TEKNOLOGI PEMBUATAN PAKAN COMPLETE FEED DOMBA

Presentasi berjudul: "TEKNOLOGI PEMBUATAN PAKAN COMPLETE FEED DOMBA"— Transcript presentasi:

1 TEKNOLOGI PEMBUATAN PAKAN COMPLETE FEED DOMBA

2 Ternak domba : Mesin Biologis Yang Produktif , seekor induk dalam 2 tahun , dapat beranak 3 kali. Ternak domba, alat yang baik untuk menabung maupun cadangan ekonomi rumah tangga Kesejahteraan = A + B + C + D, domba merupakan salah satu alternatif alat untuk mendapatkan rejeki, bagi keluarga petani.

3 PERMASALAHAN PAKAN DOMBA :
Ketersediaan tidak kontinue (musim)-Ramban Mutunya bervariasi (rendah) : jerami, limbah, Harga bahan pakan, cenderung mahal karena bersaing dengan ternak lain Perlu dikenalkan teknologi Complete Feed (Pakan Lengkap). Complete Feed dibuat dari bahan-bahan : Sumber serat, Sumber energi, Sumber protein dan ditambah dengan sumber mineral. Complete feed : campuran bahan pakan yang sudah cukup kandungan gisinya untuk ternak tertentu

4 4.Sumber mineral : kapur, garam, kulit kerang, mineral mix
1. Bahan pakan sumber serat : mengandung serat yang tinggi (serat kasar lebih dari 18% . Termasuk kategori ini : Jerami jagung, tongkol jagung kulit kacang, Kulit Kedelai 2. Bahan pakan sumber energi : Kadar proteinnya rendah (<20%), serat kasar <18%. Dedak jagung, Umbi, ketela, gaplek, katul, buah. 3. Bahan pakan sumber protein : Kandungan proteinnya %. Bungkil, kacang-kacangan, 4.Sumber mineral : kapur, garam, kulit kerang, mineral mix 5. Sumber vitamin : mengandung vitamin tinggi 6. Pakan tambahan : obat, antibiotik, hormon

5 Mengenal Komposisi Pakan
Pakan mengandung nutrien/zat gizi: Air Protein Karbohidrat (BETN) Serat kasar mineral Vitamin Harga/nilai bahan pakan diukur dari Bahan keringnya (bukan air)

6 Untuk menyusun Complete Feed diperlukan : 1
Untuk menyusun Complete Feed diperlukan : 1. Pengetahuan kandungan gisi bahan pakan 2. Kebutuhan gisi dari domba yang akan diberi Complete feed. 3. Hitungan Formula Complete Feed 4. Mencampur bahan-bahan pakan 5. Menyimpan atau mencetak atau memfermentasi Bahan Complete Feed : Bahan pakan sumber serat : Jerami, janggel jagung, Kulit kacang, Kulit Kopi

7 Komposisi Bahan pakan Dilihat Pada Tabel
2. Bahan pakan sumber energi : katul, gaplek, onggok, bonggol pisang 3. Sumber protein : Kulit kedelai, bungkil kelapa, ampas bir, ampas tahu kering 4. Sumber mineral : garam dapur, mineral sapi, tepung kapur, tepung tulang. Komposisi Bahan pakan Dilihat Pada Tabel

8 KANDUNGAN GIZI BAHAN PAKAN
BK (%) PK (%) Serat (%) TDN (%) Jerami jagung 84 4,8 37,8 56 Tongkol jagung 85% 3,4 38,2 52 Bekatul jagung 8,94 10,62 73 Gliricidea kering 86 17 18 53 Ketela pohon 3,5 - 85 Br-1 88 22 5 80

