Pendidikan Kimia UIN Sunan Kalijaga 2015

Presentasi berjudul: "Pendidikan Kimia UIN Sunan Kalijaga 2015"— Transcript presentasi:

1 Pendidikan Kimia UIN Sunan Kalijaga 2015
HIDROKARBON Pendidikan Kimia UIN Sunan Kalijaga 2015

2 HELLO! KELOMPOK 1 Sindi Rahmawati Della Rizki Damayanti
Bagas Rahmata Putra Delma Safitri Amalia Nur Indah Nugraheni Elis Alvirawati

3 Tujuan Pembelajaran Peserta didik dapat menjelaskan pengertian hidrokarbon. Peserta didik dapat menjelaskan kekhasan atom karbon. Peserta didik dapat menentukan atom karbon primer, sekunder, tersier, dan kuartener. Peserta didik dapat menuliskan nama senyawa alkana, alkena, dan alkuna. Peserta didik dapat menuliskan isomer alkana, alkena, dan alkuna. Peserta didik dapat menuliskan reaksi- reaksi alkana, alkena, dan alkuna. Pendidikan Kimia 2015

4 Pengertian Hidrokarbon
Hidrokarbon adalah molekul yang strukturnya hanya teridiri dari atom hidrogen (H) dan karbon (C). Semua hidrokarbon memiliki rantai karbon dan atom hidrogen yang berikatan dengan rantai tersebut. Pembakaran sempurna senyawa hidrokarbon akan menghasilkan uap air (H₂O) dan gas karbon dioksida (CO₂). Pembakaran tidak sempurna senyawa hidrokarbon akan menghasilkan uap air (H₂O) dan gas karbon dioksida (CO₂), gas karbon monoksida (CO), dan jelaga (C). Pendidikan Kimia 2015

5 Kekhasan Senyawa Hidrokarbon
Atom C mempunyai konfigurasi elektron 2, 4, sehingga electron valensinya adalah 4. Artinya, setiap atom C dapat membentuk ikatan kovalen tunggal. Oleh karena itu, atom C mempunyai sifat yang khas, yaitu mampu berikatan dengan atom C lain membentuk rantai karbon yang sangat panjang dan bervariasi. Atom karbon relatif kecil sehingga ikatan kovalen yang dibentuk relatif lebih kuat dan dapat membentuk ikatan kovalen tunggal, rangkap dua, rangkap tiga. Unsur karbon mempunyai beberapa bentuk (alotropi), yaitu: karbon hitam digunakan dalam ban, cat, tinta, dan baterai. Grafit digunakan dalam pensil, elektrode, dan generator. Intan digunakan sebagai perhiasan dan alat pemotong kaca. Intan merupakan bentuk karbon yang paling kuat dan keras. Fulerena digunakan sebagai isolator, semi konduktor, dan konduktor tergantung bahan penyusunnya. Kekhasan Senyawa Hidrokarbon Pendidikan Kimia 2015

6 Pengelompokkan Senyawa Hidrokarbon
Berdasarkan jumlah atom yang diikat oleh atom karbon lainnya. Atom C primer : Atom C yang hanya mengikat 1 atom C lainnya Atom C sekunder : Atom C yang mengikat 2 atom C lainnya Atom C tersier : Atom C yang mengikat 3 atom C lainnya Atom C kuarterner : Atom C yang mengikat 4 atom C lainnya Latihan Soal Tentukan jumlah: 1. Atom C primer 2. Atom C sekunder 3. Atom C tersier 4. Atom C kuartener Pendidikan Kimia 2015

7 Pengelompokkan Senyawa Hidrokarbon
Berdasarkan kejenuhan ikatannya Hidrokarbon jenuh Hidrokarbon tak jenuh Berdasarkan susunannya Senyawa hidrokarbon rantai terbuka (alifatik) Senyawa hidrokarbon rantai tertutup (asiklik) Senyawa hidrokarbon asiklik Senyawa hidrokarbon aromatik Pendidikan Kimia 2015

8 Alkana(CnH2n+2) Deret alkana: Nama Senyawa Rumus Molekul Metana CH4
Propana C3H8 Butana C4H10 Pentana C5H12 Heksana C6H14 Heptana C7H16 Oktana C8H18 Nonana C9H20 Dekana C10H22 Alkana adalah senyawa hidrokarbon yang memiliki ikatan tunggal antar atom C-nya. Alkana termasuk hidrokarbon jenuh. Pendidikan Kimia 2015

