Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

PENGUMPULAN DATA RUTIN (STATISTIK PETERNAKAN) Struktur Organisasi.

Presentasi serupa


Presentasi berjudul: "PENGUMPULAN DATA RUTIN (STATISTIK PETERNAKAN) Struktur Organisasi."— Transcript presentasi:

1

2 PENGUMPULAN DATA RUTIN (STATISTIK PETERNAKAN) Struktur Organisasi

3 1. PENJELASAN UMUM Data Peternakan dikumpulkan atau diperoleh dari unit usaha peternakan yang terdiri dari perusahaan peternakan, rumah tangga peternakan, dan unit lain yang memelihara/ mengusahakan ternak (seperti: UPT, RPH yang memelihara ternak, pedagang ternak, pesantren, dll). DATA PETERNAKAN PERUSAHAAN RUMAH TANGGA UNIT LAIN PERUSAHAAN RPH DAN KEURMASTER EPT 1. Penjelasan Umum 2. Cakupan & Metode 3. Jadwal 4. Instrumen 5. Permasalahan 6. Target Direktori 1. Konsep 2. Data 3. Instrumen 1. Umum 2. Cakupan & Metode 3. Instrumen 4. Permasalahn PERUSAHAAN PETERNAKAN

4 2. CAKUPAN DAN METODE Perusahaan peternakan yang dicakup adalah seluruh unit usaha peternakan berbadan hukum PT, CV, Firma, Koperasi, BUMN, atau Yayasan. Periode data adalah tahunan. Pengumpulan data dilakukan secara sensus terhadap seluruh direktori perusahaan peternakan berbadan hukum di Indonesia (telah tersedia). Catatan: Jika dalam pendataan di lapangan ditemukan unit usaha yang baru berdiri, tambahkan ke dalam direktori dan lakukan pencacahan. PERUSAHAAN RPH DAN KEURMASTER EPT 1. Penjelasan Umum 2. Cakupan & Metode 3. Jadwal 4. Instrumen 5. Permasalahan 6. Target Direktori 1. Konsep 2. Data 3. Instrumen 1. Umum 2. Cakupan & Metode 3. Instrumen PERUSAHAAN PETERNAKAN 4. Permasalahn

5 2. CAKUPAN DAN METODE Data data yang dikumpulkan meliputi:  Keterangan umum perusahaan,  Jumlah pekerja dan upah tenaga kerja,  Pemakaian bahan bakar minyak, listrik, dan air,  Pengeluaran pakan ternak, obat-obatan, dan pengeluaran lain usaha peternakan,  Jumlah dan mutasi ternak,  Produksi dan nilai tambah ternak serta pendapatan lain,  Pembentukan modal selama setahun PERUSAHAAN RPH DAN KEURMASTER EPT 1. Penjelasan Umum 4. Instrumen 5. Permasalahan 6. Target Direktori 1. Konsep 2. Data 3. Instrumen 1. Umum 2. Cakupan & Metode 3. Instrumen PERUSAHAAN PETERNAKAN 4. Permasalahn 2. Cakupan & Metode 3. Jadwal Jenis Ternak

6 3. JADWAL PENGUMPULAN DATA PERUSAHAAN RPH DAN KEURMASTER EPT 1. Penjelasan Umum 2. Cakupan & Metode 3. Jadwal 4. Instrumen 5. Permasalahan 6. Target Direktori 1. Konsep 2. Data 3. Instrumen 1. Umum 2. Cakupan & Metode 3. Instrumen PERUSAHAAN PETERNAKAN 4. Permasalahn

7 Daftar-LTT adalah daftar yang digunakan untuk mengumpulkan data perusahaan yang mengusahakan ternak besar (sapi potong, kerbau, kuda) dan ternak kecil (kambing, domba, dan babi). Daftar LTS adalah daftar yang digunakan untuk mengumpulkan data perusahaan sapi perah. Daftar-LTU adalah daftar yang digunakan untuk mengumpulkan data peru-sahaan yang mengusahakan unggas (ayam pedaging, ayam petelur, dan unggas lainnya). 4. INSTRUMEN PENGUMPUL DATA file *.pdf (klik di sini) file *.pdf (klik di sini) file *.pdf (klik di sini) PERUSAHAAN RPH DAN KEURMASTER EPT 1. Penjelasan Umum 2. Cakupan & Metode 3. Jadwal 4. Instrumen 5. Permasalahan 6. Target Direktori 1. Konsep 2. Data 3. Instrumen 1. Umum 2. Cakupan & Metode 3. Instrumen PERUSAHAAN PETERNAKAN 4. Permasalahn

