah & Mutu) Penetapan kegiatan dan prosedur produksi Penetapan standar bahan dan standar kerja Analisis biaya dan penghematan yang wajar Penetapan penolakan produk/sortir Penyediaan peralatan administrasi routing

PENGAWASAN PRODUKSI Pengawasan @ konsistensi antara perencanaan dengan pelaksanaan. Prinsipnya : Adanya standarisasi Kemampuan membedakan kualitas Penggunaan metode statistik Pengukuran kualitas untuk peningkatan standar PRODUKSI MASSA vs PESANAN Produksi Massa : Jumlah umum Produksi Pesanan : Jumlah yang dipesan