9 Tatanama Senyawa Alkana
Cari rantai terpanjang sebagai rantai induk. Atom C nomor 1 adalah atom C ujung yang dekat dengan cabang. Penamaan cabang mengikuti abjad (contoh etil lebih dahulu daripada metil). Apabila terdapat cabang yang sama diberi awalan di (2), tri (3), tetra (4), dan seterusnya. Antara huruf dengan angka dipisah tanda hubung (–) dan antara angka dengan angka dipisah dengan tanda koma (,). Tatanama Senyawa Alkana Pendidikan Kimia 2015

10 Latihan Soal Gambarkan struktur senyawa berikut 1. 2,3-dimetilpentana 2. 3,5-dietil-2,3,4-trimetilheptana 3. 3,3,5-trietil-4,5-dimetiloktana Beri nama senyawa berikut Pendidikan Kimia 2015

11 Keisomeran Senyawa Alkana
Isomer adalah senyawa yang memiliki rumus molekul sama tetapi rumus strukturnya berbeda. Alkana hanya memiliki isomer stuktur atau kerangka. Isomer alkana dimulai pada butana. C4H10 Latihan Soal Buatlah isomer dari 1. C5H C6H C7H16 Pendidikan Kimia 2015

12 Sifat-sifat Senyawa Alkana
Sifat Fisik Semua hidrokarbon merupakan senyawa nonpolar sehingga tidak larut dalam air Alkana mudah larut dalam pelarut organik Pada suhu dan tekanan biasa, empat alkana yang pertama (CH4 sampai C4H10) berwujud gas. Pentana (C5H12) sampai heptadekana (C17H36) berwujud cair, sedangkan oktadekana (C18H38) dan seterusnya berwujud padat 2. Sifat Kimia Alkana dan sikloalkana tidak reaktif, cukup stabil apabila dibandingkan dengan senyawa organik lainnya Pembakaran/oksidasi alkana bersifat eksotermik (menghasilkan kalor) Jika direaksikan dengan unsur-unsur halogen, maka atom-atom H pada alkana mudah mengalami substitusi (penukaran) Senyawa alkana rantai panjang dapat mengalami reaksi eliminasi Sifat-sifat Senyawa Alkana Pendidikan Kimia 2015

13 Secara umum, alkana berguna sebagai bahan bakar dan bahan baku dalam industri petrokimia
Metana; berguna sebagai bahan bakar untuk memasak, dan bahan baku pembuatan zat kimia seperti H2 dan NH3. Etana; berguna sebagai bahan bakar untuk memasak dan sebagai refrigerant dalam sistem pendinginan dua tahap untuk suhu rendah. Propana; merupakan komponen utama gas elpiji untuk memasak dan bahan baku senyawa organik, selain itu juga dapat digunakan dalam penyemprot aerosol. Butana; berguna sebagai bahan bakar kendaraan dan bahan baku karet sintesis. Pentana; digunakan sebagai bahan bakar mesin pembakaran dalam. Heksana; digunakan sebagai pelarut yang baik untuk zat nonpolar. Isooktana dan Heptana; digunakan dalam pengukuran angka oktana bensin. Nonana hingga heksadekana; digunakan sebagai minyak bakar, minyak diesel, bensin, dan avtur. Alkana dengan atom karbon antara 16-35; digunakan sebagai minyak oli, dan lilin parafin Alkana dnegan atom karbon lebih dari 35; digunakan sebagai bitumen (aspal) Kegunaan Alkana Pendidikan Kimia 2015

14 Reaksi Pada Alkana Reaksi pembakaran (oksidasi)
Pembakaran/oksidasi alkana bersifat eksotermik (menghasilkan kalor). Pembakaran alkana berlangsung sempurna dan tidak sempurna. Pembakaran sempurna menghasilkan gas CO2 sedang pembakaran tidak sempurna menghasilkan gas CO. Contoh: CH4(g) + 2O2(g) → CO2(g) + 2H2O(g) + Energi Reaksi pembakaran tak sempurna: 2CH4(g) + 3O2(g) → 2CO(g) + 4H2O(g) + Energi Reaksi substitusi (penukaran) Reaksi substitusi adalah reaksi penukaran atom/gugus atom dengan atom/gugus atom lain. Jika direaksikan dengan unsurunsur halogen (F2, Cl2, Br2, dan I2), maka atom-atom H pada alkana mudah mengalami substitusi (penukaran) oleh atomatom halogen. Contoh: CH4 + Cl2 → CH3Cl + HCl Reaksi eliminasi Reaksi eliminasi adalah reaksi penghilangan atom/gugus atom untuk memperoleh senyawa karbon lebih sederhana. Contoh: Pendidikan Kimia 2015

