Metabolisme Lipid.

Presentasi berjudul: "Metabolisme Lipid."— Transcript presentasi:

1 Metabolisme Lipid

2 Hubungan Metabolisme Lipid, Karbohidrat, protein

3 Katabolisme asam lemak
Penyerapan dan transport: didegradasi di lumen usus kecil, direkombinasi pada RE &badan golgi aktivasi asam lemak R-COO- + ATP + CoASH <=> Acyl-S-CoA + AMP + PPi ( G= -0.8 kJ/mol) dikatalisis oleh enzim fatty acyl CoA ligase Transfer asam lemak

4 Penyerapan & transport (1)
Chylomicron remnants & cholesterol

5 Penyerapan & Transport Lemak (2)
Lemak dihidrolisisi di lumen usus kecil menjadi gliserol, asam lemak, mono-asilgliserol & diasil-gliserol. Direkombinasi  TGA di RE & kompleks golgi sel mukosa usus. Lemak (termasuk kolesterol) bergabung dengan apoprotein membentuk chylomicrons Lemak chylomicron dicerna dipembuluh menghasilkan chylomicron remnants, e.g VLDL Asam lemak ditemukan dalam kompleks dengan albumin Lemak yang disintesis di hati bergabung dengan sekumpulan apoprotein membentuk VLDL, yang dihidrolisis selama perjalannya menuju jaringan tepi dari permukaan dalam pembuluh. Hidrolisis oleh lipoprotein lipase menghasilkan IDL yang diserap oleh hati untuk diolah menjadi LDL LDL merupakan bentuk utama kolesterol yang ditransport ke jaringan, HDL berperan membawa kolesterol dari jaringan kembali ke hati.

6 Struktur umum Lipoprotein plasma

7 hidrolisis

8 LDL

9 Aktivasi asam lemak

10 Transfer ‘fatty Acyl CoA’ dari sitosol ke mitokondria