8 5. PERMASALAHAN Pemasukan dokumen (response rate) rendah Kasie Statistik Pertanian BPS Provinsi dimohon memonitor pendataan di lapangan. Laporkan/cacah jika ditemukan unit perusahaan baru (walaupun akan terjadi kelebihan dokumen dibanding dengan target yang ada). Upah pencacahan perusahaan baru akan muncul pada tahun yang akan datang. Datangnya dokumen sering terlambat Segera kirim dokumen yang telah selesai, sesuai jadwal. Sering ditemukan isian kosong (inkonsisten) Pemeriksaan perlu ditingkatkan. PERUSAHAAN RPH DAN KEURMASTER EPT 1. Penjelasan Umum 2. Cakupan & Metode 3. Jadwal 4. Instrumen 5. Permasalahan 6. Target Direktori 1. Konsep 2. Data 3. Instrumen 1. Umum 2. Cakupan & Metode 3. Instrumen PERUSAHAAN PETERNAKAN 4. Permasalahn

9 (a) Biaya tenaga kerja Perbandingan antara nilai pengeluaran untuk pekerja de- ngan total tenaga kerja tidak masuk akal. Berikan catatan jika kondisi di lapangan seperti itu. Perbandingan antara nilai pengeluaran untuk pekerja de- ngan total tenaga kerja tidak masuk akal. Berikan catatan jika kondisi di lapangan memang seperti itu. PERUSAHAAN RPH DAN KEURMASTER EPT 1. Penjelasan Umum 2. Cakupan & Metode 3. Jadwal 4. Instrumen 5. Permasalahan 6. Target Direktori 1. Konsep 2. Data 3. Instrumen 1. Umum 2. Cakupan & Metode 3. Instrumen PERUSAHAAN PETERNAKAN 4. Permasalahn

10 (b) Mutasi ternak Seharusnya mutasi ternak mengi-kuti rumus berikut ini: Rincian 10 (R10) = R6–R7–R8–R9 PERUSAHAAN RPH DAN KEURMASTER EPT 1. Penjelasan Umum 2. Cakupan & Metode 3. Jadwal 4. Instrumen 5. Permasalahan 6. Target Direktori 1. Konsep 2. Data 3. Instrumen 1. Umum 2. Cakupan & Metode 3. Instrumen PERUSAHAAN PETERNAKAN 4. Permasalahn

11 (c) Kuantitas dan nilai pakan Jika kuantitas pakan ada isian, maka nilainya harus terisi PERUSAHAAN RPH DAN KEURMASTER EPT 1. Penjelasan Umum 2. Cakupan & Metode 3. Jadwal 4. Instrumen 5. Permasalahan 6. Target Direktori 1. Konsep 2. Data 3. Instrumen 1. Umum 2. Cakupan & Metode 3. Instrumen PERUSAHAAN PETERNAKAN 4. Permasalahn

12 (d) Satuan pakan ternak Jika pada baris jenis obat tertentu ada isian, maka satuannya harus diisikan. PERUSAHAAN PETERNAKAN PERUSAHAAN RPH DAN KEURMASTER EPT 1. Penjelasan Umum 2. Cakupan & Metode 3. Jadwal 5. Permasalahan 6. Target Direktori 1. Konsep 2. Data 3. Instrumen 1. Umum 2. Cakupan & Metode 3. Instrumen 4. Permasalahn 4. Instrumen

13 6. TARGET DIREKTORI PERUSAHAAN RPH DAN KEURMASTER EPT 1. Penjelasan Umum 2. Cakupan & Metode 3. Jadwal 4. Instrumen 5. Permasalahan 6. Target Direktori 1. Konsep 2. Data 3. Instrumen 1. Umum 2. Cakupan & Metode 3. Instrumen PERUSAHAAN PETERNAKAN 4. Permasalahn

14 PERUSAHAAN RPH DAN KEURMASTER EPT 1. Penjelasan Umum 2. Cakupan & Metode 3. Jadwal 4. Instrumen 5. Permasalahan 6. Target Direktori 1. Konsep 2. Data 3. Instrumen 1. Umum 2. Cakupan & Metode 3. Instrumen PERUSAHAAN PETERNAKAN 4. Permasalahn

15 PERUSAHAAN RPH DAN KEURMASTER EPT 1. Penjelasan Umum 2. Cakupan & Metode 3. Jadwal 4. Instrumen 5. Permasalahan 6. Target Direktori 1. Konsep 2. Data 3. Instrumen 1. Umum 2. Cakupan & Metode 3. Instrumen PERUSAHAAN PETERNAKAN 4. Permasalahn