15 Alkena Alkena adalah senyawa hidrokarbon tak jenuh yang mempunyai ikatan rangkap dua (-C=C-) pada struktur molekulnya. Pendidikan Kimia 2015

16 Tata Nama Senyawa Alkena
Senyawa Alkena Rantai Lurus a. Hitung jumlah atom C-nya,Tuliskan nama awal berdasarkan jumlah atom C-nya, kemudia tambahkan akhiran - ena. b. Jika jumlah atom C lebih dari tiga, maka beri nomor pada setiap atom C sehingga nomor terkecil terletak pada atom C yang terikat pada ikatan rangkap dua. Penamaan senyawa diawali oleh nomor atom C yang terikat ke ikatan rangkap dua diikuti tanda ( - ) dan nama rantai induk. Contoh : Jumlah atom C : 3 Nama awal : propa Jenis ikatan : ikatan rangkap 2 Nama akhir : -ena Nama senyawa : propena Pendidikan Kimia 2015

17 Tata Nama Senyawa Alkena
2. Senyawa Rantai Bercabang a. Tentukan rantai induk dan ratai cabangnya. Rantai induk adalah rantai atom C terpanjang yang mengandung ikatan rangkap dua.Hitung jumlah atom C pada rantai induk dan rantai cabang. b. Beri nomor pada rantai induk berdasarkan jumlah atom C dan posisi ikatan rangkap pada atom C dengan nomor paling kecil sehingga dapat ditentukan juga posisi rantai cabang yang menempel pada atom C rantai induk. c. Tuliskan nomor induk berdasarkan jumlah atom C dan posisi ikatan rangkapnya paling kecil. d. Tulis nama rantai cabang berdasarkan jumlah atom C dan strukturnya. e. Tuliskan nomor cabang, diikuti dengan tanda (-), gabungkan nomor rantai cabang dan nomor rantai induk. Pendidikan Kimia 2015

18 Tata Nama Senyawa Alkena
Contoh :   Rantai induk : Propena Gugus alkil : 2-metil Nama senyawa : 2-metil-propena Pendidikan Kimia 2015

19 Latihan Soal Beri nama senyawa berikut!
Gambarkan struktur senyawa berikut! 1. 2,3-dimetil-1-pentena etil-2,5-dimetil-3-heptena 3. 4,4-dietil-2-metil-1-heksena Latihan Soal Pendidikan Kimia 2015

20 Keisomeran Senyawa Alkena
Keisomeran Senyawa Alkena Isomer adalah senyawa yang memiliki rumus molekul sama tetapi rumus strukturnya berbeda. Alkena memiliki isomer stuktur atau kerangka, isomer posisi, dan isomer geometri (cis-trans). Isomer pada alkena dimulai dari butena. Isomer C4H8 Pendidikan Kimia 2015

21 Sifat-Sifat Senyawa Alkena
makinbertambah jumlah atom C, harga Mr makin besar maka titik didihnya makin tinggi. Sifat Fisika Alkena Sedikit Larut Dalam Air

22 Sifat-Sifat Senyawa Alkena
Sifat Kimia : Alkena jauh lebih reaktif daripada alkane karena adanya ikatan rangkap. Reaksi pada Alkena : Reaksi Adisi (perubahan ikatan rangkap menjadi ikatan tunggal) Adisi X2 (H2, F2, Cl2, Br2, I2) Adisi HX (H2O, HF, HCl, HBr, HI) Berlaku asas Markovnikov (atom H dari HX akan menempel pada atom c ikatan rangkap yang memiliki jumlah atom H lebih banyak) 1-propena 1,2-difluoropropana 2-fluoropropana 1-propena