9 LANGKAH I Bahan pakan Jumlah (kg) PK (%) SK (%) TDN (%) Gliricidea 3
3x 17%= 0,51 3 x18%= 0,54 3x 53= 1,59 Tebon jagung 2 2 x 4,8%=0,96 2 x 37,8%=0,76 2 x56%= 1,2 Bekatul Jagung 2 x 8,94= 0,18 2 x 10,62%=0,21 2 x 73%= 1,46 Ketela pohon 2 x 3%= 0,06 2 x 85%=1,7 BR-1 1 1 x22%= 0,22 1x 5%= 0,05 1 x 80%= 0,8 Jumlah 10 10,66 1,56 6,75 10,56% 15,6% 67,5%

10 Kebutuhan Nutrien untuk Domba :
Domba 1 ekor : Beratnya perekor 40 kg, diberi Ramban 1 bongkok (30 kg) maka domba tersebut akan mendapat : Bahan kering 30 Kg x 27% = 8,1 kg (terlalu berlebih). Butuhnya sekitar 0,84 kg (2% Berat Badan). Jika diberi gliriceda, mendapat TDN: 20% (kurang). Kalau dikombor pakai Bekatul 0,5 Kg : maka akan mendapat TDN : Bekatul 0,5 kg x 73% = 0,365 kg Glirrecide 0,84 kgx 20%= 0,168 kg Total = 0,533 kg (atau 63,4 %TDN) Gilecidea basah = 0,84 Kg x (100/27) = 3,11 kg Bekatul = 0,533 kg

11 Komposisi Complete Feed
Air (%) BK (%) PK (%) Serat Kasar (%) TDN (%) Domba Bibit 12 88 10 18 64,2 Penggemukan 64,4

12 LANGKAH I Bahan pakan Jumlah (kg) PK (%) SK (%) TDN (%) Gliricidea 3
3x 17%= 0,51 3 x18%= 0,54 3x 53= 1,59 Tebon jagung 2 2 x 4,8%=0,96 2 x 37,8%=0,76 2 x56%= 1,2 Bekatul Jagung 2 x 8,94= 0,18 2 x 10,62%=0,21 2 x 73%= 1,46 Ketela pohon 2 x 3%= 0,06 2 x 85%=1,7 BR-1 1 1 x22%= 0,22 1x 5%= 0,05 1 x 80%= 0,8 Jumlah 10 10,66 1,56 6,75 10,56% 15,6% 67,5%

13 LANGKAH II (Menambah serat, mengurangi protein)
Bahan pakan Jumlah (kg) PK (%) SK (%) TDN (%) Gliricidea 3 3x 17%= 0,51 3 x18%= 0,54 3x 53= 1,59 Tebon jagung 2,5 2,5 x 4,8%=0,12 2,5 x 37,8%=0,945 2,5 x56%= 1,4 Bekatul Jagung 2 2 x 8,94= 0,18 2 x 10,62%=0,21 2 x 73%= 1,46 Ketela pohon 2 x 3%= 0,06 2 x 85%=1,7 BR-1 0,5 0,5 x22%= 0,11 0,5x 5%= 0,025 0,5 x 80%= 0,4 Jumlah 10 10,66 1,56 6,75 0,98% 17,2% 665,5%

14 FORMULA : Gliricidea= 2 kg (10%) Tebon jagung 2,5 kg= (25%) Dedak jagung = 2 kg (20%) Gaplek 2 Kg =(20%) BR-1 0,5 Kg= 5% Mineral/garam = 0,2 kg +tetes 0,3 kg Total = 10,5 kg Model Pemberian : 1. Diberikan dalam bentuk tepung Dicetak (blok/pellet) Difermentasi (2-3 minggu)

15 Pemberian : Idealnya diberikan 2-3% dari berat badan/ hari

16 Formula Complete Feed : Tebon jagung/Jerami : Dipotong- potong : 15 kg Tongkol jagung hancurkan: 15 kg Gliricidea : 10 Kg Dedak jagung : 25 kg Ampas tahu : 20 kg Onggok : 20 kg Tetes dan garam dapur 5 kg Difermentasi 2-3 minggu dalam drum plastik.