16 1. KONSEP DEFINISI Rumah Potong Hewan (RPH) adalah suatu bangunan atau kompleks bangunan dengan desain dan syarat tertentu yang digunakan sebagai tempat memotong hewan selain unggas bagi konsumsi masyarakat. Keurmaster adalah tenaga paramedik pemerintah yang telah mengikuti pelatihan tentang uji daging, yang bertugas di RPH dan tempat jagal. Keurmaster ditunjuk oleh Dinas Peternakan/Dinas yang membidangi fungsi peternakan atas nama bupati/walikota yang selanjutnya memiliki kewenangan untuk melaksanakan uji daging dan mencatat jumlah ternak yang dipotong. PERUSAHAAN RPH DAN KEURMASTER EPT 1. Penjelasan Umum 2. Cakupan & Metode 3. Jadwal 4. Instrumen 5. Permasalahan 6. Target Direktori 1. Konsep 2. Data 3. Instrumen 1. Umum 2. Cakupan & Metode 3. Instrumen 4. Permasalahn RPH DAN KEURMASTER

17 Data yang dikumpulkan adalah produksi ternak di RPH yang dilaporkan setiap triwulan, dengan variabel rinci sbb: •Jumlah ternak yang dipotong •Keterangan asal ternak yang dipotong •Rata-rata berat ternak hidup dan produksi hasil pemotongan •Rata-rata harga ternak hidup dan produksi hasil pemotongan •Jumlah sapi/kerbau betina yg dipotong serta alasan pemotongan 2. DATA YANG DIKUMPULKAN PERUSAHAAN RPH DAN KEURMASTER EPT 1. Penjelasan Umum 2. Cakupan & Metode 3. Jadwal 4. Instrumen 5. Permasalahan 6. Target Direktori 1. Konsep 2. Data 3. Instrumen 1. Umum 2. Cakupan & Metode 3. Instrumen RPH DAN KEURMASTER 4. Permasalahn

18 3. INSTRUMEN Daftar-RPH adalah daftar yang digunakan untuk mengumpulkan data pemotongan ternak dari RPH. Daftar-Keurmaster adalah daftar yang digunakan untuk mengumpulkan data pemotongan ternak dari keurmaster yang tidak bertugas di RPH. File *.pdf (klik di sini) PERUSAHAAN RPH DAN KEURMASTER EPT 1. Penjelasan Umum 2. Cakupan & Metode 3. Jadwal 4. Instrumen 5. Permasalahan 6. Target Direktori 1. Konsep 2. Data 3. Instrumen 1. Umum 2. Cakupan & Metode 3. Instrumen RPH DAN KEURMASTER 4. Permasalahn

19 PERUSAHAAN RPH DAN KEURMASTER EPT 1. UMUM 1. Penjelasan Umum 2. Cakupan & Metode 3. Jadwal 4. Instrumen 5. Permasalahan 6. Target Direktori 1. Konsep 2. Data 3. Instrumen 1. Umum 2. Cakupan & Metode 3. Instrumen ESTIMASI PARAMETER TERNAK 4. Permasalahn

20 PERUSAHAAN RPH DAN KEURMASTER EPT 2. CAKUPAN DAN METODE 1. Penjelasan Umum 2. Cakupan & Metode 3. Jadwal 4. Instrumen 5. Permasalahan 6. Target Direktori 1. Konsep 2. Data 3. Instrumen 1. Umum 2. Cakupan & Metode 3. Instrumen ESTIMASI PARAMETER TERNAK 4. Permasalahn

21 PERUSAHAAN RPH DAN KEURMASTER EPT 3. INSTRUMEN File *.pdf (klik di sini) 1. Penjelasan Umum 2. Cakupan & Metode 3. Jadwal 4. Instrumen 5. Permasalahan 6. Target Direktori 1. Konsep 2. Data 3. Instrumen 1. Umum 2. Cakupan & Metode 3. Instrumen ESTIMASI PARAMETER TERNAK 4. Permasalahn

22 PERUSAHAAN RPH DAN KEURMASTER EPT 4. PERMASALAHAN •Masih banyak data mutasi ternak yang tidak konsisten •Ditemukan beberapa jenis ternak yang dimasukkan ke dalam kuesioner di luar 12 jenis ternak yang telah ditentukan, seperti: burung dara, angsa, kalkun, dan kelinci 1. Penjelasan Umum 2. Cakupan & Metode 3. Jadwal 4. Instrumen 5. Permasalahan 6. Target Direktori 1. Konsep 2. Data 3. Instrumen 1. Umum 2. Cakupan & Metode 3. Instrumen ESTIMASI PARAMETER TERNAK 4. Permasalahn

23 Dan Katakanlah: "Bekerjalah kamu, Maka Allah dan Rasul-Nya serta orang-orang mukmin akan melihat pekerjaanmu itu, dan kamu akan dikembalikan kepada (Allah) yang mengetahui akan yang ghaib dan yang nyata, lalu diberitakan-Nya kepada kamu apa yang telah kamu kerjakan. (QS. At-Taubah, 105)

24 TERIMA KASIH


Download ppt "PENGUMPULAN DATA RUTIN (STATISTIK PETERNAKAN) Struktur Organisasi."

Presentasi serupa


Iklan oleh Google