Resep kue tart mini by:Hanif Nurrahman
Bahan-bahannya: tepung terigu 50 gr telur 2 Butir gula pasir 50 gr Cake emulsifer 1/2 sdt tepung maizena 1 sdm margarin 50 gr (lelehkan) Essen mocca 1 sdm Ceri untuk hiasan
Cara membuatnya Kocok telur dan gula pasir serta cake emulsifer sampai mengembang. Selanjutnya Masukkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata. Tambahkan margarin serta essens mocca, aduk rata kembali. Tuangkan adonan kue tart mini ke dalam cetakan atau loyang diameter 10 cm yang telah di olesi margarin dan ditabur dengan tepung terigu agar nantinya tidak lengket. Panggang adonan kedalam oven panas dengan suhu 150 derajat celcius kurang lebih 25 menit. Angkat kue dan dinginkan. Langkah terakhir hiasi dengan kue dengan krim dan tambahkan ceri diatasnya agar lebih menarik.