23 Sifat-Sifat Senyawa Alkena
2. Reaksi Pembakaran (Oksidasi dengan Oksigen) Pembakaran sempurna alkena menghasilkan CO2 dan H2O ex : Pembakaran tidak sempurna alkena menghasilkan CO dan H2O 3. Reaksi polimerisasi reaksi penggabungan molekul-molekul sederhana (monomer) menjadi molekul besar (polimer). Contoh reaksi : Polimerisasi etena menjadi polietena 𝐶 2 𝐻 4 (𝑔) +3  𝑂 2 (𝑔)→ 2𝐶 𝑂 2 (𝑔) + 2 𝐻 2 𝑂(𝑔 𝐶 3 𝐻 6 (𝑔) + 3 𝑂 2 (𝑔)→ 3𝐶𝑂(𝑔) + 3 𝐻 2 𝑂(𝑔

24 Latihan Soal 1-butena direaksikan dengan gas klorin
2-metil-2-pentena direaksikan dengan asam klorida Reaksi pembakaran sempurna pentena Reaksi polimerisasi propena

25 Kegunaan Alkena Etena digunakan sebagai bahan baku pembuatan plastic polietena (PE) Propena digunakan untuk membuat plastik polimer untuk membuat serat sintesis dan peralatan memasak

26 Alkuna : senyawa hidrokarbon yg memiliki ikatan rangkap tiga
Alkuna termasuk senyawa hidrokarbon tak jenuh Deret homolog alkuna: C2H2 = Etuna C3H4 = Propuna C4H6 = Butuna C5H8 = Pentuna C6H10 = Heksuna C7H12 = Heptuna C8H14 = Oktuna C9H16 = Nonuna C10H18 = Dekuna

27 Tata Nama Senyawa Cari rantai terpanjang yang mengandung ikatan rangkap tiga (rantai induk). Atom C nomor 1 adalah atom C ujung yang dekat dengan ikatan rangkap. Tuliskan nama rantai induk dan letak ikatan rangkapnya. Penamaan cabang mengikuti abjad (contoh etil lebih dahulu daripada metil). Apabila terdapat cabang yang sama diberi awalan di (2), tri (3), tetra (4), dan seterusnya. Antara huruf dengan angka dipisah tanda hubung (-) dan antara angka dengan angka dipisah dengan tanda koma (,)

28 A. Beri nama senyawa berikut!
Latihan Soal A. Beri nama senyawa berikut!

29 B. Gambarkan struktur senyawa berikut!
Latihan Soal B. Gambarkan struktur senyawa berikut! 1. 3,3-dimetil-1-pentuna 2. 4-etil-5,6-dimetil-2-heptuna 3. 4,4-dietil-6,6-dimetil-2-oktuna

30 Keisomeran Senyawa Alkuna
Isomer adalah senyawa yang memiliki rumus molekul sama tetapi rumus strukturnya berbeda. Alkena memiliki isomer stuktur atau kerangka dan isomer posisi. Isomer pada alkuna dimulai dari butuna. C4H8 Latihan Soal Buatlah isomer dari 1.C5H8 2. C6H10 3. C7H12

31 Sifat-sifat senyawa Alkuna
a. Sifat fisika Senyawa alkuna sedikit larut dalam air. Semakin banyak jumlah atom C maka harga Mr makin besar sehingga menyebabkan titik didih dan lelehnya makin tinggi. b. Sifat kimia Reaksi-reaksi pada alkuna mirip dengan alkena, hanya berbeda pafa kebutuhan jumlah pereaksi untuk penjenuhan ikatan rangkap. Alkuna membutuhkan jumlah pereaksi dua kali kebutuhan pereaksi pada alkena untuk jumlah iktan rangkap yang sama. Contoh : Reaksi adisi

32 Latihan Soal 1. 2-pentuna direaksikan dengan 2 molekul gas bromin 2. 3-metil-1-butuna direaksikan dengan 2 senyawa asam bromida 3. Reaksi pembakaran C4H6

33 Kegunaan Senyawa Alkuna
Etuna (asetilena) yang sehari-hari dikenal sebagai gas karbit dihasilkan dari batu karbit yang direaksikan dengan air: CaC2(s) + 2 H2O(l) → Ca(OH)2 (aq) + C2H2(g) Gas karbit jika dibakar akan menghasilkan suhu yang tinggi, sehingga dapat digunakan untuk mengelas dan memotong logam. Gas karbin sering digunakan untuk mempercepat pematangan buah.

34 The Power of PowerPoint | thepopp.com
Thank You for Watching! Any Questions? The Power of PowerPoint | thepopp.com